زیادہ سپلائی کی وجہ سے، Ca Mau صوبے کے پاس 1,000 ٹن سے زیادہ کمرشل اییلز کا فاضل ہے۔

صارفین کی منڈی میں مشکلات کی وجہ سے، Ca Mau میں ئیل کی قیمت بھی گر کر صرف 38,000 سے 42,000 VND/kg رہ گئی ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت میں 30,000 سے کم ہو کر 35,000 VND/kg رہ گئی ہے۔

Ca Mau صوبے کے محکمہ ماہی پروری کے نائب سربراہ مسٹر Nguyen Hoang Xuan کے مطابق، ایک جائزے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ 1,000 ٹن سے زیادہ کاشت شدہ ئیلز، جن کا وزن 2-4 فی کلو گرام ہے، اس وقت صوبے میں مقامی لوگ ذخیرہ کر رہے ہیں۔

کٹائی کے لیے تیار اییل کے بڑے ذخیرے والے کمیون اور وارڈز میں شامل ہیں: Ninh Quoi commune (108 ٹن)، Vinh Loc (100 ٹن)، Phuoc Long (120 ٹن)، An Trach (100 ٹن)، ٹرائی فائی (45 ٹن)، ہانگ ڈین (134 ٹن)، چاؤ تھوئی (108 ٹن)، مائنز (100 ٹن) (50 ٹن)...

کنزیومر مارکیٹ میں مشکلات کی وجہ سے ایل کی قیمت بھی گر کر صرف 38,000 سے 42,000 VND/kg رہ گئی ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت میں 30,000 سے کم ہو کر 35,000 VND/kg رہ گئی ہے۔

مسٹر Nguyen Hoang Xuan کے مطابق، Eels کی زائد مقدار بنیادی طور پر صارفین کی مارکیٹ میں طلب اور رسد کے درمیان عدم توازن کی وجہ سے ہے۔ 2023-2025 کی مدت کے دوران، ایل کی اونچی قیمتوں نے لوگوں کو مناسب منصوبہ بندی کے بغیر اپنے کاشتکاری کے علاقوں کو بے ساختہ بڑھانے پر مجبور کیا۔

اس کے علاوہ، صوبوں اور شہروں جیسے ڈونگ تھاپ، این جیانگ ، ونہ لانگ، کین تھو... میں آبی زراعت کی پیداوار کا حجم بہت زیادہ ہے، جس کی پیداوار میں مختصر مدت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جبکہ کھپت کی منڈی میں اس کے مطابق اضافہ نہیں ہوا ہے، جس کی وجہ سے سرپلس ہے۔

مزید برآں، کمرشل اییلز کی مارکیٹ زیادہ تر تاجروں پر منحصر ہے، جس میں مربوط ڈسٹری بیوشن چینلز کی کمی ہے۔ زیادہ تر کسان چھوٹے پیمانے پر تاجروں کے ذریعے کاروبار کے ساتھ طویل مدتی معاہدوں کے بغیر فروخت کرتے ہیں، اس لیے جب مارکیٹ سست ہو جاتی ہے یا تاجر خریدنا بند کر دیتے ہیں، تو یہ غیر فروخت شدہ اسٹاک کا باعث بنتا ہے۔

مزید برآں، معیار اور وضاحتیں متضاد ہیں، فارمڈ اییل سائز میں یکساں نہیں ہیں، اور ان کے طول و عرض مارکیٹ کی ضروریات کو پورا نہیں کرتے ہیں۔ کچھ کسان تجربے پر انحصار کرتے ہیں، خوراک اور ماحول کو مناسب طریقے سے کنٹرول کرنے میں ناکام رہتے ہیں، جو گوشت کے معیار کو متاثر کرتا ہے۔ ان کے پاس VietGAP سرٹیفیکیشن اور فوڈ سیفٹی کے معیارات کی بھی کمی ہے، جس کی وجہ سے ان کے لیے سپر مارکیٹوں، بڑے ریستورانوں میں داخل ہونا یا برآمد کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

Ca Mau صوبائی ماہی پروری کے محکمے کا خیال ہے کہ 1,000 ٹن زیادہ بڑھی ہوئی کمرشل اییل کی فروخت کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے، متعلقہ حکام کو کسانوں کو فوری طور پر صارفین سے جوڑنے، انہیں تاجروں، ہول سیل مارکیٹوں، ریستورانوں اور صنعتی کچن سے منسلک کرنے میں مدد کرنے کی ضرورت ہے۔

ایک ہی وقت میں، آن لائن چینلز، ای کامرس پلیٹ فارمز، لائیو سٹریمنگ کے ذریعے فروخت کو فروغ دیں، اور حکومت اییل خریدنے والے کاروباروں کو منسلک کرنے کے ساتھ ساتھ ایسی ایجنسیوں، اکائیوں، کمپنیوں، اور کاروباروں کو جوڑنے میں مدد کرے گی جو اضافی اییل کی کھپت کو سپورٹ کرتے ہیں...

