لام ڈونگ میں ایوکاڈو کی قسم 034 کامیابی سے اگائی گئی اور اس نے اتنا پھل پیدا کیا، کیوں کچھ بیچنے والے منافع کماتے ہیں اور دوسروں کو اتنا نقصان؟

مین سیزن اور آف سیزن ایوکاڈو کی کٹائی

ایوکاڈو فارم 034 ڈاؤ لون لوک تھانگ ٹاؤن، باؤ لام ضلع، (صوبہ لام ڈونگ ) میں جہاں ایوکاڈو کا درخت 034 اگتا ہے، جون 2024 کے وسط تک زیادہ تر اہم فصل کی کٹائی کرے گا۔

خصوصی ایوکاڈو 034 کے کل 5 ہیکٹر رقبے کے ساتھ، ہر سال 4 ہیکٹر کی ایک اہم فصل اور 2 اہم فصلیں اور 1 ہیکٹر کی ثانوی فصل ہوتی ہے۔

خصوصی کثافت 350 - 400 درخت فی ہیکٹر ہر علاقے کے علاقے کے لحاظ سے ہے۔ ایوکاڈو 034 کی اصل فصل گزشتہ 2 مہینوں میں 3 سے 5 ٹن فی ہفتہ تک پہنچ گئی، جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں 10 فیصد زیادہ ہے۔

سیزن کے اختتام پر تقریباً 20 ٹن 034 ایوکاڈو باقی رہ جانے کے ساتھ، فارم جولائی 2024 کے اوائل میں معیاری فصل کو یقینی بنانے کے لیے پرورش جاری رکھے گا۔

ڈاؤ لون 034 ایوکاڈو فارم کے مالک نے کہا: "2023 کے مقابلے 2024 میں 034 ایوکاڈو سیزن فصل کی پیداوار میں 10 فیصد یا اس سے زیادہ اضافہ کرے گا، لیکن کھپت کی قیمت وہی رہے گی۔ بدلے میں، ہمارے فارم نے 100 034 ایوکاڈو فارم پر تکنیکی اقدامات لاگو کیے ہیں، اس لیے درختوں کی آمدنی کا تخمینہ 034 فیصد لگایا گیا ہے۔ 2024 میں فی ہیکٹر تقریباً 350 - 400 ملین VND تک پہنچ جائے گا..."

خاص طور پر، ڈاؤ لون آف سیزن 034 ایوکاڈو کی کٹائی 2024 کے پہلے 2 مہینوں تک رہے گی، جس کی فی ہیکٹر اوسط پیداوار 70 - 80 ٹن ہے، جو کہ مرکزی فصل کے مقابلے میں تقریباً 30 فیصد ہے، لیکن فروخت کی قیمت مرکزی فصل کے مقابلے میں 3 - 4 گنا زیادہ ہے۔

یہ بتانے کی ضرورت نہیں ہے کہ ہر آف سیزن ایوکاڈو درخت کی بنیادی فصل مئی کے آغاز سے ہی کٹائی جاتی ہے، جس میں ایک سیزن ایوکاڈو کے درخت کے مقابلے میں 50% اضافی پیداوار حاصل ہوتی ہے۔

ایوکاڈو برانڈ 034 ڈاؤ لون لوک تھانگ ٹاؤن، باؤ لام ضلع (صوبہ لام ڈونگ) میں ہر سال دو فصلوں کی کٹائی کے لیے تکنیکی اقدامات کا اطلاق کرتا ہے۔

باو لام ضلع کے محکمہ زراعت کے مطابق، "باؤ لام ایوکاڈو کے درختوں کے اگنے کے لیے ایک موزوں زمین ہے، خاص طور پر 034 ایوکاڈو کی قسم جو مسٹر نگوین وان ڈاؤ کے گھرانے سے نکلتی ہے، گروپ 2، لوک تھانگ ٹاؤن، جسے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے اکتوبر 201 میں لام ڈونگ کے پہلے درخت کے طور پر تسلیم کیا ہے۔"

اعلی پیداوار، معیار اور اقتصادی کارکردگی کے لیے ایوکاڈو درخت 034 کی خصوصیات کی بدولت، باؤ لام ضلع کے کسانوں نے اسے صنعتی درختوں کے باغات میں سایہ دار درختوں کے طور پر کاشت کیا ہے اور پیداواری رقبہ کے ہر یونٹ پر ایک مستحکم آمدنی پیدا کی ہے۔

