امریکی میگزین نے 9 بہترین چیزیں تجویز کی ہیں جو سیاحوں کو ہنوئی میں کرنا چاہیے۔

ہنوئی دلکش ہے اور کبھی بور نہیں ہوتا ہے۔ قدیم مندر اور پگوڈا چمکدار نئی عمارتوں کے ساتھ ساتھ بیٹھے ہیں۔ اور چونکہ شہری زندگی فٹ پاتھوں پر ہوتی دکھائی دیتی ہے، اس لیے زائرین شہر کی انوکھی عادات اور لوگوں کے بارے میں خود ہی محسوس کر سکتے ہیں۔

عالمی سطح پر مشہور امریکی ٹریول میگزین لونلی پلانیٹ نے ویتنام کے دارالحکومت کے بارے میں ایک مضمون میں اس بات کا اشتراک کیا جس کا عنوان تھا "ہنوئی میں کرنے کے لیے 9 بہترین چیزیں، ایک مقامی ٹریول ماہر کے تجربے کے مطابق"۔

پرانے کوارٹر میں صبح کے وقت ہجوم سے بھری نوڈل کی دکان کے اندر

تصویر: جیک سولومین/لونلی پلینیٹ

1. اسٹریٹ فوڈ اور ڈرافٹ بیئر

اگر آپ مقامی کھانے کی بہترین جگہوں کو دریافت کرکے نئے شہروں کو تلاش کرنا پسند کرتے ہیں، تو ہنوئی بہترین ایڈونچر ہے۔ شہر سٹریٹ فوڈ کے ساتھ زندہ ہے، ہر طرف مزیدار مہک ہے۔

آپ نے یقیناً فو کے بارے میں سنا ہوگا، شوربے اور نوڈلز کا خوشبودار پیالہ جس نے دنیا کے نقشے پر سب سے پہلے ویتنامی کھانوں کو جگہ دی۔ اور اگر آپ 10 مقامی لوگوں سے پوچھتے ہیں کہ ہنوئی میں بہترین pho کہاں ہے، تو آپ کو 10 مختلف جوابات ملیں گے۔ ہر ایک کی اپنی پسندیدہ جگہ ہوتی ہے، عام طور پر سڑک کے کنارے ایک چھوٹا سا اسٹال جہاں ایک ہی خاندان نے نسلوں کے لیے ترکیب کو مکمل کیا ہے۔

ہنوئی اسٹریٹ فوڈ صرف pho تک ہی محدود نہیں ہے بلکہ اس میں سدرن بیف نوڈل سوپ، روایتی رائس رولز، گرلڈ سور کے ساتھ ورمیسیلی بھی شامل ہے...

اس کے علاوہ، Bia Hoi ہنوئی میں آزمانے کے لیے بہترین چیزوں میں سے ایک ہے۔ ہنوئی باشندے دوپہر کے وقت، فٹ بال میچ کے فوراً بعد یا کام کے بعد دوستوں سے ملاقاتوں کے دوران بیا ہوئی پیتے ہیں۔

رات کے وقت ٹا ہین اسٹریٹ سیاحوں اور مقامی لوگوں سے بھری ہوتی ہے۔

تصویر: ڈین ہوئی

2. کافی

ہنوئی کا کافی منظر متحرک اور متنوع ہے۔ جہاں یسپریسو ڈرنکس پیش کرنے والے جدید کیفے تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں، وہیں روایتی کیفے جو مقامی کافی جیسے آئسڈ براؤن کافی، انڈے والی کافی اور کوکونٹ کافی پیش کرتے ہیں ان کی اب بھی وفادار پیروی ہے۔

اولڈ کوارٹر میں اپنے کیفے میں گھومنا شروع کریں، جہاں کیفے کے درمیان چلنا آسان ہے۔ Café Giảng کو مت چھوڑیں، جہاں مسٹر Giảng نے 1946 میں دودھ کی کمی کے دوران ہنوئی کی مشہور انڈے والی کافی بنائی تھی۔ پیلے رنگ کے انڈے کے جھاگ اور گاڑھا دودھ کی ایک موٹی تہہ کے ساتھ، ابالتا ہوا روبسٹا ایک طاقتور کیفین کِک کے ساتھ، ایک زوال پذیر میٹھی کی طرح ذائقہ دار ہے۔ یا کانگ کیفے چین کی طرف جائیں…

انڈے کی کافی

تصویر: تھانہ نام

3. نسلیات کے میوزیم کا دورہ کریں۔

ساپا یا ہا گیانگ جیسے پہاڑی علاقوں کی طرف جانے سے پہلے، ویتنام کے نسلی گروہوں اور ان ثقافتوں کا جائزہ لینے کے لیے میوزیم آف ایتھنولوجی کا دورہ کریں جن کا ان کے سفر میں سامنا ہو سکتا ہے۔

میوزیم ویتنام کے 54 نسلی گروہوں کے آرٹ، نمونے اور روزمرہ کی اشیاء کا ایک قابل ذکر مجموعہ دکھاتا ہے۔ دو منزلوں پر پھیلے ہوئے، نمونے جغرافیائی اور نسلی طور پر ترتیب دیئے گئے ہیں، جو ملبوسات، فن تعمیر اور رسم و رواج کو نمایاں کرتے ہیں۔ سب سے دلچسپ خصوصیت عجائب گھر کا باغ ہے، جہاں مختلف نسلی گروہوں نے روایتی مکانات بنائے ہیں جیسے کہ آپ ان کے گاؤں میں دیکھیں گے، جیسے کہ با نا لوگوں کے بڑے اجتماعی گھر، ایڈی لوگوں کے طویل گھر وغیرہ۔