طویل مدتی میں، مارکیٹ کی طلب کے مطابق پیداوار میں توازن پیدا کرتے ہوئے، بے ساختہ ترقی اور ضرورت سے زیادہ سپلائی سے بچنے کے لیے آبی زراعت کے علاقوں کی دوبارہ منصوبہ بندی کرنا ضروری ہے۔ ایک ہی وقت میں، برآمدات کو فروغ دینا، چین، جنوبی کوریا، جاپان، وغیرہ جیسی ممکنہ مارکیٹوں کی تحقیق کرنا اور قرنطینہ اور ٹریس ایبلٹی معیارات پر پورا اترنا ضروری ہے۔

2020 کے بعد سے، Ca Mau صوبے میں تجارتی اییل فارمنگ نے تیزی سے ترقی کی ہے، خاص طور پر سیمنٹ کے ٹینکوں میں مٹی کے بغیر اییل فارمنگ کا ماڈل۔ اس ماڈل کے فوائد ہیں جیسے درخواست میں آسانی، چھوٹے رقبے کی ضروریات، لچکدار سرمایہ کاری، اور اعلی اقتصادی کارکردگی۔ تاہم، اس کی نشوونما زیادہ تر بے ساختہ ہے، اس میں منصوبہ بندی اور کھپت کے روابط کا فقدان ہے، اور صارفین کی مارکیٹ کے حوالے سے بہت سے خطرات لاحق ہیں۔

ہانگ ڈین کمیون، Ca Mau صوبے میں، جہاں سیمنٹ کے ٹینکوں میں مٹی کے بغیر ئیلز کو بڑھانے کا ماڈل فروغ پا رہا ہے، وہاں 130 ٹن سے زیادہ کی مقدار میں ئیلز بھی موجود ہیں۔

Vinh An ہیملیٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Truong Giang نے کہا کہ پچھلے سالوں میں، eel کھیتی سے اعلیٰ معاشی منافع حاصل ہوا۔ تاہم، 2016 کے آغاز سے، اییل کی قیمتیں گر گئی ہیں، اور کسان اپنی اییل فروخت کرنے سے قاصر ہیں یا صرف نصف سے کچھ زیادہ قیمت پر انہیں فروخت کرنے کے قابل ہیں۔ اس صورت حال نے کسانوں کے لیے بہت سی مشکلات پیدا کر دی ہیں، بہت سے گھرانوں کو نقصان اٹھانا پڑا ہے اور اب وہ نئے کاشتکاری کے منصوبوں میں دوبارہ سرمایہ کاری کرنے کے قابل نہیں ہیں۔

ہانگ ڈان کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین نان ڈک نے کہا کہ کمیون میں مچھلی کی کھیتی پچھلے تین سالوں میں مضبوطی سے ترقی کر رہی ہے، کچھ گھرانوں نے اپنے کاشتکاری کے پیمانے کو چھوٹے پیمانے سے لے کر نیم گہرے پیمانے پر پھیلایا ہے۔ اییل فارمنگ کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، ہانگ ڈین کمیون اپنی منصوبہ بندی کو از سر نو ترتیب دے گا اور چار اسٹیک ہولڈرز: ریاست، سائنسدان، کاروبار اور کسانوں کو جوڑنے والی ویلیو چین کی ترقی کو فروغ دے گا۔

ایک ہی وقت میں، "کلین لوکل ایلز" کے لیے ایک برانڈ بنائیں، کوآپریٹیو اور اییل فارمنگ کوآپریٹیو کے ماڈل کے مطابق پیداوار کو منظم کریں، اور کاروباری اداروں کے ساتھ خریداری کے ضمانتی معاہدوں پر دستخط کریں۔

(VNA/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/du-thua-nguon-cung-ca-mau-un-u-hon-1000-tan-luon-thuong-pham-post1112255.vnp