فان تھیٹ میں انوکھا ہندوستانی کھانا

فان تھیٹ نہ صرف ایک سیاحتی شہر ہے، بلکہ بہت سی ثقافتوں، خاص طور پر کھانے کا پگھلنے والا برتن بھی ہے۔ پہلی بار، فان تھیٹ میں ہندوستانی کھانوں کی نمائش کی جا رہی ہے۔

ہندوستانی کھانوں کے مقابلے میں باورچی۔

ثقافتی تبادلے کو بڑھانے اور باورچیوں کے تجربے کو بہتر بنانے کے لیے، انڈین کلچرل اینڈ کمرشل ایکسچینج فاؤنڈیشن (سی ڈی فاؤنڈیشن)، ہو چی منہ شہر، ریڈیسن ریزورٹ فان تھیٹ، اور دی پارک حیدرآباد ہوٹل میں قونصلیٹ جنرل آف انڈیا کے ساتھ مل کر، فان تھیٹ شہر میں ایک ہندوستانی پکوان مقابلے کا انعقاد کر رہا ہے۔

مقابلے کی ابتدائی کامیابی مستقبل میں دونوں ممالک کے درمیان پاکیزہ تعاون اور تبادلے کے بہت سے مواقع فراہم کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔ پہلی بار، مقابلے نے ہو چی منہ سٹی اور فان تھیٹ میں کام کرنے والے باورچیوں اور کھانا پکانے کے شوقین افراد کو راغب کیا۔

زیادہ سے زیادہ باورچیوں نے حصہ نہیں لیا، صرف 10 ہندوستان اور ویتنام سے۔ تاہم، انہوں نے ججوں اور ہندوستانی اور ویتنامی زائرین پر ایک مضبوط تاثر بنایا۔ مقابلے کا بریف مقابلہ شروع ہونے سے پہلے ہی سامنے آیا تھا۔ اس کے مطابق، فان تھیٹ سمندری علاقے سے سمندری باس بنیادی جزو تھا۔