اپنا راستہ خود منتخب کریں۔
Nghi Loc کے غریب دیہی علاقوں میں پیدا ہوا اور پرورش پائی، اپنے بہت سے ساتھیوں کے برعکس، ہائی اسکول کی تعلیم مکمل کرنے کے بعد، Nguyen Huu Thang (پیدائش 1992) نے Nghi Van (اب Van Kieu کمیون) میں اپنا کیریئر شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔
اس کی زندگی کھیتوں سے جڑی ہوئی ہے، اس لیے جب اسے کاروبار شروع کرنے کا خیال آیا تو تھانگ نے صرف پرورش کے لیے نسلوں کا انتخاب کرنے کا سوچا۔ تاہم، کاشتکاری ، خاص طور پر بڑے پیمانے پر کاشتکاری، تھانگ کی سوچ سے کہیں زیادہ مشکل ہے۔ شروع میں، اس کا فارم کامیاب ہونے سے زیادہ ناکام رہا۔
تاہم قابل قدر بات یہ ہے کہ ہر ناکامی کے بعد Nguyen Huu Thang کا حوصلہ نہیں ہارا۔ 2020 میں، اتفاق سے زرعی توسیعی پروگرام میں شرکت کرتے ہوئے، اس نے لانگ این میں سیاہ چکن کے انڈوں کی پیداوار کے منفرد ماڈل پر خصوصی توجہ دی۔ فاصلے سے قطع نظر، تھانگ وہاں تجربے سے سیکھنے گیا۔
چیلنج یہ ہے کہ سلکی چکن کی نسل خصوصی طور پر لانگ این صوبے میں ایک پیداواری سہولت فراہم کرتی ہے۔ مرغیوں کو شمالی آب و ہوا کے مطابق ڈھالنے میں دشواری ہوتی ہے اور ان کی پرورش کے لیے ان کے پاس معیاری فارم ہونا ضروری ہے۔
اس مشکل کو محسوس کرتے ہوئے، تھانگ اپنے خاندان کے ساتھ بات چیت کرنے کے لیے واپس آیا اور پھر زمین کرائے پر لی، ایک گودام بنانے کے لیے تقریباً 1 بلین VND قرض لیا۔ 2021 سے، تھانگ نے پرورش اور پرورش کے لیے تقریباً 10,000 افزائش مرغیاں درآمد کی ہیں۔ ایک گودام بنانے کے لیے اربوں VND خرچ کرنے اور ریزرو مرغیوں کی پرورش کے لیے 5 ماہ سے زیادہ عرصے تک، تھانگ اور اس کی اہلیہ سسپنس میں رہے اور جب مرغیوں کو پنجروں میں ڈال کر انڈے دینا شروع کیے گئے تو انھوں نے سکون کا سانس لیا۔
مرغیوں کی پہلی کھیپ میں انڈے دینے کی شرح 95% تھی۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 150 ملین VND تھا۔ تھانگ اور اس کی اہلیہ پرجوش تھے اور مزید گودام بنانے کے لیے اپنے خاندانوں سے مزید فنڈز اکٹھا کرتے تھے۔ تب سے، تھانگ ہر سال 10,000 سے زیادہ مرغیاں درآمد کر چکا ہے تاکہ انہیں تبدیل کیا جا سکے۔ ابھی حال ہی میں، آئندہ Tet چھٹی کی تیاری کے لیے، تھانگ نے Tien Giang سے اضافی 13,000 کالے مرغیاں درآمد کیں۔
4 سال سے زیادہ کام کرنے کے بعد، Nguyen Huu Thang نے مرغیوں کے ہر بیچ کی خصوصیات اور عادات، خوراک کے اوقات اور ضروری ویکسین...
اس وقت تھانگ اور لن جوڑے کے فارم کا رقبہ تقریباً 3 ہیکٹر ہے، جس میں 2 گوداموں سے 35,000 مرغیاں پالی جاتی ہیں، جن میں 20,000 بچھی ہوئی مرغیاں اور 13,000 چوزے بھی شامل ہیں۔ 4 کارکنوں کے علاوہ، فارم میں اکثر 2-3 ویٹرنری انجینئر ہوتے ہیں، جو خوراک کے معاون ذرائع تیار کرتے ہیں اور نوجوان مالک کے پاس مصنوعات کی پیداوار کے بارے میں فکر کرنے کے لیے زیادہ وقت ہوتا ہے۔
ایک مشہور برانڈ بنانا
مرتکز علاقوں میں کالی مرغیوں کی پرورش کی نوعیت کے لیے گودام میں صفائی کی سخت شرائط کی ضرورت ہوتی ہے۔ خاص طور پر، گودام میں پانی کا نظام اور کولنگ پنکھے، اور مرغیوں کے لیے پینے کے پانی کا اپنا نظام ہے اور انہیں جمع کیا جاتا ہے اور سرکلر انداز میں علاج کیا جاتا ہے۔
مسٹر تھانہ - فارم کے ایک ویٹرنری انجینئر نے کہا: پنجروں میں مرغیوں کے لیے پینے کا پانی ایک الگ نظام سے گزرتا ہے، جس کی وجہ سے ہر ٹرے میں خودکار والو سیٹنگ موڈ ہوتا ہے۔ اگر مرغیوں کے لیے پانی گرتا ہے، تو یہ گرت میں گر جائے گا جسے ایک جگہ جمع کیا جائے گا، فرش پر بہہ نہیں جائے گا، اس لیے کوپ ہمیشہ خشک رہتا ہے۔ وقتاً فوقتاً، زرعی کوآپریٹیو اور بڑی زرعی کمپنیاں چائے کو کھاد کرنے، پھل دار درخت لگانے، جنگلات وغیرہ لگانے کے لیے چکن کا فضلہ خریدتی ہیں، اس لیے بڑے پیمانے پر کھیتی باڑی کے باوجود فارم کافی ہوا دار اور بدبو سے خالی ہے۔
