جنوبی سامان شمال کی طرف بڑھتا ہے، خوردہ کمپنیاں بہت سے حل شروع کرتی ہیں۔

نقل و حمل اور لاجسٹکس کے حوالے سے بہت سے چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، خوردہ کاروبار اب بھی صارفین کو ضروری سامان فراہم کرنے کے لیے بہت سے حل تلاش کر رہے ہیں اور ان پر عمل درآمد کر رہے ہیں۔

ایم ایم میگا مارکیٹ ہانگ بینگ ( ہائی فونگ ) میں خریداری کرتے ہوئے لوگ - تصویر: KH

بہت سی سپر مارکیٹوں کے مطابق شمالی علاقے میں قوت خرید تیزی سے بڑھ رہی ہے، خاص طور پر خشک اشیا جیسے کوکنگ آئل، آٹا، انسٹنٹ نوڈلز اور ڈبہ بند کھانا۔ ان اشیاء کی فروخت میں عام دنوں کے مقابلے میں 50 فیصد سے زیادہ، بعض اوقات 80 فیصد تک بھی اضافہ ہوا ہے۔

اس کے علاوہ سافٹ ڈرنکس، روٹی، ٹارچ اور الکحل کے چولہے کی مانگ میں بھی اچانک تیزی سے اضافہ ہوا جس کی وجہ سے کئی علاقوں میں بجلی کی بڑے پیمانے پر بندش ہے۔

خوردہ "جنات" سے بہت سے حل

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، سپر مارکیٹوں کی تعداد بڑھانے کے لیے فعال طور پر جائزہ لے رہے ہیں اور ایڈجسٹ کر رہے ہیں۔ آنے والے دنوں میں لوگوں کی ضروریات کو فوری طور پر پورا کرنے کے لیے سامان۔

تاہم، خوردہ فروشوں نے لوگوں سے پرسکون رہنے، صرف ضروری اشیاء کا ذخیرہ کرنے، زیادہ سے زیادہ متاثرہ علاقوں کو ترجیح دینے کے لیے ضرورت سے زیادہ ذخیرہ اندوزی سے گریز کرنے کا مطالبہ کیا۔

ہنگامی صورتحال کے پیش نظر، سپر مارکیٹ کا نظام بڑی کمپنیوں نے سامان کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے بہت سے حل فوری طور پر نافذ کیے ہیں۔

ایم ایم میگا مارکیٹ ویتنام نے بنہ ڈونگ اور لام ڈونگ سے ہنوئی تک سبزیوں اور پھلوں کی نقل و حمل میں اضافہ کیا ہے، روزانہ دو ٹرپس کے ساتھ، 16 ٹن سامان کے برابر۔

ایم ایم میگا مارکیٹ کی خارجی امور کی ڈائریکٹر محترمہ ٹران کم اینگا نے کہا: "ہم سامان کی فراہمی اور نقل و حمل کو مستحکم کرنے کے لیے اپنے شمالی گوداموں کے لیے عملے میں اضافہ کر رہے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ تازہ سامان اور تازہ بیکری کاؤنٹرز ہمیشہ گاہکوں کے لیے بغیر پروسیسنگ کے فوری طور پر خریدنے اور ذخیرہ کرنے یا کھانے کے لیے کافی ہوں۔"

اسی وقت، ایم ایم میگا مارکیٹ نے جنوب سے شمال کی طرف سامان لے جانے والی گاڑیوں کی تعداد کو بھی تین گنا بڑھا دیا ہے اور وسطی علاقے سے شمال کی طرف گوداموں میں سامان کی مقدار کو ایڈجسٹ کیا ہے، جس میں شمال کو ایک ماہ تک سپلائی کرنے کی صلاحیت ہے۔

اس دوران Saigon Co.op نے بھی مثبت اقدامات کیے ہیں۔ Saigon Co.op کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Ngoc Thang نے کہا: "ہم نے شمال میں اپنی انوینٹری میں معمول کے مقابلے میں 3 گنا اضافہ کیا ہے اور Bac Ninh میں تقسیم مرکز کے 24/7 آپریشن کو برقرار رکھا ہے۔"

Saigon Co.op نے شمالی مارکیٹ میں خدمات انجام دینے والی ٹرانسپورٹ گاڑیوں کی تعداد کو بھی تین گنا بڑھا دیا ہے، اور دشوار گزار راستوں پر تیزی سے آگے بڑھنے کے لیے لچکدار طریقے سے کمپیکٹ ٹرکوں کا استعمال کیا ہے۔ خاص طور پر، انہوں نے ڈونگ نائی، لام ڈونگ اور مغربی صوبوں سے 200 ٹن سے زیادہ سبزیاں اور پھل شمال میں منتقل کیے ہیں۔

