زرعی منڈی: تھائی چاول کی قیمتیں چھ ماہ کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں، سویا بین کی قیمتوں میں کمی جاری ہے۔

ایشیائی چاول کی منڈی میں گزشتہ ہفتے ملی جلی پیش رفت دیکھنے میں آئی، تھائی چاول کی قیمتیں چھ ماہ کے دوران اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں، جبکہ ہندوستان اور ویتنام میں قیمتیں عام طور پر مستحکم رہیں۔ عالمی سطح پر، چاول کی مارکیٹ کو 2025 میں بہت سے اتار چڑھاو کے بعد بتدریج مستحکم سمجھا جاتا ہے، لیکن ایشیا اور مغربی خطوں کے درمیان قیمت کے رجحانات واضح طور پر مختلف ہیں۔

چاول بنکاک، تھائی لینڈ میں ایک سپر مارکیٹ میں فروخت کے لیے دکھائے گئے ہیں۔ تصویر: اے ایف پی/وی این اے۔

ایشیائی چاول کی منڈی

تھائی لینڈ میں، اس ہفتے کے آخر میں 5 فیصد ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت تقریباً 400 امریکی ڈالر فی ٹن تک بڑھ گئی، جو کہ گزشتہ ہفتے 375 امریکی ڈالر فی ٹن سے بڑھ کر مئی 2025 کے آخر سے اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔ یہ اضافہ بنیادی طور پر ملک کے متعدد علاقوں میں سیلاب کی وجہ سے رسد میں کمی کے خدشات کے باعث ہوا ہے، اور چین کی جانب سے مانگ میں بہتری کی توقعات کے ساتھ ساتھ، 5000 ڈالر کی مانگ میں بہتری کی توقع ہے۔ تھائی چاول اور اس ماہ ڈیل مکمل ہونے کے قریب ہے۔ بنکاک کے تاجروں کے مطابق فلپائن سے اضافی آرڈرز کے امکان کے ساتھ ساتھ چین کو برآمدات کے امکانات نے چاول کی منڈی کی بڑھتی ہوئی سرگرمیوں کو ہوا دی ہے۔

تھائی لینڈ کے برعکس، ہندوستانی برآمدی چاول کی قیمتیں گزشتہ ہفتے عملی طور پر کوئی تبدیلی نہیں ہوئیں۔ 5% ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ ابلے ہوئے چاول $347–354 فی ٹن کے حساب سے پیش کیے گئے، جبکہ 5% ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ سفید چاول $340–345 فی ٹن کے درمیان تھے۔ کمزور ہوتا ہوا روپیہ، امریکی ڈالر کے مقابلے میں ریکارڈ نچلی سطح کے قریب، برآمد کنندگان کو دھان کی مقامی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے کچھ بڑھتے ہوئے اخراجات کو پورا کرنے میں مدد ملی۔ بھارت میں دھان کی اونچی قیمتیں جزوی طور پر حکومت کی جانب سے کم از کم قیمت خرید میں اضافے کی وجہ سے ہیں، جس کے نتیجے میں کاروبار کے لیے ان پٹ لاگت بڑھ جاتی ہے۔

ویتنام میں، 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت تقریباً 365-370 امریکی ڈالر فی ٹن کے حساب سے پیش کی جا رہی ہے، جو گزشتہ ہفتے سے تقریباً کوئی تبدیلی نہیں ہے۔ تاجروں کا کہنا ہے کہ کمزور مانگ کی وجہ سے تجارتی سرگرمیاں سست ہیں۔ سرکاری اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ نومبر 2025 میں ویتنام کی چاول کی برآمدات سال بہ سال 49.1 فیصد تیزی سے گر کر 358,000 ٹن رہ گئیں، جو کہ مختصر مدت میں مارکیٹ کی سستی کو واضح طور پر ظاہر کرتی ہے۔

خطے کی دیگر منڈیوں میں، بنگلہ دیش نے ایک بین الاقوامی ٹینڈر کے ذریعے 50,000 ٹن چاول خریدنے کے منصوبے کی منظوری دے دی ہے، کافی مقدار میں سپلائی اور پیداوار کے باوجود مقامی چاول کی قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے جاری حکومتی جدوجہد کے درمیان۔

حالیہ رپورٹس بتاتی ہیں کہ عالمی چاول کی منڈی ایک سال کے نمایاں اتار چڑھاؤ کے بعد استحکام کے آثار دکھا رہی ہے۔ سخت رسد کی وجہ سے ایشیا میں چاول کی قیمتیں اوپر کی طرف بڑھ رہی ہیں، جب کہ کچھ ممالک ذخائر کو بھرنے کے لیے درآمد جاری رکھے ہوئے ہیں، حالانکہ مجموعی طلب سست ہے۔ دریں اثنا، امریکہ میں برآمد کنندگان کو چاول کی قیمتوں میں سست ترسیل اور غیر ملکی مانگ میں کمی کی وجہ سے دباؤ کا سامنا ہے۔ یہ ترقی ایشیائی اور مغربی چاول کی منڈیوں کے درمیان قیمتوں کے فرق کو بڑھا رہی ہے۔