4. 36 گلیوں میں گم ہو گیا۔

پرانے شہر میں ایک چھوٹی سی گلی

تصویر: گیٹی

نقشے یا پیدل چلنے کے کسی راستے کو بھول جائیں: ہنوئی کے اولڈ کوارٹر میں - ایک بھولبلییا جیسا علاقہ جس میں سیکڑوں گلیاں اور گلیاں ایک دوسرے کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں - آپ اپنا ایڈونچر بنا سکتے ہیں، چھوٹی گلیوں میں گم ہو کر، ہر کونے پر مقامی لوگوں کی روزمرہ کی زندگی کو قید کر سکتے ہیں۔

5. جھیل پر صبح

فجر کے وقت اونچی آواز میں ہنسنا چاہتے ہو؟ صبح 6 بجے کے قریب، کنگ لی تھائی ٹو ٹیمپل کے سامنے یا جھیل کے آس پاس کے بہت سے دوسرے علاقوں میں، آپ "لافٹر یوگا" سیشن میں شامل ہو سکتے ہیں، جو سب کے لیے کھلے ہیں۔ اگر آپ کسی گروپ میں شامل نہیں ہونا چاہتے ہیں، تو آپ آزادانہ طور پر بزرگوں کو صبح سویرے دھوپ میں ہنستے ہوئے دیکھ سکتے ہیں۔

Hoan Kiem جھیل صبح کے وقت دلکش ہے۔ چہل قدمی کرنے کے لیے جلدی اٹھنا اور یہ دیکھنا ضروری ہے کہ دن کے آغاز میں ہنوئینز کیا کرتے ہیں۔ اگر آپ مسکراتے ہیں اور "ہیلو!" کہتے ہیں، تو آپ کو مقامی لوگوں کے ساتھ صبح کی ورزش میں شامل ہونے کا ایک یادگار تجربہ ہو سکتا ہے۔

ہون کیم جھیل ایک دھندلی صبح پر

تصویر: LUU QUANG PHO

6. پانی کی کٹھ پتلی دیکھیں

پانی کی کٹھ پتلی بنانے کا روایتی فن - لوک موسیقی کی انواع جیسے چیو، کوان ہو اور چاو وان کے ساتھ، جو کمر کے گہرے تالاب میں پیش کیا جاتا ہے - دلچسپ لوک کہانیوں کو زندہ کرتا ہے۔ کٹھ پتلیاں خود پیاری اور مضحکہ خیز ہیں، مکالمے اور موسیقی سامعین کو بہت خوشی دیتی ہے۔

7. کیلے جزیرے کے ارد گرد چہل قدمی

کیلے کا جزیرہ، دریائے سرخ کے ساتھ ایک وسیع سبز علاقہ، کئی دہائیوں سے مقامی کیلے کے کسانوں کا گھر ہے۔ تیز رفتار شہری ترقی کی وجہ سے، دریا کے کنارے کا یہ علاقہ شہر کے لیے ایک اہم سبز جگہ بن گیا ہے۔ مقامی لوگ اب تازہ ہوا میں سانس لینے، پیدل سفر، تیراکی اور کیمپ کے لیے کیلے کے جزیرے کا باقاعدگی سے دورہ کرتے ہیں۔

8. تھانگ لانگ امپیریل سیٹاڈل کا دورہ کریں۔

تھانگ لانگ امپیریل سیٹاڈل زائرین کو ایک ہزار سال پیچھے لے جاتا ہے۔

تصویر: جیک سولومین/لونلی پلینیٹ

عمر کے دوران ہنوئی کی تشکیل اور ترقی کو بہتر طور پر سمجھنے کے لیے، تھانگ لانگ کے امپیریل قلعہ کا دورہ کریں۔ UNESCO کی طرف سے عالمی ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم شدہ، قدیم فن تعمیر، یادگاروں اور ڈنہ اور Tien Le خاندانوں سے تعلق رکھنے والے نمونے کے متاثر کن مجموعوں کے ساتھ یہ خاص سائٹ - تقریباً 1,200 سال پہلے۔ اس کے بعد سے صدیوں میں یہ جگہ طاقت کا مرکز رہی ہے اور آج ویتنام کا ایک اہم تاریخی خزانہ ہے۔

9. ہنوئی کے ارد گرد موٹر سائیکل پر مقامی لوگوں کی طرح سواری کریں۔

ہنوئی سکوٹروں کا شہر ہے۔ ایک مقامی کی طرح شہر کو تلاش کرنے کے لیے، ویسپا یا منسک (ایک ٹور گائیڈ کے ساتھ - یقیناً ڈرائیور کے ساتھ) پر جانے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں اور پرانے شہر کی تنگ گلیوں یا شہر سے باہر دیہی سڑکوں کو تلاش کریں۔ مزیدار مقامی کھانوں کا نمونہ لیتے ہوئے موٹر بائیک ٹور مشہور اور غیر معروف دونوں مقامات کو دیکھنے کا ایک منفرد طریقہ پیش کرتے ہیں۔

Thanhnien.vn

ماخذ: https://thanhnien.vn/tap-chi-my-goi-y-9-dieu-tuyet-nhat-du-khach-nen-lam-o-ha-noi-185250828142830839.htm