اب تک، پورے باؤ لام ضلع نے 2,370 ہیکٹر سے زیادہ ایوکاڈو 034 تیار کیا ہے، جو Loc Nam، Loc Thanh، Loc An، Loc Duc، Loc Ngai، Loc Phu، Loc Tan، Tan Lac اور Loc Thang ٹاؤن کی کمیونز میں مرکوز ہے۔

نئی تکنیکوں کے ساتھ تجربے کا امتزاج

باو لام ضلع میں ایوکاڈو اگانے والے علاقے 034 کا فائدہ یہ ہے کہ یہ کھانے کی حفاظت کے معیارات کے مطابق نئی تکنیکوں کے ساتھ تجربے کو یکجا کرتا ہے، صارفین کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے، اور پڑوسی علاقوں کے مقابلے موسم کے مطابق اس کی کاشت کی جاتی ہے۔

تاہم، باؤ لام ضلع کے ایوکاڈو 034 کی شیلف لائف مختصر ہے اور اسے نقل و حمل کرنا مشکل ہے، اس لیے یہ ابھی تک بڑے پیمانے پر برآمد کے لیے اہل نہیں ہے۔

اس وقت کے دوران جب سپلائی مانگ کو پورا نہیں کر سکتی، کچھ تاجر اور کسان کچے ایوکاڈو کی کٹائی کرتے ہیں جو معیار کو یقینی نہیں بناتے ہیں، جس سے 034 ایوکاڈو برانڈ متاثر ہوتا ہے، جو باؤ لام ضلع کی ایک عام پیداوار ہے۔

دریں اثنا، کسانوں اور کاروباروں، کوآپریٹیو، بنیادی پروسیسنگ اور خریداری کی سہولیات کے درمیان تعلق واقعی قریبی اور باہمی طور پر فائدہ مند نہیں ہے۔ پیمانہ اب بھی چھوٹا ہے؛ Bao Lam 034 avocado مصنوعات کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے اجتماعی سرٹیفیکیشن برانڈز قائم نہیں کیے گئے ہیں۔

ایوکاڈو درخت 034 کی پیداوار، ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ، تحفظ، کاروبار اور پائیدار ترقی میں مشکلات اور مسائل کو حل کرنے کے لیے، باؤ لام ضلع نے آنے والے وقت میں حل کے کلیدی گروپوں کی نشاندہی کی ہے۔

یعنی کاشتکاروں کو ملکی اور بین الاقوامی حفاظتی سرٹیفیکیشن کے معیارات جیسے کہ VietGAP، GlobalGAP، Organic...

ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں کو آلات اور ٹیکنالوجی کے نظام کی تزئین و آرائش، پروسیسنگ اور پرزرویشن فیکٹریوں کی صلاحیت بڑھانے، مصنوعات کو متنوع بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دیں۔ 034 ایوکاڈو مصنوعات کی مسابقت بڑھانے اور گھریلو اور برآمدی منڈیوں میں اضافی قدر بڑھانے کے لیے HACCP اور ISO کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کا اطلاق کرنا۔

"باؤ لام ڈسٹرکٹ 034 ایوکاڈو مصنوعات کی نقل و حمل اور استعمال میں کاروبار کو سہولت فراہم کرنے کے لیے بنیادی ڈھانچے اور لاجسٹک خدمات کو تیار کرنا جاری رکھیں۔ اس کے علاوہ، میلوں میں شرکت کرنے، مصنوعات متعارف کرانے، اور صارفین کی منڈیوں سے جڑنے کے لیے باؤ لام 034 ایوکاڈو کے کاروبار، کوآپریٹیو، پیداوار اور تجارتی اداروں کو سپورٹ کریں۔

اس کے علاوہ، ہمیں ابتدائی پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ سہولیات کے معائنہ اور تشخیص کو مضبوط کرنے، خلاف ورزیوں کو فوری طور پر روکنے اور ان سے نمٹنے کی ضرورت ہے، اور اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ Bao Lam 034 avocado مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے سے پہلے فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اتریں..."، باؤ لام ضلع (صوبہ لام ڈونگ) کے محکمہ زراعت نے زور دیا۔

ماخذ: https://danviet.vn/giong-bo-034-trong-thanh-cong-o-lam-dong-trai-ra-qua-troi-sao-nha-ban-lai-nha-ban-lai-lo-nang-20240626203106962.htm