تقریباً 200,000 VND فی کلو Pu Nhi بیر

پھل عام بیر سے چھوٹا ہوتا ہے، لیکن Pu Nhi اپنے گہرے سرخ رنگ، چٹ پٹے ذائقے اور بھرپور مٹھاس کے ساتھ نمایاں ہے، اس لیے اگرچہ یہ موسم میں ہے، فروخت کی قیمت اب بھی تقریباً 200,000 VND فی کلو ہے۔

محترمہ ہنہ - بنہ تھانہ ڈسٹرکٹ (HCMC) میں پھلوں کی دکان کی مالک - نے کہا کہ یہ پہلا موقع تھا جب انہوں نے Pu Nhi بیر فروخت کے لیے پوسٹ کیے لیکن وہ پہلے ہی تقریباً 150 آرڈرز (ہر آرڈر 1-5 کلوگرام) بند کر چکی ہیں۔ "اس قسم کی فروخت کی قیمت عام بیر سے 3 گنا زیادہ ہے، جو کہ 150,000 VND فی کلو سے زیادہ ہے، لیکن یہ گاہکوں کے لیے بہت پرکشش ہے،" محترمہ ہان نے کہا۔

اسی طرح، Quang Trung Street (Go Vap) پر ایک فروٹ شاپ کی مالک محترمہ لین نے کہا کہ اس نے 1.1 ٹن تک کی مقدار کے ساتھ Pu Nhi پلمز کے 4 بیچ فروخت کیے ہیں اور ان کے باقاعدہ گاہک بڑی مقدار میں آرڈر کرنے کے لیے واپس آئے ہیں۔ "یہ قسم صرف ایک ماہ کے لیے دستیاب ہے، یہ عام بیر سے زیادہ تیزی سے پکتے ہیں،" محترمہ لین نے شیئر کیا۔

Pu Nhi بیر سون لا باغات سے اٹھائے جاتے ہیں۔ تصویر: لن ڈین — Pu Nhi بیر سون لا باغ سے اٹھائے جاتے ہیں۔ تصویر: *لن ڈین*

VnExpress سے بات کرتے ہوئے، میا فروٹ کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Ngoc Huyen نے کہا کہ یہ بیر کافی چھوٹا ہے لیکن اس کی نمایاں خصوصیت ہے کہ یہ میٹھا، کھٹا نہیں، آنکھ کو پکڑنے والا گہرا سرخ گوشت، چھلکے کے بیج اور کھانے کے لیے کرچی ہے۔

"ہر کلوگرام سٹور کی طرف سے 190,000 VND میں فروخت کیا جا رہا ہے، لیکن درآمد شدہ مقدار کم ہے اور گاہک کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے،" محترمہ ہیوین نے کہا۔

تاجروں کے مطابق یہ بیر پو نی پہاڑ (سونگ ما، سون لا) میں اگایا جاتا ہے۔ یہ ایک ایسا علاقہ ہے جس میں اونچے پہاڑ، اچھی مٹی، شمال مغربی علاقے کی گرم اور مرطوب آب و ہوا ہے۔ پکنے پر، باہر کی جلد ارغوانی ہوتی ہے، اندر کا گوشت گہرا سرخ ہوتا ہے، کسیلی نہیں ہوتا اور دوسرے خطوں کے مقابلے میں منفرد ذائقہ رکھتا ہے۔

سونگ ما ضلع کے اقتصادی اور انفراسٹرکچر ڈپارٹمنٹ نے کہا کہ عام ہاؤ پلم کے مقابلے میں پو نی بیر کی کاشت کا رقبہ صرف 1 فیصد (تقریبا 15 ہیکٹر) ہے، لہذا پورے علاقے کی کل پیداوار صرف چند ٹن تک پہنچتی ہے۔

اس بیر کی کٹائی کا وقت صرف 20 دن رہتا ہے اور یہ ہمیشہ تمام موسموں میں دستیاب نہیں ہوتا ہے، اس لیے عام بیر کے مقابلے قیمت اکثر مہنگی اور تلاش کرنا مشکل ہوتا ہے۔

سون لا کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق صوبے کا بیر کاشت کا رقبہ 12,300 ہیکٹر سے زیادہ ہے، اس سال پیداوار تقریباً 90,000 ٹن ہے، فصل کی کٹائی کا موسم اپریل سے جولائی تک ہے۔ "Son La Plum" کو 2021 سے متعدد اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے ساتھ ٹریڈ مارک رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے، جیسے Pu Nhi Plum (Song Ma)؛ روبی پلم (موک چاؤ ڈسٹرکٹ) اور فینگ کھوئی پلم (ین چاؤ ڈسٹرکٹ)۔

مارکیٹ میں، مندرجہ بالا برانڈز کے علاوہ، دیگر عام بیروں کی قیمت 35,000-100,000 VND فی کلو ہے۔ پچھلے سال کے مقابلے اس سال کے بیر اعلیٰ معیار کے ہیں لیکن 10% سستے ہیں۔

تھی ہا

ماخذ لنک