نسلی اقلیتی علاقوں میں زرعی مصنوعات کی کھپت کی حمایت کریں۔

اوسطاً، ہر سال، بہت سے ڈسٹری بیوشن چینلز کے ذریعے، دو پہاڑی اضلاع ہوونگ ہوا اور ڈاکرونگ میں پیدا ہونے والی 200,000 ٹن سے زیادہ زرعی مصنوعات مارکیٹ میں استعمال ہوتی ہیں۔ یہ نتیجہ صوبے میں تمام سطحوں، شعبوں اور کاروباری اداروں کی رفاقت کا ہے۔

کسان کاساوا کاٹ رہے ہیں - تصویر: ایل ایم

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعدادوشمار کے مطابق دو پہاڑی اضلاع ہوانگ ہو اور ڈاکرونگ میں سالانہ زرعی پیداوار 200,000 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ جن میں گیلے چاول، بلندی والے چاول، مکئی سمیت اناج کی فصلیں 20,000 ٹن سے زیادہ، کاساوا 120,000 ٹن سے زیادہ، کیلے تقریباً 50,000 ٹن ہیں۔ کافی 4,200 ٹن، مونگ پھلی 1,500 ٹن، ربڑ تقریباً 1,000 ٹن، کالی مرچ 230 ٹن، نارنجی تقریباً 55 ٹن ہے۔ مذکورہ زرعی مصنوعات صوبے میں متعدد کاروباری اداروں کی خریداری، پروسیسنگ اور استعمال کے ذریعے ملکی اور غیر ملکی منڈیوں تک پہنچ چکی ہیں۔

لیا کے علاقے میں کمیون کی اہم پیداوار کاساوا ہے، جس نے یہاں کے لوگوں کو بھوک مٹانے، غربت میں کمی اور امیر ہونے کے عمل میں بہت سے فوائد حاصل کیے ہیں۔ ہوونگ ہوا کاساوا سٹارچ فیکٹری کے ڈائریکٹر لی نگوک سانگ نے کہا کہ لیا کے علاقے میں 5,000 سے زیادہ گھرانے ہیں، جن میں زیادہ تر نسلی اقلیتیں ہیں، تقریباً 4500 ہیکٹر رقبے پر کاساوا کی کاشت میں حصہ لے رہے ہیں، جس کی اوسط پیداوار 17-20 ٹن تازہ کاساوا ہے۔ ہر سال، فیکٹری لیا کے علاقے سے تقریباً 80,000-110,000 ٹن تازہ کاساوا کی جڑیں خریدتی ہے، جس کی خریداری کا کاروبار 200-290 بلین VND کے برابر ہے۔

2023-2024 فصلی سال میں، لیا کے علاقے میں کاساوا کی پیداوار تقریباً 80,000 ٹن ہے، موجودہ اوسط قیمت خرید تقریباً 2,850,000 VND/ٹن ہے، سب سے زیادہ قیمت 3,200,000 VND/ٹن تازہ کاساوا ہے۔ گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے پروسیسنگ فیکٹری کی مصنوعات میں کاساوا نشاستہ اور دیگر کاساوا کی ضمنی مصنوعات جیسے کاساوا کا گودا، نامیاتی کھاد...

کاساوا پروسیسنگ - تصویر: این کے

لیا کے علاقے میں کاساوا کے لیے پائیدار پیداوار پیدا کرنے کے لیے، فیکٹری نے 4 فریقوں (ریاست، کاروبار، سائنسدانوں ، کسانوں) کو جوڑنے کے لیے وزیر اعظم کے فیصلے نمبر 80/2002/QD-TTg کو لاگو کیا ہے، جو معاہدوں کے ذریعے منافع بخش قیمتوں پر مصنوعات کی کھپت، کھاد، پودے لگانے، لوگوں کو تربیت دینے اور تربیت دینے کے لیے پرعزم ہیں۔ ایک ہی وقت میں، سائنس دانوں کے ساتھ تحقیق میں تعاون کریں اور ہائی ٹیک فارمنگ تکنیک کے استعمال کے ذریعے پیداوار، معیار کو بڑھانے اور لاگت کو کم کرنے کے لیے حل تجویز کریں۔

کاساوا کی بدولت بہت سے وان کیو اور پا کو گھرانے نہ صرف غربت سے بچ گئے ہیں بلکہ امیر بھی ہو گئے ہیں۔ فی الحال، Huong Hoa کاساوا سٹارچ فیکٹری نے تقریباً 100 کاساوا اگانے والے ممبران کے ساتھ ایک 100 ملین کلب قائم کیا ہے جس کی پیداواری فصل میں 100 ملین VND یا اس سے زیادہ کاساوا اگانے سے سالانہ آمدنی ہوتی ہے یا پیداواری فصل میں 70 ٹن تازہ کاساوا جڑوں یا اس سے زیادہ کی مقدار ہوتی ہے۔

نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے، صنعت اور تجارت کے محکمے نے "نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں میں مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے اور علاقے کو ضروری سامان کی فراہمی کے لیے دو طرفہ تجارتی ماڈل کی تعمیر میں تعاون" پروگرام کو نافذ کیا ہے۔ عمل درآمد کے عمل کے دوران، ہنگ انہ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو، جو ہیملیٹ 2، کرونگ کلنگ ٹاؤن، ڈاکرونگ ضلع میں واقع ہے، کو ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے منتخب کیا گیا۔

