کاروبار Tet کی خدمت کے لیے سامان کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہیں۔

عام طور پر نئے قمری سال کے دوران لوگوں کی کھپت کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔ اس رجحان کی توقع کرتے ہوئے، صوبے میں کاروبار فعال طور پر متنوع ڈیزائن کے ساتھ سامان تیار کر رہے ہیں اور مارکیٹ کی فراہمی کے لیے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔

کوانگ نین سی فوڈ پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ میں کارکن اویسٹر فلاس کی مصنوعات پیک کر رہے ہیں۔

مقامی سمندری غذا کی تیاری اور پروسیسنگ میں مہارت رکھنے والے یونٹ کے طور پر، وان ڈان سی فوڈ کمپنی لمیٹڈ کے پاس اس وقت 2 پراڈکٹس ہیں، اویسٹر فلاس اور شرمپ فلاس، جو صوبے کی 4-اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر پہچانے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ یونٹ وان ڈان کی کچھ مخصوص مصنوعات پر بھی کارروائی کرتا ہے، جیسے: مینٹس شرمپ فلاس، جھینگا فلاس، خشک سمندری کیڑے... اچھی کوالٹی، مناسب قیمت، دلکش پیکیجنگ، یونٹ کی مصنوعات کو بہت سے لوگ بھروسہ اور پسند کرتے ہیں، خاص طور پر سال کے آخر میں تحفے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں اور Tet۔ فی الحال، یونٹ آرڈرز کو مکمل طور پر پورا کرنے کے لیے 10 کارکنوں کے ساتھ پیداوار کی 3 مسلسل شفٹوں کو برقرار رکھتا ہے۔

وان ڈان سی فوڈ کمپنی لمیٹڈ کی ڈائریکٹر محترمہ ڈو تھی تھوئے نے کہا: طوفان نمبر 3 کے اثرات کی وجہ سے، پروسیسنگ کے لیے سمندری غذا کا خام مال نسبتاً کم ہے۔ سال کے آخر میں مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے، یونٹ نے تیزی سے سمندری غذا کے خام مال کا ذخیرہ کر لیا تاکہ ہر قسم کے تیار فلاس کے 1,000 جار کی پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس سال، آرڈرز میں 10-15 فیصد اضافہ ہوا ہے اس لیے یونٹ پیداوار کے لیے جلدی کر رہا ہے۔

لانگ ہائی کمپنی لمیٹڈ کا عملہ اینوکی مشروم کے معیار کی جانچ کر رہا ہے۔

صوبے میں کولڈ سٹوریج میں بائیوٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے مشروم کی پیداوار میں پیشرفت کے طور پر، دسمبر کے آغاز سے، ڈونگ ٹریو سٹی میں لانگ ہائی کمپنی لمیٹڈ نے مشروم کی پیداوار کو برقرار رکھنے کے لیے زیادہ سے زیادہ انسانی وسائل، مشینری اور آلات کو متحرک کیا ہے جیسے: اینوکی مشروم، چکن ران، گرین ٹی، اویسٹر مشروم کے ساتھ 2000/1000g کے آؤٹ پٹ... صوبے میں سپر مارکیٹوں، سہولتوں کی دکانوں، اور صاف ستھرے کھانے کی دکانوں کے علاوہ، کمپنی کی مشروم کی مصنوعات ملک بھر کے بہت سے علاقوں کی مارکیٹوں کو بھی فراہم کی جاتی ہیں۔

لونگ ہائی کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر فام کوانگ نہو نے کہا: خوردنی مشروم ٹھنڈے، پرورش بخش ہوتے ہیں، ان میں بہت زیادہ غذائیت ہوتی ہے جیسے پروٹین، وٹامنز، معدنیات اور بہت سے فارماسولوجیکل اثرات، جب کھایا جائے تو ان کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔ یونٹ کے مشروم کو صوبے کے اندر اور باہر بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، خاص طور پر نئے قمری سال کے دوران۔ معاشی مشکلات کے اثرات کے باوجود اس سال نئے قمری سال کے دوران لوگوں کی مانگ میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 15-20 فیصد اضافہ ہوا۔ 2024 کی چوتھی سہ ماہی کے آغاز سے ہی، یونٹ نے سال کے آخر میں، خاص طور پر نئے قمری سال کے دوران، مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے مشروم تیار کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔ یونٹ نے فوری طور پر احکامات کا جواب دینے کے لیے ایمبریو، سبسٹریٹس اور انسانی وسائل کو احتیاط سے تیار کیا ہے۔ خاص طور پر، جنین پیدا کرنے کی ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کرنے سے یونٹ کو فعال طور پر پیدا کرنے، اچانک بڑھے ہوئے آرڈرز کو پورا کرنے اور سخت معیارات کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے۔

سال کے آخر میں مارکیٹ کے سازگار حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، اس سال کی Tet چھٹی کے لیے پیداوار کو فروغ دینے کے علاوہ، صوبے میں کاروبار ای کامرس پلیٹ فارمز پر اپنی مصنوعات کو فعال طور پر فروغ دے رہے ہیں۔

Cai Rong HCM فش ساس جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Le Thanh Canh نے کہا: صارفین کے رجحانات کو دیکھتے ہوئے، کمپنی کی مصنوعات فی الحال بہت سے ڈیجیٹل پلیٹ فارمز اور مؤثر سیلز چینلز جیسے: Facebook، Tiktok، Shopee... پر متعارف کرائی گئی ہیں، فروغ دی گئی ہیں اور فروخت کی جا رہی ہیں۔ اور گاہکوں کے لیے مراعات۔ ساتھ ہی، وقت پر آرڈر دینے کے لیے مسلسل 3 شفٹوں میں کام کرنے والے 20 کارکنوں کو برقرار رکھنا، لوگوں کو Tet کے دوران پروڈکٹ کے بہت سے انتخاب میں مدد کرنا۔

ماخذ