'کم اخراج سبز ویتنامی چاول' چاول کی صنعت کا مستقبل ہے۔

سبز، کم اخراج والے چاول ویتنامی چاول کے اعلیٰ درجے کی مارکیٹ میں داخل ہونے کی راہ ہموار کر رہے ہیں، سبز تبدیلی کا سفر شروع کر رہے ہیں اور چاول کے قومی برانڈ کو بلند کر رہے ہیں۔

ویتنام کم کاربن چاول برآمد کرنے والا پہلا ملک ہے۔

اب تک، میکونگ ڈیلٹا (MD) میں موسمیاتی تبدیلیوں اور پائیدار ترقی کا جواب دینے کے لیے چاول کی قیمت کی زنجیر کو تبدیل کرنے کے منصوبے کے تعاون کے ساتھ، ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) نے کل 70,000 سے زائد مقدار میں "ویتنامی گرین لو ایمیشن رائس" کا لیبل دیا ہے۔ اس کی بدولت، ویتنام کم کاربن (کم اخراج) چاول بڑی مقدار میں پیدا کرنے والا دنیا کا پہلا ملک اور کم کاربن چاول برآمد کرنے والا پہلا ملک کے طور پر جانا جاتا ہے۔

اگرچہ یہ تعداد دسیوں ملین ٹن چاول کے مقابلے میں اب بھی بہت کم ہے جو ویتنام ہر سال پیدا کرتا ہے، لیکن یہ اب بھی ایک امید افزا پہلا قدم ہے، جس سے کسانوں اور کاروباری اداروں کو "10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت" کے منصوبے میں حصہ لینے کے لیے مزید متحرک ہونے کی ترغیب ملتی ہے۔

ایک فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کا پیداواری علاقہ۔ تصویر: ہانگ تھام ۔

یہ ابتدائی کامیابیاں ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری، عمل کو معیاری بنانے اور کاشتکاروں کے ساتھ اخراج کو کم کرنے جیسے کہ: Vinarice، Chon Chinh، A An، Trung An، Agrimex-Kikoku (AKJ) اور کنگ گرین میں کاروباری اداروں کی اولین کوششوں کو بھی واضح طور پر ظاہر کرتی ہیں۔

اے این فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر ٹرونگ ڈیو ہائی نے کہا کہ اے این ایک زرعی کارپوریشن بننے کے مشن کے ساتھ کام کرتا ہے جو اعلیٰ قسم کے چاول کی پیداوار اور تجارت میں مہارت رکھتا ہے، جس کی بنیاد "مہربانی کے ذریعے کامیابی اور معاشرے کی خدمت" کے فلسفے پر ہے۔

"کم اخراج گرین ویتنامی چاول" ٹریڈ مارک استعمال کرنے کے لیے رجسٹر کرنا اور VIETRISA کی طرف سے تصدیق شدہ ہونا ایک اہم سنگ میل ہے، جو کہ دنیا میں ویتنامی چاول لانے کے سفر میں A An برانڈ کی صحیح سمت اور طویل مدتی وژن کی تصدیق کرتا ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ یہ قدم کسانوں کو اپنی آمدنی بڑھانے، ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے، ماحول کے تحفظ کے لیے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے اور صارفین کو صاف، محفوظ اور ماحول دوست چاول کی مصنوعات لانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

صحیح سمت، رجحان کے مطابق

مسٹر ٹرونگ ڈیو ہائی کے مطابق، "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کا لیبل حاصل کرنے کے لیے، A An کی چاول کی مصنوعات کو بہت سے سخت معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔ سب سے پہلے، خام مال کا رقبہ 10 لاکھ ہیکٹر پروجیکٹ کے تحت اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے علاقے میں واقع ہونا چاہیے اور میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے لیے تکنیکی عمل کی مکمل تعمیل کرتا ہے جو فیصلہ نمبر 145/QD-TT-CLT مورخہ 27 مارچ کو جاری کیا گیا ہے ۔ زراعت اور ماحولیات )۔

اس کے علاوہ، A An کمپنی اور کسانوں اور کوآپریٹیو کے درمیان منسلک خام مال کے علاقوں سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کی مقدار کو ایک آزاد معائنہ کرنے والی تنظیم کے ذریعہ ایجاد اور جانچنا ضروری ہے...

خام مال والے علاقوں میں جہاں کسان پیداواری عمل کی سختی سے پیروی کرتے ہیں اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی حفاظت کے تقاضوں کو پورا کرتے ہیں، A An چاول کی خریداری کی قیمت میں 300 - 500 VND/kg کا اضافہ کرے گا۔ تصویر: ہانگ تھام ۔

کسانوں اور کوآپریٹیو کے درمیان اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کو جوڑنے کے ماڈل کے لیے، پیداواری لاگت کو کم کرنے اور روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے منافع میں اضافے جیسے فوائد کے علاوہ، کسانوں کو اضافی مالی امداد بھی ملتی ہے۔ خاص طور پر، خام مال والے علاقوں میں جہاں کاشتکار پیداواری عمل کی تعمیل کرتے ہیں اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کی حفاظت کے تقاضوں کو پورا کرتے ہیں، A An چاول کی خریداری کی قیمت پر اضافی 300 - 500 VND/kg انعام دے گا۔