مستحکم ترقی کو برقرار رکھنے کے لیے، فارم کے قیام کے فوراً بعد، Nguyen Huu Thang نے VietGAP معیارات کے مطابق مرغی کے انڈے تیار کرنے کے عمل پر مشیروں کو مدعو کیا۔ اس کے ساتھ ہی، اس نے ایک برانڈ ڈیزائن کرنے کے لیے ایک یونٹ کی خدمات حاصل کیں تاکہ وہ ایک برانڈ ڈیزائن کرے تاکہ وہ OCOP کے معیارات کے مطابق فعال طور پر ایک پروفائل بنائے۔ مئی 2023 تک، انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈیپارٹمنٹ نے پروڈکٹ برانڈ کو تسلیم کر لیا؛ 2025 کے اوائل میں، اس کا معائنہ کیا گیا اور اسے دوسری بار VietGAP معیارات پر پورا اترنے کے لیے تسلیم کیا گیا۔
Nguyen Huu Thang نے کہا: اگرچہ ہمارے پاس قدم ہے، دوسرے چھوٹے پیمانے پر فارموں کی طرح، بیماری اور پیداوار ہمیشہ مسلسل خدشات ہیں. حال ہی میں، مارکیٹ میں جعلی انڈوں کی خبر کے فوراً بعد، انڈوں کی قیمت میں تیزی سے کمی؛ ہماری ساکھ کو برقرار رکھنے کے لیے، ہر کھیپ، فارم میں اصل اور معیار کو ثابت کرنے والی دستاویزات شامل ہونی چاہئیں۔
نوجوان مالک نے مزید کہا کہ استحصال کا دور تقریباً 11 ماہ کا ہوتا ہے، جس میں ریزرو بڑھانے کے پہلے 5 ماہ کے اخراجات کو قبول کرنا پڑتا ہے لیکن آمدنی نہیں ہوتی۔ اس لیے نسل کو درآمد کرنے کے لیے وقت کا حساب لگانا ضروری ہے تاکہ جب مرغیاں انڈے دیتی ہیں تو وہ مناسب وقت پر "ملتی" ہیں جب مارکیٹ میں طلب ہوتی ہے۔
فی الحال، ہر روز، اکیلے چکن فیڈ کی قیمت تقریباً 20 ملین VND ہے، جب کہ انڈے کی آمدنی صرف 30 ملین (10,000 انڈے) ہے، اس لیے اگر انڈے فروخت نہیں ہوتے یا کم قیمت پر فروخت ہوتے ہیں، تو تشویش ہے۔
موافقت کے لیے، ایک طرف، Nguyen Huu Thang گوشت کے لیے کالی مرغیاں بھی پالتی ہے۔ اسی وقت، اس نے 2025 کے آغاز سے آزمائشی بنیادوں پر پالنے کے لیے 1000 جنوبی امریکی انڈے دینے والی مرغیاں خریدیں۔ 5 ماہ کے بعد، مرغیوں نے انڈے دیے اور قیمت کالے مرغی کے انڈوں کی قیمت سے دوگنی تھی۔ امید کی جا رہی ہے کہ اگر کارآمد رہے تو ان میں مزید وسعت آئے گی۔
Nghi Loc ریجنل ایگریکلچرل سروس سینٹر کے نمائندے نے کہا: آج کی طرح اجارہ داری کی پوزیشن بنانے کے لیے، سہولیات میں سرمایہ کاری کے ساتھ ساتھ، تھانگ لن فارم نے سیکھنے اور منڈیوں کو تلاش کرنے کے لیے سخت محنت کی ہے۔ فارم کا مالک ہنوئی کی سپر مارکیٹوں اور بازاروں میں کامیابی کے ساتھ انڈے لے آیا ہے، Nghe An میں تقریباً کوئی ایسی سہولت جس کی ضرورت ہو، تھانگ - لن جوڑے کو متعارف کرانے اور نمونے اتارنے آئیں گے۔
آؤٹ پٹ تلاش کرنے کے اپنے تجربے سے، Nguyen Huu Thang نے محسوس کیا کہ بڑی اکائیوں اور صارفین کے لیے خوراک فراہم کرنے والا بننے کے لیے، اس کے پاس معیاری پروفائل، ایک معروف برانڈ ہونا ضروری ہے۔ پیداوار کا عمل شفاف اور محفوظ ہونا چاہیے...
مسٹر ٹران وان ساؤ - وان کیو کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا: کمیون کے پہاڑی باغی اقتصادی ماڈلز میں سے تھانگ لن انڈے دینے والا سیاہ چکن فارم اپنی انفرادیت کی وجہ سے ایک بڑا اور موثر ماڈل ہے۔ ہر سال، فارم تقریباً 4 ملین انڈے پیدا کرتا ہے، جو وان کیو کو صوبے کی فارم کی معیشت میں ایک روشن مقام بنانے میں معاون ہے۔ معیشت کو فعال طور پر ترقی دینے کے علاوہ، خاندان کمیونٹی میں جوش و خروش سے حصہ ڈالتا ہے، ہر سال لاکھوں VND کی مدد کرتا ہے تاکہ علاقے میں مشکل میں پڑنے والے لوگوں کی مدد کی جا سکے۔
ماخذ: https://baonghean.vn/gia-trai-san-xuat-trung-ga-ac-chuan-vietgap-quy-mo-lon-cua-nghe-an-10302389.html
تبصرہ (0)