ہنگ انہ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نگوین وان ہنگ نے کہا کہ کوآپریٹو 2020 میں قائم کیا گیا تھا جس کا مقصد لوگوں کی سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کرنے میں رہنمائی اور مدد کرنا تھا تاکہ پیداواری عمل کی تعمیر، اس علاقے میں نایاب جڑی بوٹیوں کو مزیدار چائے میں پروسیس کیا جا سکے جو طویل عرصے تک محفوظ کی جا سکتی ہیں۔ مصنوعات کے معیار کو کنٹرول کرنا اور پھر پیکیجنگ لیبل تیار کرنا تاکہ مصنوعات کو تجارتی بنا کر مارکیٹ میں لایا جا سکے۔

دو طرفہ تجارتی ماڈل میں حصہ لینے کے بعد، ہر سال یہ یونٹ مقامی کسانوں سے تقریباً 60 ٹن خریدتا ہے، جس میں 50 ٹن مصالحے اور ادویاتی پودے جیسے ادرک، لیمن گراس، دواؤں کے پودے اور تقریباً 10 ٹن اناج کی فصلیں جیسے مونگ پھلی، سبز پھلیاں اور کالی پھلیاں شامل ہیں۔ خریدی گئی زرعی مصنوعات سے، کوآپریٹو نے پروڈکٹ کوالٹی کے ضوابط کے مطابق پروسیسنگ، پیکنگ اور استعمال کیا ہے۔ خاص طور پر، یونٹ نے صوبائی سطح پر 3-اسٹار اور 4-اسٹار OCOP لیولز حاصل کرنے کے لیے 4 دواؤں کی چائے کی مصنوعات تیار کی ہیں، جیسے تھاچ تھین تھاو، ٹیا ٹو، ٹرین نو، اور ڈیپ تھاو ڈین چائے۔

Huong Hoa کاساوا نشاستے کی مصنوعات - تصویر: NK

محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Huu Hung نے کہا کہ دیگر زرعی مصنوعات صوبے کے اندر اور باہر کاروبار بہت مستحکم قیمتوں اور پیداوار کے ساتھ خریدتے ہیں۔ محکمہ صنعت و تجارت نے خصوصی مصنوعات، نسلی اقلیتوں کی مخصوص اور پہاڑی علاقوں جیسے کیلے، بانس کی ٹہنیاں، جڑی بوٹیوں والی چائے، کافی، چکن، مرچ، مچھلی، سور کا گوشت، گائے کا گوشت... کو خصوصی مصنوعات فروخت کرنے والے اسٹورز سے منسلک کرنے کا اہتمام کیا ہے، صوبے کے مخصوص اداروں سے تعلق رکھنے والے، کوآپریٹو سروس جیسے اداروں، اس طرح کے اداروں سے تعلق رکھنے والی خصوصی خدمات۔ کوآپریٹو، ٹا لو کھی سانہ کافی کمپنی لمیٹڈ، لیان گیانگ پروڈکشن فیسیلٹی، ونہ فاٹ کوانگ ٹرائی جنرل ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ برانچ، کھی سانہ زرعی مصنوعات کوآپریٹو، ٹریو فونگ کلین ایگریکلچرل پروڈکٹس اسٹور، نین تھاو کوانگ ٹرائی کمپنی لمیٹڈ...

خاص طور پر، کافی کی مصنوعات دا نانگ، ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی میں کافی چینز کے ذریعے متعارف کرائی اور کھائی جاتی ہیں۔ فی الحال، دو اداروں کی 4 روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی پروڈکٹس ہیں، جن میں ٹا لو کھی سانہ کافی کمپنی لمیٹڈ اور کھے سانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو شامل ہیں، جو امریکی مارکیٹ میں مصنوعات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے کے عمل کو نافذ کر رہے ہیں۔

محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Huu Hung نے کہا کہ حال ہی میں زرعی مصنوعات کی کھپت کی سرگرمیوں نے مثبت نتائج حاصل کیے ہیں تاہم آنے والے وقت میں فروغ دینے کے لیے نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں کاروبار اور اداروں کو پیداوار، پروسیسنگ سے لے کر کھپت تک مدد فراہم کرنے کے لیے ایک طریقہ کار وضع کرنے کی ضرورت ہے۔

خاص طور پر، مصنوعات کے معیارات، معیار اور خوراک کی حفاظت کا جائزہ لینے کے لیے جانچ کی حمایت کرنا ضروری ہے۔ ڈسٹری بیوٹرز کی ضروریات کے ساتھ ساتھ صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے صفائی، حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے مصنوعات کی پیداوار کے عمل کی حمایت؛ اداروں اور کاروباری اداروں کے برانڈز اور ٹریڈ مارکس کی تعمیر میں مدد کریں۔ ایک ہی وقت میں، مصنوعات کی تشہیر، تشہیر اور تعارف کروائیں۔ اس کے بعد ہی عام طور پر اور پہاڑی علاقوں اور نسلی اقلیتی علاقوں میں زرعی مصنوعات کی پیداوار پائیدار ترقی کر سکتی ہے۔

لی منہ

ماخذ: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm