صحت کی دیکھ بھال میں آرٹچیک کی قدر

آرٹچیکس میں بڑی مقدار میں کیٹیچنز ہوتے ہیں، ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو ٹیومر کی تشکیل کو روکنے اور کینسر کے علاج کے لیے دکھایا گیا ہے۔

19 جولائی کو Tue Tinh Hospital اور Lam Dong Pharmaceutical Joint Stock Company (Ladophar) کے زیر اہتمام "کلینیکل میڈیکل ٹریٹمنٹ میں جڑی بوٹیوں کا استعمال" ورکشاپ میں، بہت سے طبی ماہرین نے آرٹچوک پلانٹ سے علاج اور بیماریوں کے علاج کے لیے مصنوعات کی صلاحیت کا ذکر کیا۔

ورکشاپ میں شرکت کرنے والے مندوبین " طبی طبی علاج میں جڑی بوٹیوں کا اطلاق" ۔

آرٹچوک، سائنسی طور پر سائینارا اسکولومس کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک کانٹے دار پتوں والا پودا ہے جسے قدیم مصریوں، یونانیوں اور رومیوں نے جنوبی یورپ کے بحیرہ روم کے علاقے میں اگایا ہے۔

یہ درخت 10ویں صدی کے اوائل میں فرانسیسیوں کے ذریعے ویتنام لایا گیا تھا اور اسے پہلے ساپا (لاؤس) میں لگایا گیا تھا اور پھر زیادہ تر دا لات ( لام ڈونگ ) میں لگایا گیا تھا۔

یہ یورپی آرٹچوک معتدل آب و ہوا کے لیے موزوں ہے اس لیے یہ صرف ٹھنڈے، اونچے پہاڑی علاقوں جیسے دا لاٹ میں بہترین اگتا ہے۔

دا لاٹ کے پاس آرٹچوک اگانے کے لیے 100 ہیکٹر سے زیادہ اراضی ہے۔ اس علاقے کا ایک بڑا حصہ لام ڈونگ فارماسیوٹیکل جوائنٹ سٹاک کمپنی (لاڈوفر) مصنوعات کو اگانے اور خریدنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔

لاڈوفر اس درخت کے تقریباً 500 ہیکٹر رقبے پر پودے لگانے، پودے لگانے کی ٹیکنالوجی اور پیداوار کی کھپت میں تعاون کی صورت میں Lac Duong ضلع کے ساتھ تعاون کر رہا ہے۔

لاڈوفر کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر لی تیئن تھن کے مطابق آرٹچوک کی کاشت کے رقبے کو بڑھانے کی کوشش انٹرپرائز کی ایک معقول حکمت عملی ہے کیونکہ اس پلانٹ سے خام مال کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ آرٹچوک نہ صرف ویتنامی خاص چائے کے تھیلوں کا ایک جزو ہے بلکہ اسے دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا ایک قیمتی ذریعہ بھی سمجھا جاتا ہے۔

آرٹچوک پلانٹ کے تمام حصے، تنے، جڑوں، پھولوں اور پتوں سے، دواؤں کی اہمیت رکھتے ہیں، خاص طور پر پھول اور پتے۔ پھولوں اور پتوں میں cynarin اور silymarin ہوتے ہیں، جو کہ پت کے غدود کو متحرک کرتے ہیں اور جسم کو detoxify کرنے میں جگر کی مدد کرتے ہیں۔

مزید برآں، آرٹچیکس میں بڑی مقدار میں کیٹیچنز ہوتے ہیں، ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو ٹیومر کی تشکیل کو روکنے اور کینسر کے علاج کے لیے دکھایا گیا ہے۔

ایسی خصوصیات کے ساتھ، آرٹچوک میں صرف ایک خاص چائے تیار کرنے کے بجائے بہت سے بڑے مواقع کھولنے کی صلاحیت ہے جو اب بھی عام طور پر دلت لوگ ہر روز استعمال کرتے ہیں۔

سب سے پہلے، آرٹچوک کے عرق کی بڑی مقدار ملکی اور غیر ملکی مارکیٹوں کو صحت کے لیے ایک قیمتی اجزا فراہم کر سکتی ہے۔

