10 دسمبر 2025 کو زرعی مصنوعات کی قیمتیں: کافی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی، کالی مرچ کی قیمتیں مخالف سمتوں میں اتار چڑھاؤ

DNVN - 10 دسمبر 2025 کی صبح گھریلو زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں کافی کی قیمتوں میں 2,100 VND کی زبردست کمی ریکارڈ کی گئی، جو کہ 100,500 اور 101,200 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ ہوتی ہے، جب کہ کالی مرچ کی قیمتیں مقامی طور پر اتار چڑھاؤ کا شکار رہیں۔

کافی کی قیمتیں تیزی سے گر گئیں۔

عالمی کافی مارکیٹ ایکسچینج میں بحالی کے ساتھ اپنی بحالی کا رجحان جاری رکھے ہوئے ہے۔ لندن ایکسچینج (روبسٹا) پر، جنوری 2026 میں ڈیلیوری کے معاہدے کی قیمت میں 52 USD/ٹن کا اضافہ ہوا، جو 4,270 USD/ٹن تک پہنچ گیا۔ نیویارک ایکسچینج (عربیکا) پر، دسمبر 2025 میں ڈیلیوری کے لیے معاہدے کی قیمت فی الحال 406.25 سینٹس فی پونڈ ہے۔

مثالی تصویر۔ تصویر: انٹرنیٹ

عالمی رجحان کے برعکس، 10 دسمبر 2025 کی صبح سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں گھریلو کافی کی قیمتوں میں تیزی سے VND 2,100/kg کی کمی واقع ہوئی، VND 100,500 سے VND 101,200/kg تک۔

لام ڈونگ صوبے میں، Di Linh، Bao Loc، اور Lam Ha میں قیمت خرید میں پچھلے دن کے مقابلے میں 2,000 VND/kg کی کمی ہوئی، جو فی الحال 100,500 VND/kg پر ٹریڈ کر رہی ہے۔

ڈاک لک میں، Cu M'gar علاقے میں قیمت خرید 101,100 VND/kg ریکارڈ کی گئی، کل کے مقابلے میں 2,100 VND/kg کی کمی، جبکہ Ea H'leo اور Buon Ho دونوں 101,000 VND/kg تک پہنچ گئے۔

ڈاک نونگ میں، Gia Nghia اور Dak R'lap کے تاجروں نے بیک وقت قیمتوں میں 2,100 VND/kg کمی کی، بالترتیب 101,200 اور 101,100 VND/kg پر تجارت کی۔

Gia Lai صوبے میں، Chư Prông کافی کی قیمت 100,600 VND/kg ریکارڈ کی گئی، جبکہ Pleiku اور La Grai 100,500 VND/kg پر رہے، دونوں کل کے مقابلے میں 2,100 VND/kg کم ہیں۔

ویتنام کے جنرل سٹیٹسٹکس آفس (GSO) کے مطابق، نومبر میں کافی کی برآمدات سال بہ سال 39 فیصد بڑھ کر 88,000 ٹن تک پہنچ گئیں۔ 2025 کے پہلے 11 مہینوں میں، ویتنام نے 1.398 ملین ٹن برآمد کیا، جو کہ 14.8 فیصد زیادہ ہے - یہ ظاہر کرتا ہے کہ کھپت کی طلب زیادہ ہے۔

این ایس او کی رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ 2024 میں کافی کا رقبہ 732,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا جس میں سے 677,000 ہیکٹر کو استحصال میں ڈال دیا گیا ہے۔ پلانٹ پروٹیکشن ڈپارٹمنٹ (PPPD) نے پیش گوئی کی ہے کہ کافی کا رقبہ 2025 میں تقریباً 730,000 ہیکٹر رہے گا اور 2026 میں یہ تھوڑا سا بڑھ کر 731,000 ہیکٹر تک پہنچ سکتا ہے، جس سے مسلسل توسیع کا رجحان ظاہر ہوتا ہے۔

سنٹرل ہائی لینڈز کا علاقہ - ملک کا کافی پروڈکشن سینٹر - فی الحال 676,500 ہیکٹر پر کاشت کرتا ہے، جس کی 2025 میں متوقع پیداوار تقریباً 1.9 ملین ٹن ہوگی۔ تاہم، دوبارہ لگانے کی پیش رفت ابھی بھی سست ہے، صرف 74,500 ہیکٹرز کی تجدید کی جا رہی ہے جو کہ 91,000 سے 000 ہیکٹر تک جاری رہنے والے منصوبہ بند عمل میں سے ہے۔