"کم اخراج سبز ویتنامی چاول" موجودہ مارکیٹ کے رجحانات اور ضروریات کے مطابق ویتنامی زراعت کے لیے صحیح سمت ہے۔ لہذا، اے این 2025 میں تسلیم شدہ رقبہ کو 3,500 ہیکٹر تک پھیلانے کا منصوبہ رکھتا ہے اور 2025 - 2026 کے موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں 5,000 ہیکٹر سے زیادہ تک بڑھانے کا ارادہ رکھتا ہے،" مسٹر ہائی نے مزید کہا۔

تاہم، مسٹر ہائی نے یہ بھی کہا کہ پیداواری عمل کے دوران، A An کمپنی کو جو سب سے بڑی مشکل کا سامنا کرنا پڑا وہ کسانوں کو بوئے گئے بیجوں کی مقدار کو کم کرنے پر راضی کرنا تھا۔ طویل عرصے سے کھیتی باڑی کی عادات کی وجہ سے، لوگ اکثر بیجوں کی بڑی مقدار استعمال کرتے ہیں کیونکہ انہیں خدشہ ہوتا ہے کہ کثافت کم ہونے سے پیداواری صلاحیت متاثر ہوگی۔ اس لیے، آنے والے وقت میں، کمپنی مزید اقتصادی، موثر اور پائیدار پیداواری عمل کی طرف کسانوں کو ان کی عادات کو تبدیل کرنے میں مدد دینے کے لیے تربیتی کورسز اور مواصلات کو فروغ دینا جاری رکھے گی۔

صاف، کم اخراج والے چاول کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہوتا رہے گا۔

ٹین لانگ گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے رائس امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر لی انہ نام نے اندازہ لگایا کہ دنیا کے نیٹ زیرو ہدف کی طرف بڑھنے کے تناظر میں، زراعت - خاص طور پر چاول کی صنعت - مضبوطی سے تبدیلی پر مجبور ہے۔ AAn کے معاملے میں، انہوں نے کہا کہ سبز چاول اگانے والے علاقوں کو ترقی دینا اور اخراج کو کم کرنا نہ صرف ماحولیات کی ذمہ داری ہے بلکہ طویل مدتی میں ایک پائیدار مسابقتی فائدہ بھی ہے۔

مسٹر نم کے مطابق: "جب بڑھتا ہوا رقبہ کم اخراج کے معیار پر پورا اترتا ہے، تو ہماری چاول کی مصنوعات نہ صرف یورپی یونین، جاپان یا دیگر اعلیٰ مارکیٹوں کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کرتی ہیں، بلکہ 'گرین رائس' یا 'لو کاربن رائس' کا لیبل لگانے کے مواقع کھولنے سے برآمدی قدر بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہیں، جس میں بین الاقوامی درآمد کنندگان خاص طور پر دلچسپی رکھتے ہیں۔

آنے والے وقت میں صاف چاول اور کم اخراج والے چاول کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوتا رہے گا۔ تصویر: ہانگ تھام ۔

"کاروبار کے لحاظ سے، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ اور عالمی سپلائی چین میں ویتنامی برانڈز کو بلند کرنے کے لیے، یہ ایک پائیدار چاول کی قیمت کا سلسلہ بنانے کے لیے A An کی بنیاد ہے۔ دوسرے لفظوں میں، سبز چاول - اخراج کو کم کرنا چاول کی صنعت کا مستقبل ہے اور A An اس سفر میں ایک سرخیل بننا چاہتا ہے،" مسٹر نام نے زور دیا۔

واضح طور پر، کاربن کے اخراج کو کم کرنا اب کوئی آپشن نہیں رہا، لیکن یہ ویتنامی چاول کے لیے عالمی منڈی میں داخل ہونے کے لیے ایک "پاسپورٹ" بن رہا ہے۔

آج کے اخراج کو کم کرنے والے کھیتوں سے ویتنامی چاول کے لیے ایک پائیدار مستقبل جنم لے گا - ایک ایسا مستقبل جس کی قیمت نہ صرف پیداوار سے، بلکہ ہریالی اور عالمی پائیدار ترقی کے لیے ذمہ داری سے ماپا جاتا ہے۔

ٹین لانگ گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے رائس امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر لی انہ نام نے کہا: "صاف چاول اور کم اخراج والے چاول کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہوتا رہے گا۔ آج صارفین مصنوعات کی اصل، خوراک کی حفاظت اور ماحولیاتی اثرات کے بارے میں زیادہ فکر مند ہیں۔ ساتھ ہی، بین الاقوامی معیارات اور برآمدی تقاضے بھی کسانوں اور کاروباروں کو حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ کسانوں اور کاروباروں کو پانی کی کم مقدار میں استعمال کرنے کی حوصلہ افزائی کریں۔ مؤثر طریقے سے، اور فیلڈ مینجمنٹ ٹیکنالوجی کو لاگو کریں، یہ نہ صرف ایک مارکیٹ کا رجحان ہے بلکہ چاول کی صنعت کو اضافی قدر بڑھانے اور طویل مدتی ماحولیاتی خطرات کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک سمت بھی ہے۔"

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/gao-viet-xanh-phat-thai-thap-la-tuong-lai-cua-nganh-gao-d785245.html