AEON ویتنام نے یہ بھی کہا کہ اس نے سرگرمی سے سامان حاصل کیا ہے اور عام دنوں کے مقابلے میں سپلائی کرنے والوں سے منگوائے گئے سامان کی مقدار میں 2-3 گنا اضافہ کیا ہے، خاص طور پر تازہ مصنوعات پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے AEON نے اپنے سپلائی کے ذرائع کو بھی متنوع بنایا ہے اور ہنگامی صورت حال میں بیک اپ سپلائی کو یقینی بنانے کے لیے بڑے، معروف سپلائرز کے ساتھ تعاون کیا ہے۔

چیلنجوں پر قابو پانا، فراہمی کو یقینی بنانا

بہت سی کوششوں کے باوجود، سپر مارکیٹوں کو اب بھی بہت سی مشکلات اور چیلنجز کا سامنا ہے۔ اب سب سے بڑا مسئلہ ٹریفک اور آمدورفت کا ہے کیونکہ کئی راستے اس سے متاثر ہیں۔ سیلاب

اس صورتحال پر قابو پانے کے لیے، سپر مارکیٹیں چھوٹے ٹرکوں کے استعمال کو ترجیح دے رہی ہیں تاکہ گوداموں سے پڑوسی علاقوں تک ترسیل کی سہولت فراہم کی جا سکے۔ تاہم، ٹرانسپورٹ گاڑیوں کی تعداد میں اضافے کے باوجود، سڑک کی دشواریوں کی وجہ سے تاخیر اب بھی ناگزیر ہے۔

تازہ پیداوار کی فراہمی بھی ایک بڑا چیلنج ہے۔ موسلا دھار بارشوں نے سبزیوں کی کاشت کرنے والے بہت سے علاقوں کو نقصان پہنچایا ہے اور پانی بھر گیا ہے جس سے پھلوں اور سبزیوں کی سپلائی بری طرح متاثر ہوئی ہے۔

اس کے علاوہ، کھردرے سمندروں نے سمندری غذا کی سپلائی کو متاثر کرتے ہوئے سمندر کے کنارے ماہی گیری کو مشکل بنا دیا ہے۔ پتوں والی سبزیاں، خاص طور پر، مختصر شیلف لائف رکھتی ہیں، جو غیر متاثرہ علاقوں سے نقل و حمل کو اور بھی مشکل بنا دیتی ہیں۔

کئی علاقوں میں بجلی کی وسیع بندش بھی ایک بڑا چیلنج ہے۔ سپر مارکیٹیں سامان کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے بجلی اور پانی کی فراہمی کو برقرار رکھنے کے لیے جدوجہد کر رہی ہیں، خاص طور پر تازہ مصنوعات جن کو فریج میں رکھنے کی ضرورت ہے۔

ان مشکلات پر قابو پانے کے لیے، سپر مارکیٹوں نے اپنے سپلائی کے ذرائع کو متنوع بنانے کے لیے بہت سے حل پیش کیے ہیں۔ Saigon Co.op نے لام ڈونگ سے شمال تک سبزیوں کی نقل و حمل کو ہر 2 دن میں 1 ٹرک سے بڑھا کر 2-3 ٹرک فی دن کردیا ہے۔ ایم ایم میگا مارکیٹ نے بنہ ڈونگ اور لام ڈونگ سے سبزیاں لے جانے والے ٹرکوں کی تعداد میں بھی اضافہ کیا ہے۔

اس کے علاوہ، سپر مارکیٹیں وسطی اور شمالی صوبوں کے سامان کے ذرائع کا بھی فعال طور پر استحصال کر رہی ہیں جو کم متاثر ہیں۔ Saigon Co.op کم سیلاب کے ساتھ سون لا اور دیگر صوبوں سے سامان کی خریداری میں اضافہ کر رہا ہے۔

اس کے علاوہ، سپر مارکیٹیں بھی لچکدار طریقے سے اپنے کاروباری منصوبوں کو ایڈجسٹ کر رہی ہیں۔ ایم ایم میگا مارکیٹ مقامی مارکیٹ کو ترجیح دینے کے لیے کچھ برآمدی آرڈرز کو معطل کرنے پر غور کر رہی ہے۔ دریں اثنا، Saigon Co.op کا ارادہ ہے کہ اگر ضروری ہو تو شمال کے لیے خوراک کی سپلائی کو 10-15 دن سے بڑھا کر ایک ماہ کر دیا جائے۔

Saigon Co.op کے سیلز ڈائریکٹر مسٹر Vo Tran Ngoc نے تصدیق کی: "ہم شمال کے لیے تقریباً 10-15 دن پہلے اور بعد میں خوراک کی سپلائی بڑھانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ طوفان مستحکم قیمتوں کے ساتھ، لیکن سیلاب کی موجودہ صورت حال کے ساتھ، اس کمک کو بڑھانے کی ترجیح دی جائے گی، یہاں تک کہ اگر مارکیٹ کو ضرورت ہو تو ایک ماہ کے لیے۔"

ماخذ