سور کی قیمتیں بڑھتی رہتی ہیں، ان وجوہات کو ڈی کوڈ کرتے ہوئے کہ گھریلو قیمتوں میں اضافہ کیوں مشکل ہے۔

سنٹرل اور سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقوں میں آج 12 جنوری کو زندہ خنزیروں کی قیمت 1,000 VND/kg سے بڑھ کر 2,000 VND/kg ہو گئی ہے، جو کہ 49,000 - 51,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آ رہی ہے۔

Giá heo hơi hôm nay 14/10 (Nguồn: Vnxpress)

سور کی قیمت آج 12 جنوری: سور کی قیمت میں مسلسل اضافہ، وجہ بتاتے ہوئے کہ گھریلو قیمتوں میں اضافہ کرنا مشکل کیوں ہے۔ (ماخذ: Vnxpress)

سور کی قیمت آج 12 جنوری

* شمال میں زندہ سور کی منڈی میں کچھ جگہوں پر بکھرے ہوئے اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔

خاص طور پر، 1,000 VND/kg کے اضافے کے بعد، Hung Yen، Phu Tho، Thai Binh اور Hanoi کے صوبوں اور شہروں نے زندہ خنزیروں کی قیمت کو 53,000 VND/kg تک ایڈجسٹ کیا۔

یہ بھی 2,000 VND/kg اضافے کے بعد Bac Giang میں ریکارڈ کی گئی قیمت خرید ہے۔

آج شمال میں سور کی قیمت تقریباً 51,000 - 53,000 VND/kg ہے۔

* وسطی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں سور کی قیمتیں VND 1,000/kg سے VND 2,000/kg تک بڑھ گئیں۔

جن میں سے، Quang Tri، Khanh Hoa اور Dak Lak کے تاجر 49,000 VND/kg پر زندہ خنزیر خرید رہے ہیں، جو کہ 1,000 VND/kg کا معمولی اضافہ ہے۔

Ha Tinh میں زندہ خنزیروں کی تجارت خطے میں سب سے زیادہ قیمت پر 51,000 VND/kg پر 2,000 VND/kg کے اضافے کے بعد، Nghe An کے ساتھ ہو رہی ہے۔

فی الحال، وسطی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں زندہ خنزیر کی قیمت تقریباً 49,000 - 51,000 VND/kg ہے۔

* جنوبی خطے میں، سور کی قیمتوں میں زیادہ تبدیلی نہیں آئی ہے۔

فی الحال، زیادہ تر صوبوں اور شہروں میں تاجر کل سے غیر تبدیل شدہ قیمتوں پر زندہ خنزیر خرید رہے ہیں۔

Soc Trang صوبے نے ہی لین دین کی قیمت کو 50,000 VND/kg، 1,000 VND/kg کے اضافے سے ایڈجسٹ کیا۔

آج جنوبی علاقے میں سور کی قیمت 49,000 - 51,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ ہے۔

* محکمہ حیوانات (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے حال ہی میں 2023 میں سور فارمنگ کی مجموعی صورتحال کا جائزہ لینے والی ایک رپورٹ جاری کی، جس میں بتایا گیا کہ پچھلے سال ذبح کے لیے فروخت کیے جانے والے زندہ خنزیر کی قیمتوں میں مسلسل کمی آئی ہے، بعض اوقات پیداوار کی لاگت سے بھی نیچے گرتی ہے، جس کی وجہ سے کسانوں کو کوئی منافع یا نقصان بھی نہیں ہوتا ہے۔

محکمہ حیوانات کے مطابق، کاروباروں اور فارموں سے سور کے گوشت کی سپلائی میں اضافہ ہوا، خاص طور پر ستمبر - نومبر میں۔ دریں اثنا، کھانے کے لیے لوگوں کی قوت خرید پہلے کے مقابلے میں کم ہو گئی، جس کی وجہ سے زندہ خنزیروں کی قیمتیں مسلسل کم ہو رہی ہیں۔

"2023 میں، سور فارمنگ اب بھی اہم مویشیوں کا شعبہ ہو گا، جو تمام مویشیوں سے تازہ گوشت کی کل پیداوار کا 62 فیصد سے زیادہ حصہ لے گا۔ پگ فارمنگ گھریلو فارمنگ کو مضبوطی سے نیم صنعتی فارمنگ کی طرف منتقل کرنے، کاروباروں کے ساتھ منسلک ہونے کے تناظر میں مستحکم طور پر ترقی کرے گی؛ چین پر مبنی فارم فارمنگ، "بیزیز سیفٹی کے شعبے میں معلوماتی ٹیکنالوجی کی معلومات اور بائیو سیفٹی میں اضافہ۔

2023 کے آخر تک، سور کا کل ریوڑ 26.3 ملین سے زیادہ تک پہنچنے کا تخمینہ ہے (جس میں تقریباً 4 ملین سے زیادہ سور شامل نہیں ہیں)، 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 4.2 فیصد کا اضافہ۔

حیوانات کے محکمے نے اندازہ لگایا کہ 2023 کی دوسری ششماہی میں درآمد شدہ سور کے گوشت اور سور کے گوشت کی ضمنی مصنوعات میں مسلسل اضافہ کے سبب گھریلو خنزیر کی قیمتوں میں اضافہ کرنا مشکل بنانے والے عوامل میں سے ایک ہے۔ 2023 میں، ویتنام نے تقریباً 116,000 ٹن سور کا گوشت درآمد کیا، جو کہ کل خوراک کا 3% ہے۔

اس کے علاوہ، ویتنام نے خنزیروں سے تقریباً 122,450 ٹن خوردنی ضمنی مصنوعات درآمد کیں، جو 2022 کے مقابلے میں 76.7 فیصد زیادہ ہے۔

ماخذ