مستقبل قریب میں چاول کی عالمی تجارت میں نمایاں تبدیلیوں کا امکان ہے، کیونکہ ایشیا کے کچھ بڑے پیداواری ممالک میں انوینٹریوں میں اضافہ ہوتا ہے اور تجارتی بہاؤ میں تبدیلی آتی ہے۔ کچھ ایشیائی ممالک سے برآمدات میں توسیع کی توقع ہے، جبکہ کچھ افریقی اور ایشیائی منڈیوں میں درآمدی طلب دوبارہ اوپر کی طرف بڑھ رہی ہے۔ تجزیہ کاروں نے پیش گوئی کی ہے کہ چاول کی عالمی منڈی 2026 میں مزید مستحکم بنیادوں پر داخل ہو جائے گی، لیکن واضح علاقائی اختلافات کے ساتھ جو آنے والے سال میں قیمتوں اور تجارتی حکمت عملیوں کو تشکیل دیں گے۔

امریکی زرعی منڈی

شکاگو بورڈ آف کموڈٹیز پر سویا بین فیوچر کی قیمتیں جمعہ، 12 دسمبر کو ایک طرف تجارت کی گئیں، لیکن یہ اب بھی لگاتار دوسری ہفتہ وار کمی کے راستے پر ہیں، کیونکہ امریکی ڈالر کی حمایت کمزور پڑ گئی اور چین کی طرف سے طلب کافی رسد اور امریکی برآمدات میں سست روی کی وجہ سے زیر اثر ہے۔

دریں اثنا، گندم کے مستقبل کی قیمتوں میں اضافہ ہوا، جبکہ مکئی کی قیمتوں میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی، دونوں اشیاء کے لیے مضبوط امریکی برآمدی فروخت کی بدولت۔ مکئی میں ہلکا ہفتہ وار اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جبکہ گندم نے عالمی سطح پر سپلائی سرپلس کی وجہ سے مسلسل چوتھی ہفتہ وار کمی دیکھی۔

خاص طور پر، سویا بین فیوچر، شکاگو بورڈ آف ٹریڈ (CBOT) پر سب سے زیادہ فعال طور پر تجارت کی جانے والی کموڈٹی، اس ہفتے کے تجارتی سیشن کے اختتام پر $10.93-1/4 فی بشل رہی، جو پچھلے سیشن کے مقابلے میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی لیکن گزشتہ ہفتے کے آخر سے 1.1 فیصد کم ہے۔ گندم کی قیمتیں 0.3 فیصد بڑھ کر 5.35 ڈالر فی بشل پر پہنچ گئیں، لیکن اس ہفتے کے لیے اب بھی 0.2 فیصد کمی تھی۔ دریں اثنا، مکئی کی قیمتیں 4.46 ڈالر فی بشل پر رہیں، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 0.4 فیصد زیادہ ہیں۔ (1 بشل گندم/سویا بین = 27.2 کلو؛ مکئی کا 1 بشل = 25.4 کلوگرام)۔

امریکی ڈالر مسلسل دو گراوٹ کے سیشنوں کے بعد مستحکم ہوا، کیونکہ فیڈرل ریزرو نے شرح سود میں کمی کی اور توقع سے کم عجب پالیسی نقطہ نظر پیش کیا۔ ایک کمزور ڈالر عام طور پر امریکی زرعی مصنوعات کو برآمدی منڈیوں میں زیادہ مسابقتی بناتا ہے۔

نومبر 2025 میں سویا بین کی قیمتیں 17 ماہ کی بلند ترین سطح $11.69 فی بشل تک پہنچ گئیں، جو کہ مضبوط چینی خریداریوں کی توقعات سے کارفرما ہیں۔ تاہم، اوپر کی رفتار ٹھنڈی ہو گئی کیونکہ اصل خرید توقعات پر پورا نہیں اتری۔ اس کے باوجود، امریکی محکمہ زراعت (USDA) نے 11 دسمبر کو چین کو 264,000 ٹن امریکی سویابین، 226,000 ٹن سویابین نامعلوم منڈیوں میں، اور 186,000 ٹن مکئی نامعلوم صارفین کو فروخت کرنے کی تصدیق کی۔

چین میں، قومی اناج کے ذخائر کی ایجنسی Sinograin نے ذخائر کی نیلامی میں پیش کردہ زیادہ تر سویابین فروخت کر دیے – یہ اقدام فروخت کے سلسلے کے آغاز کے طور پر دیکھا گیا جس کا مقصد امریکہ سے سویا بین کی آئندہ درآمدات کے لیے جگہ بنانا ہے۔

برازیل میں، زرعی ایجنسی کوناب کا اندازہ ہے کہ 2025-2026 کے سیزن کے لیے ملک کی سویا بین کی پیداوار تقریباً 550,000 ٹن کم ہو کر 177.12 ملین ٹن ہو جائے گی، لیکن یہ اب بھی ایک ریکارڈ بلند ہے۔ دریں اثنا، ارجنٹائن کے روزاریو گرین ایکسچینج نے ملک کی 2025-2026 گندم کی پیداوار کے لیے اپنی پیشن گوئی کو 24.5 ملین ٹن سے بڑھا کر ریکارڈ 27.7 ملین ٹن کر دیا ہے، سازگار موسمی حالات کی بدولت پیداوار میں بہتری آئی ہے۔