فی الحال، صرف دا لاٹ میں آرٹچوک میں کافی معیاری cynarin مواد ہے، اس لیے جاپانی، کورین، اور چینی کاروبار بھی جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے اسے براہ راست نکالنے کی صلاحیت رکھنے والے کاروباروں سے اس پروڈکٹ کو خریدنے کے لیے ڈا لاٹ میں آ رہے ہیں۔

فی الحال، بہت سے انفرادی گھرانے آرٹچوک کی کٹائی اور پروسیسنگ دستی طور پر کرتے ہیں لیکن مناسب معیار کی تیار شدہ مصنوعات نہیں بناتے ہیں۔ اسے صوبے کی کلیدی پروڈکٹ کے طور پر تیار کرنے کے لیے لاڈوفر جیسی بڑی فارماسیوٹیکل کمپنیوں کو خام مال کے ایسے علاقوں کی ملکیت حاصل کرنے کی ضرورت ہے جو مشق اور پروسیسنگ پر بین الاقوامی GACP-WHO معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

بین الاقوامی مطالعات نے آرٹچوک کے جگر سے حفاظتی خصوصی اثرات دکھائے ہیں۔ پودے کے مرکبات زہریلے مادوں کو ختم کرنے، جگر کے ٹشوز کی سیل جھلیوں میں لپڈ پیرو آکسیڈیشن کو روکنے، جگر کے خلیے کی جھلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان کو نمایاں طور پر روکنے اور فیٹی لیور کی ڈگری کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

مسٹر لی ٹائین تھین (بائیں) نے ٹیو ٹین ہسپتال کے رہنماؤں کے ساتھ آرٹچوک کی صلاحیت کے بارے میں تبادلہ خیال کیا۔

آرٹچوک کے عرق جگر پر زہریلے اثرات کو روک سکتے ہیں اور 84.29% مریضوں میں جگر کے خامروں کو کم کر سکتے ہیں۔ آرٹچیک کو بہت سی عام بیماریوں میں بھی موثر ثابت کیا گیا ہے۔

ذیابیطس کے چوہوں پر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آرٹچوک کے عرق نے 28 دن کے علاج کے بعد بلڈ شوگر کی سطح میں نمایاں طور پر 42.84 فیصد کمی کی۔ جانوروں کے مطالعے سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ آرٹچوک نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار میں اضافہ کرتا ہے، جو ایتھروسکلروسیس کو کم کرنے میں معاون ہے۔

آرٹچیکس میں Cynarin پت کی پیداوار کو تیز کرتا ہے، جو چربی کو ہضم کرنے اور کھانے سے وٹامنز جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم، بدہضمی یا پیٹ میں درد والے لوگوں کے لیے آرٹچوک کے پتوں کا عرق اچھا ہے۔

خاص طور پر، آرٹچیکس میں پائے جانے والے بہت سے دوسرے پولیفینول اینٹی آکسیڈینٹ پروسٹیٹ کینسر، چھاتی کے کینسر اور لیوکیمیا کی روک تھام اور کنٹرول میں معاون ثابت ہو سکتے ہیں۔

ایسی دواؤں کی خصوصیات کے ساتھ، فی الحال کچھ بڑی دوا ساز کمپنیاں فنکشنل فوڈز اور ادویات بنانے کے لیے آرٹچوک کے عرق کا استعمال کر رہی ہیں۔

لاڈوفر کمپنی آرٹچوک کو بہت سی دوسری دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ جوڑتی ہے جیسے کوڈونوپسس پائلسولا، فیلانتھس یوریریا، پولیسیاس فروٹیکوسا، گانوڈرما لوسیڈم، ایپی میڈیم، ریڈ ginseng، Andrographis paniculata، Polyscias fruticosa، Ginkgo de bisbax کے بہترین اثرات پیدا کرنے کے لیے۔ جگر اور صحت کو بہتر بنانا۔

یہ سمت صحت کے لیے خاص طور پر اچھی ہے، خاص طور پر ویتنامی لوگوں میں جگر سے متعلق بیماریوں میں کمی کی حمایت کرتی ہے، جو ان ممالک میں سے ایک ہے جو آج دنیا میں سب سے زیادہ بیئر اور الکحل استعمال کرتے ہیں۔

اگلی ترقی کی سمت جو کمپنی لے رہی ہے وہ ہے آرٹچوک اگانے والے علاقوں کو سیاحت کے ساتھ مل کر دا لاٹ کی خصوصیت کے طور پر تیار کرنا۔ سیاح بڑھتے ہوئے علاقوں، آرٹچیکس کا دورہ کر سکتے ہیں اور جڑی بوٹیوں والی چائے کی مصنوعات کی سادہ کٹائی کا براہ راست تجربہ کر سکتے ہیں۔

