Tay Thien فیسٹیول میں humpbacked banh Chung بنانے کا انوکھا تجربہ

Tay Thien فیسٹیول نہ صرف اپنی پختہ رسومات بلکہ اپنی بھرپور ثقافتی اور فنکارانہ سرگرمیوں سے بھی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ ان میں، ہمپ بیکڈ بان چنگ ریپنگ مقابلہ ایک خاص بات ہے، جس میں بڑی تعداد میں لوگوں اور سیاحوں کو شرکت کی طرف راغب کیا جاتا ہے۔

Tay Thien فیسٹیول، Tay Thien کے قدرتی آثار کے مقام (Tam Dao District، Vinh Phuc ) پر منعقد ہونے والا، شمالی مڈلینڈ کے علاقے میں سب سے اہم روایتی تہواروں میں سے ایک ہے۔

یہ تہوار نہ صرف روحانی اہمیت رکھتا ہے، جو کہ تائی تھین لانگ تھی ٹائیو کی مادر دیوی کی یاد میں منایا جاتا ہے، بلکہ یہ کمیونٹی کے لیے بہت سی منفرد ثقافتی سرگرمیوں کے ذریعے روایات کا جائزہ لینے کا ایک موقع بھی ہے، جس میں ہمپ بیک بن چنگ ریپنگ مقابلہ بھی شامل ہے۔

ہمپ بیک چنگ کیک مڈلینڈز کے لوگوں کی ایک خصوصیت ہے، جو روایتی مربع چنگ کیک سے مختلف ہے۔

چوکور ہونے کے بجائے، ہمپ بیک بن چنگ کی پیٹھ قدرے بلند ہوتی ہے، جو پہاڑی لوگوں کی مضبوط کرنسی کی علامت ہے۔

یہ کیک نہ صرف فراوانی اور خوشحالی کی علامت ہے بلکہ یہ یکجہتی کے جذبے اور اسے لپیٹنے والوں کی آسانی کی بھی نمائندگی کرتا ہے۔

ہر سال Tay Thien تہوار میں، Tay Thien کی مادر دیوی کو نذرانے پیش کرنے کی سرگرمی کو دوبارہ بنانے کے لیے ہمپ بیکڈ چنگ کیک، Gio کیک، اور Giay کیک کو لپیٹنے کا مقابلہ ہوتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، قوم کی روایتی ثقافتی اقدار کا احترام؛ محنت اور پیداوار میں تاریخ اور تخلیقی صلاحیتوں پر فخر پیدا کرنا۔

وہاں سے، Hung Kings کے دور کے ثقافتی ورثے اور Tay Thien Mother Worship عقیدے کی منفرد اقدار کے تحفظ اور فروغ میں اپنا حصہ ڈالیں۔

ہر سال کی طرح اس سال بھی بن چنگ، بن گیو، اور بن گیا ریپنگ مقابلے کی تیاریوں کو مقامی خواتین کی یونینوں اور حکام کی طرف سے توجہ اور تیاری ملی ہے۔

مقابلہ کرنے والوں کے انتخاب سے لے کر، کیک بنانے کے اجزاء کے ساتھ ساتھ منفرد اور متاثر کن اندراجات پیش کرنے کے طریقے تلاش کرنا۔

مقابلہ عام طور پر صوبے کے کئی کمیونز، وارڈز اور کرافٹ دیہات سے ٹیموں کو اکٹھا کرتا ہے۔ ہر ٹیم میں 3-5 ممبران ہوتے ہیں، جن میں بوڑھے لوگ شامل ہیں جو کیک لپیٹنے کے ہنر سے واقف ہیں اور نوجوان جو سیکھنا چاہتے ہیں۔

کیک بنانے کے اجزاء میں چپکنے والے چاول، سبز پھلیاں، سور کا گوشت، ڈونگ کے پتے اور گیانگ تار شامل ہیں۔ ٹیموں کے پاس کیک کی مطلوبہ تعداد کو مکمل کرنے کے لیے ایک خاص وقت ہوتا ہے۔

ججز کیک کی خوبصورتی، لپیٹنے کی مضبوطی، بھرنے کے ہم آہنگ تناسب اور ابلنے کے بعد کھانا پکانے کی یکسانیت کی بنیاد پر جائزہ لیں گے۔

صبح سویرے ہی مقابلے کا ماحول ہمیشہ جاندار اور ہلچل سے بھرپور ہوتا ہے۔ پتوں کو چننے، چاول دھونے، بھرنے کا بندوبست کرنے اور تار باندھنے کے فرتیلا ہاتھ مہارت اور نفاست کو ظاہر کرتے ہیں۔

روایت کو جاری رکھتے ہوئے نہ صرف بوڑھے بلکہ نوجوان اور نوجوان بھی شرکت کے لیے پرجوش ہیں۔

بہت سے سیاحوں کو خود کیک لپیٹنے کا تجربہ کرنے کے لیے بھی مدعو کیا جاتا ہے، جس سے کمیونٹی اور ہر جگہ سے آنے والے سیاحوں کے درمیان رابطہ پیدا ہوتا ہے۔

ہمپ بیک بن چنگ ریپنگ مقابلہ نہ صرف کھیل کا میدان ہے بلکہ اس کی گہری ثقافتی اہمیت بھی ہے۔

جدید تناظر میں، جب بہت سے روایتی رسم و رواج آہستہ آہستہ ختم ہو رہے ہیں، مقابلہ قیمتی اقدار کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

بزرگوں کے پاس موقع ہے کہ وہ بن چنگ بنانے کے راز کو نوجوان نسل تک پہنچا سکیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ اس ثقافتی حسن کو فراموش نہ کیا جائے۔

اس کے علاوہ، مقابلہ مقامی خصوصیات کو فروغ دینے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔

Vinh Phuc کا ہمپ بیکڈ بان چنگ (مربع چپچپا چاول کا کیک) اپنے مزیدار ذائقے اور منفرد شکل کے ساتھ ایک بامعنی تحفہ بن گیا ہے جسے سیاح اکثر میلے میں شرکت کے بعد خریدنے کے لیے دیکھتے ہیں۔

اس کی بدولت، نہ صرف روایت کا تحفظ، بلکہ یہ مقابلہ سیاحت اور خصوصی پیداوار کے ذریعے مقامی معیشت کو فروغ دینے میں بھی معاون ہے۔

اپنی ثقافتی قدر کے علاوہ، ہمپ بیکڈ بان چنگ ریپنگ مقابلہ بھی Tay Thien فیسٹیول کی اپیل کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

سیاح یہاں نہ صرف بخور جلانے اور مناظر سے لطف اندوز ہونے کے لیے آتے ہیں بلکہ میلے کے متحرک ماحول کا تجربہ کرنے اور Vinh Phuc لوگوں کی روایتی خوبصورتی کے بارے میں جاننے کے لیے بھی آتے ہیں۔ یہ ثقافتی سیاحت کے ساتھ مل کر روحانی سیاحت کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتے ہوئے ایک خاص خاصیت پیدا کرتا ہے۔