اہم فصل کے موسم میں برآمد کی جانے والی زرعی مصنوعات کی مشکلات کو دور کرنا

بہت سی ویتنامی زرعی مصنوعات کی موسمی خصوصیات ہوتی ہیں جو کٹائی، نقل و حمل اور استعمال پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتی ہیں، لہذا کاروباری اداروں کو برآمدی نقل و حمل کے مناسب طریقوں سے فائدہ اٹھانے، برانڈ کی تعمیر کو فروغ دینے، پھلوں اور سبزیوں کے خصوصی میلوں میں شرکت کرنے کی ضرورت ہے...

لیچی ویتنامی موسمی پھلوں کی مصنوعات میں سے ایک ہے جو سختی سے برآمد کی جاتی ہے۔
تصویر: من کھوئی

دنیا بھر میں 80 مارکیٹوں میں برآمد کریں۔

27 جون کی سہ پہر کو وزارت صنعت و تجارت کے زیر اہتمام بیرون ملک ویتنام کے تجارتی دفتر کے نظام کے ساتھ تجارت کے فروغ پر کانفرنس میں "برآمدات کو فروغ دینا، ویتنام کی موسمی زرعی مصنوعات کے لیے مسابقت کو بہتر بنانا" کے عنوان سے منعقدہ کانفرنس میں، ناننگ (چین) میں ویتنام کے تجارتی دفتر کی شاخ کے سربراہ، مسٹر نگوین ہوو کوان نے کہا کہ موجودہ طور پر نقل و حمل کے نظام میں ترقی اور نقل و حمل کے نظام میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ جنوب میں تازہ اشنکٹبندیی پھل شمال میں صارفین تک بہت تیزی سے پہنچ جاتے ہیں۔

چینی مارکیٹ میں خاص طور پر اشنکٹبندیی پھلوں اور عمومی طور پر ویتنامی زرعی مصنوعات کی مارکیٹ کا استحصال اور توسیع کے لیے یہ ایک سازگار حالات ہے۔

تاہم، مسٹر کوان کے مطابق، اس وقت موسم گرما ہے، چینی مارکیٹ میں پھلوں کی سپلائی بہت زیادہ ہے، کئی اقسام کے پھلوں کے ساتھ ملکی پیداوار مرکزی سیزن میں داخل ہونا شروع ہو گئی ہے، جس میں ویتنام سے ملتے جلتے پھلوں کی کئی اقسام جیسے لیچی، لونگن، تربوز، آم شامل ہیں...

درآمدات کے حوالے سے، آسیان خطے میں چین کو پھل فراہم کرنے والے ممالک جیسے تھائی لینڈ، ویتنام، ملائیشیا... بھی کئی اقسام کے پھلوں، خاص طور پر ڈورین کے اہم موسم میں داخل ہو چکے ہیں۔ ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے بعد چینی صارفین کی مارکیٹ عام طور پر پرسکون ہوتی ہے، تاہم، لیچی جیسے مختصر سیزن کے پھل اب بھی بہت زیادہ کھائے جاتے ہیں، خاص طور پر ان علاقوں میں جہاں اس قسم کے پھل نہیں ہوتے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین کے مطابق، 2024 میں ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کا کل برآمدی کاروبار 7.148 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 28 فیصد زیادہ ہے۔ 2025 کے پہلے 5 مہینوں میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں 23 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ 2024 میں اسی مدت تک۔

اس وقت ویتنامی پھل اور سبزیاں دنیا بھر کی 80 سے زیادہ مارکیٹوں میں موجود ہیں۔ جن میں سے، چین ہمیشہ ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے، جو کل کاروبار کا 65-70% ہے۔ اس کے بعد ریاستہائے متحدہ، کوریا، یورپ... کی مارکیٹیں ہیں جن میں پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات تیزی سے پھیل رہی ہیں۔

ویتنام میں مختلف قسم کے پھل ہیں، جن کی پیداوار 1.2 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہے اور ہر سال 12 ملین ٹن پھل ہیں۔ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا گیا ہے، بہت سے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو نے پیداوار، تحفظ اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی ہے، اور بین الاقوامی معیارات جیسے GlobalGAP اور VietGAP کو لاگو کیا ہے، جس سے مصنوعات کے معیار اور مسابقت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

اس کے علاوہ، ویتنام نے 17 نئی نسل کے ایف ٹی اے پر دستخط کیے ہیں، جس سے ٹیرف کی ترغیبات کے ساتھ ممکنہ منڈیوں تک رسائی کے بہترین مواقع پیدا ہوئے ہیں۔