عالمی کافی کی قیمتیں۔

13 دسمبر کو لندن (یوکے) اور نیویارک (یو ایس) دونوں ایکسچینجز پر کافی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ روبسٹا کافی کی قیمتیں، خاص طور پر، چار مہینوں میں اپنی کم ترین سطح پر آگئیں کیونکہ تاجروں نے بتایا کہ ویتنام میں طوفان اور سیلاب کی وجہ سے ہونے والی تاخیر کے بعد فصل کی کٹائی میں بتدریج تیزی آرہی ہے۔

خاص طور پر، لندن کموڈٹی ایکسچینج پر روبسٹا کافی کی جنوری 2026 کی ڈیلیوری کے لیے قیمت $84 (1.99% کے مساوی) کی کمی سے $4,122 فی ٹن ہوگئی۔ دریں اثنا، مارچ 2026 کی ڈیلیوری کے لیے روبسٹا کی قیمت $108 (2.62% کے مساوی) کی کمی سے $3,999 فی ٹن ہوگئی۔

نیویارک ایکسچینج پر، دسمبر 2025 کی ڈیلیوری کے لیے عربیکا کافی کی قیمت 8.25 سینٹ (2.02 فیصد کے مساوی) کی تیزی سے گر کر 397.20 سینٹ/lb ہوگئی۔ دریں اثناء، عربیکا کافی کی مارچ 2026 کی ڈیلیوری کی قیمت کا رخ تبدیل ہو گیا اور 6.9 سینٹ (1.82%) کی کمی سے 369.30 سینٹس/lb پر آ گئی۔ (1 پونڈ = 0.4535 کلوگرام)

مشاورتی فرم Hedgepoint کے مطابق، 2026-2027 کے سیزن کے لیے برازیل کی کافی کی پیداوار مضبوطی سے بحال ہونے کا امکان ہے، جو 71-74.4 ملین بیگ (ہر ایک 60 کلوگرام) تک پہنچ جائے گی۔ یہ نمو بنیادی طور پر عربیکا کافی کی بازیابی سے چلتی ہے، جبکہ روبسٹا کی پیداوار زیادہ رہنے کی توقع ہے، اس طرح عالمی کافی کے ذخائر کو بھرنے اور مستحکم کرنے میں مدد ملے گی۔

عربیکا کی پیداوار 46.5–49.0 ملین تھیلوں تک پہنچنے کا امکان ہے، جو کہ 2025-2026 کے فصلی سال کے 37.7 ملین تھیلوں سے نمایاں اضافہ ہے۔ اس کے برعکس، روبسٹا کافی کی پیداوار کا تخمینہ تھوڑا کم ہو کر 24.6–25.4 ملین تھیلوں پر ہے جو پچھلے فصل سال کے 27 ملین تھیلوں کے مقابلے میں تھا۔ اکتوبر اور نومبر میں موافق بارشوں نے عربیکا کے پھول کو سہارا دیا، جو آنے والی فصل کے لیے ایک مثبت نقطہ نظر کا اشارہ ہے۔

تاہم، 2025-2026 فصلی سال کے لیے برازیل کی کافی کی پیداوار کو کئی چیلنجوں کا سامنا ہے۔ USDA کی فارن ایگریکلچرل سروس (FAS) نے 2025-2026 کے فصلی سال کے لیے اپنی پیشن گوئی کو 63 ملین بیگز کر دیا ہے، جو کہ گزشتہ پیشن گوئی سے 20 لاکھ تھیلوں کی کمی اور 2024-2025 فصلی سال کے 65 ملین تھیلوں سے کم ہے۔

یہ کمی بنیادی طور پر غیر معمولی موسم، طویل خشک سالی اور میناس گیریس اور ساؤ پالو جیسے اہم بڑھتے ہوئے علاقوں میں ٹھنڈ اور ژالہ باری کی وجہ سے عربیکا کافی کی پیداوار میں 13.6 فیصد کمی کی وجہ سے ہوئی۔ اس کے برعکس، روبسٹا کافی کی پیداوار ریکارڈ بلندی پر پہنچ گئی، سازگار موسمی حالات اور آبپاشی میں خاص طور پر ایسپریتو سینٹو اور باہیا میں نمایاں سرمایہ کاری کی بدولت 19% سے 25 ملین بیگ تک اضافہ ہوا۔

USDA نے 2025-2026 فصلی سال میں برازیل کی کافی کی برآمدات کے لیے اپنی پیشن گوئی کو بھی گھٹا کر 40.75 ملین بیگز کر دیا۔ اگرچہ گھریلو کھپت میں 1.4 فیصد اضافے کی توقع ہے، لیکن زیادہ خوردہ قیمتیں ان پیشین گوئیوں کو نیچے کی طرف نظر ثانی کرنے کا ایک عنصر ہو سکتی ہیں۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-thai-lan-cao-nhat-sau-thang-dau-tuong-tiep-tuc-giam-20251213171644719.htm