2014-2025 کافی ریپلانٹنگ پروگرام کا مقصد 200,000 ہیکٹر عمر رسیدہ باغات کو تبدیل کرنا ہے، جو اس خطے کے کل کافی کے رقبے کے تقریباً ایک تہائی کے برابر ہے۔ اس پالیسی کا مقصد کسانوں کو ترجیحی کریڈٹ کے ذریعے پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے میں مدد کرنا ہے، نئی اقسام کو لاگو کرنا اور ویتنامی کافی کی صنعت کے لیے پائیدار ترقی کا مقصد ہے۔

کالی مرچ کی قیمتیں مخالف سمتوں میں اتار چڑھاؤ کا شکار ہوئیں۔

10 دسمبر 2025 کو کالی مرچ کی مقامی قیمتوں میں مقامی علاقوں کے درمیان الٹا اتار چڑھاؤ ریکارڈ کیا گیا۔ ڈاک لک میں، کالی مرچ کی قیمتیں 500 VND/kg بڑھ کر 149,500 VND/kg تک پہنچ گئیں۔ اس کے برعکس، چو سی (گیا لائی) کے علاقے میں، وہ 500 VND/kg سے کم ہو کر 147,500 VND/kg ہو گئے۔ ڈاک نونگ میں، وہ 149,500 VND/kg پر مستحکم رہے۔

جنوب مشرقی علاقے میں، Ba Ria - Vung Tau اور Binh Phuoc سے کالی مرچ کی قیمت کل کے مقابلے 148,000 VND/kg پر کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ حالیہ سیشن کے اختتام پر، انڈونیشیائی لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 6,985 USD/ton (0.06% نیچے) پر تھی، جبکہ Muntok سفید مرچ 9,631 USD/ton (0.07% نیچے) تک پہنچ گئی۔

برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت 1.22% کم ہو کر 6,150 USD/ton ہو گئی۔ دریں اثنا، ملائیشین ASTA کالی مرچ 9,000 USD/ton پر رہی، ASTA سفید مرچ 12,000 USD/ton تک پہنچ گئی۔

ویتنامی کالی مرچ آج 500 گرام/l گریڈ کے لیے $6,500/ٹن، اور 550g/l گریڈ کے لیے $6,700/ٹن، جبکہ سفید مرچ کی قیمت $9,250/ٹن ہے۔

طوفان اور سیلاب کے بعد پیداوار کی بحالی میں معاونت۔

ڈاک لک میں، پروگرام "سیلاب کے بعد پیداوار کی بحالی کے لیے رہنما خطوط" 3 سے 5 دسمبر تک لاگو کیا جا رہا ہے، جس میں کاشتکاروں کو کالی مرچ، کافی، دوریاں اور دیگر فصلوں کے ان علاقوں کو بحال کرنے میں مدد فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کی جا رہی ہے جنہیں شدید نقصان پہنچا تھا۔

سون تھانہ، ڈک بن، ای با، نام کا اور کرونگ نو کمیونز کو ماہرین اور تکنیکی عملے کی طرف سے گرے ہوئے درختوں کی دیکھ بھال، سیلاب سے نمٹنے اور بحالی کے عمل کے بارے میں براہ راست ہدایت دی گئی ہے، اور سامان کی فراہمی کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ رابطہ کیا ہے تاکہ لوگ نقصان پر جلد قابو پا سکیں۔

حالیہ طوفان اور سیلاب نے ڈاک لک کو شدید نقصان پہنچایا، جس میں 63,000 ہیکٹر سے زائد سالانہ فصلیں اور 19,000 ہیکٹر بارہماسی فصلیں متاثر ہوئیں۔ کافی، کالی مرچ اور ڈورین جیسی اہم صنعتی فصلوں کے بہت سے علاقوں کو شدید نقصان پہنچا، جس کا کل نقصان تقریباً 1,500 بلین ڈالر لگایا گیا ہے۔

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، مقامی حکام ٹیکنالوجی، بیج سے لے کر مواد تک تمام وسائل کو متحرک کر رہے ہیں تاکہ کسانوں کو پیداوار بحال کرنے میں مدد مل سکے۔ تاہم، تعمیر نو کے طویل ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے اور بڑھتے ہوئے علاقوں کو مستحکم حالت میں واپس آنے کے لیے مزید وقت درکار ہے۔

لین لی

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bien-dong-trai-chieu/20251210101608813