کانفرنس کا جائزہ۔ تصویر: Phuong Cuc

سمندری اور ریل کے ذریعے پھلوں اور سبزیوں کی نقل و حمل کو فروغ دینا

فوائد کے علاوہ، مسٹر Nguyen Phuc Nguyen نے ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی برآمد میں بہت سے چیلنجوں کی نشاندہی کی۔ یعنی، ویتنامی زرعی شعبہ، خاص طور پر لیچی، لونگن، آم، ریمبوٹن، ڈریگن فروٹ، ڈورین... میں موسمی خصوصیات ہیں جو جلدی میں کٹائی، نقل و حمل اور استعمال پر بہت دباؤ ڈالتی ہیں، جس سے آسانی سے بھیڑ اور قیمتوں میں کمی واقع ہوتی ہے۔

متنوع بنانے کی کوششوں کے باوجود، ویتنامی پھل اور سبزیاں اب بھی چند منڈیوں (خاص طور پر چین اور امریکہ) پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہیں، جب ٹیرف کی پالیسیوں یا معیارات میں تبدیلیاں آتی ہیں تو بڑے خطرات پیدا کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ، بہت سے ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات اب بھی مانگی ہوئی منڈیوں کے سخت معیارات پر پورا نہیں اترتی ہیں۔ چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار بھی ہم وقت ساز پیداواری عمل کو لاگو کرنا مشکل بناتی ہے۔

اس کے علاوہ، عالمی معیشت ممکنہ طور پر غیر مستحکم ہے، تحفظ پسندی کا رجحان بڑھ رہا ہے جبکہ ہماری پوسٹ ہارویسٹ ٹیکنالوجی اور لاجسٹکس اب بھی کمزور ہیں۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کو خطے اور دنیا کے دیگر ممالک سے ملتی جلتی مصنوعات کا مقابلہ کرنا پڑتا ہے۔ نئی منڈیوں میں جدید ڈسٹری بیوشن چینلز کو فروغ دینے، برانڈ بنانے اور گہرائی تک رسائی حاصل کرنے کی صلاحیت ابھی بھی محدود ہے...

لہذا، مسٹر Nguyen Phuc Nguyen امید کرتے ہیں کہ بیرون ملک ویتنام کے تجارتی دفاتر کلیدی منڈیوں پر گہرائی سے تحقیق میں اضافہ کریں گے، ضروریات، ذوق اور درآمدی ضوابط کا گہرائی سے تجزیہ کریں گے۔ قیمتوں کے اتار چڑھاؤ، تجارتی پالیسیوں، اور تجارتی فروغ کے پروگراموں کے بارے میں معلومات کو باقاعدگی سے اور تیزی سے اپ ڈیٹ کریں تاکہ برآمدی اداروں کو مارکیٹوں میں گھسنے اور پھیلانے میں مدد ملے۔

"تجارتی دفتر کو مارکیٹ کی معلومات، شراکت داروں کی فہرستوں اور متعلقہ دستاویزات کا انتظام کرنے کے لیے ایک ڈیجیٹل پلیٹ فارم تیار کرنا چاہیے، جس سے کاروباروں تک رسائی اور استعمال میں آسانی ہو گی۔ مصنوعات کو فروغ دینے اور ممکنہ شراکت داروں کے ساتھ جڑنے کے لیے ڈیجیٹل مارکیٹنگ ٹولز کا استعمال آنے والے عرصے میں ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی صنعت کے لیے ایک مضبوط فائدہ اٹھائے گا،" مسٹر نگوین نے تجویز کیا۔

چین کی کلیدی منڈی کے بارے میں، ناننگ (چین) میں ویتنام کے تجارتی دفتر کے سربراہ جناب نگوین ہوو کوان نے پیداواری سہولیات اور بڑھتے ہوئے علاقوں میں زرعی مصنوعات کے انتظام اور نگرانی کو مضبوط بنانے کی ضرورت پر زور دیا تاکہ خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت اور سراغ رسانی کو یقینی بنایا جا سکے۔

کاروباری اداروں کو خصوصی زرعی میلوں میں فعال طور پر حصہ لینے اور مقامی تقسیم اور خوردہ نظام پر پھلوں کے تہوار اور زرعی مصنوعات کے ہفتوں جیسے بڑے پروگراموں کا اہتمام کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ چین کے شمالی، وسطی اور شمال مغربی علاقوں میں تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کے نفاذ کو مضبوط بنائیں۔ بیجنگ ٹین فاٹ دیا زرعی مصنوعات کی تقسیم کے مرکز میں ویتنامی زرعی مصنوعات کی نمائش کرنے والے بوتھ کے نفاذ کو تیز کریں۔

"انٹرپرائزز کو زرعی مصنوعات کے موسم میں سرحدی سڑک کے دروازوں پر بھیڑ سے بچنے کے لیے مناسب برآمدی نقل و حمل کے طریقوں سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے۔ انہیں مناسب مصنوعات کے لیے سمندر یا ریل کے ذریعے نقل و حمل کا انتخاب کرنا چاہیے،" مسٹر کوان نے سفارش کی۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html