دلت سیاحت نے اب پھولوں کے باغات، گلاب کے باغات، سبزیوں کے باغات کی سیر کی سمت میں مضبوطی سے ترقی کی ہے جبکہ دلت کا ایک عام پودا آرٹچوک کے لیے دروازہ اب بھی کھلا ہے اور اس نے اس علاقے کے لیے ایک خاصیت پیدا کی ہے۔

دا لاٹ کی قدر بہت سے تاریخی، قدرتی اور ثقافتی پہلوؤں میں مضمر ہے، جس میں آرٹچوک نے گزشتہ دہائیوں میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ بڑھتے ہوئے رقبے کی ترقی اور اس مخصوص فصل سے تیار شدہ مصنوعات کا استحصال اور پروسیسنگ دا لات سیاحت کو فروغ دینے میں معاون ثابت ہوگی، جس سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی آئے گی۔

صحت کی دیکھ بھال میں اس پروڈکٹ کی صلاحیت اور کمپنی کے مستقبل کے رجحانات کے بارے میں صحافیوں سے بات کرتے ہوئے، مسٹر تھین کے مطابق، انضمام کی دہلیز پر کھڑے، طویل سفر طے کرنے کے لیے، سبز، صاف اور ماحول دوست مصنوعات تیار کرنا ایک ناگزیر رجحان ہے۔

خاص طور پر، مصنوعات کے معیار پر سخت تقاضوں کے ساتھ بین الاقوامی منڈیوں تک رسائی کے لیے، ہم کاشت کے ابتدائی مراحل سے ہی اعلیٰ تکنیکی معیارات کے استعمال کی ضرورت کو تسلیم کرتے ہیں۔ لہذا، لام ڈونگ فارماسیوٹیکل فعال طور پر GACP نامیاتی خام مال کے علاقے کو پھیلا رہا ہے، سبز، صاف اور ماحول دوست۔

ان پٹ کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے، لاڈوفر نے مقامی حکام اور مخصوص ایجنسیوں کے ساتھ خام مال کے صاف ستھرا علاقوں کی تعمیر، کسانوں کے لیے حفاظت اور پائیداری کے لیے نئے نگہداشت کے طریقوں کی سمت میں تعاون کیا ہے۔

کمپنی نے مقامی گھرانوں کے ساتھ خام مال کی خریداری کے معاہدے پر بھی دستخط کیے۔ کمپنی نے کسانوں کو بیج، پیشہ ورانہ ایجنسیوں کی سفارشات کے مطابق استعمال ہونے والے پودوں کے تحفظ کی مصنوعات کی فہرست فراہم کی، اور لوگوں کو ان کے استعمال، کیڑے مار ادویات کے زیادہ استعمال سے گریز کرنے، اور انہیں کیڑے مار ادویات سے الگ کرنے کا وقت بتانے کی ہدایت کی۔

اس کے علاوہ، کمپنی کی تکنیکی ٹیم باقاعدگی سے خام مال کے باغات کا فیلڈ معائنہ کرتی ہے۔ کٹائی سے پہلے، ہم جانچ کے لیے نمونے لیں گے اور صرف آرٹچوک کے خام مال کی کٹائی کریں گے جو معیارات پر پورا اتریں گے اور بہترین معیار اور Cynarin مواد کو یقینی بنانے کے لیے 24 گھنٹوں کے اندر پیداوار میں ڈالیں گے۔ اگر کسی خام مال کے علاقے میں کیڑے مار ادویات کی مقدار زیادہ ہے تو اسے مزید الگ تھلگ کرنے کے لیے چھوڑ دیا جائے گا۔

ان پٹ مواد کے معیار کو یقینی بنا کر اور پیداواری عمل کی سختی سے پیروی کرتے ہوئے، لام ڈونگ فارماسیوٹیکل اعتماد کے ساتھ اپنی مصنوعات کے معیار کا پابند ہے اور کل 42 مصنوعات میں سے 2 پروڈکٹس نے قومی 5-اسٹار OCOP حاصل کیا ہے۔

ماخذ: https://baodautu.vn/gia-tri-cua-cay-atiso-trong-cham-soc-suc-khoe-d220393.html