ستمبر 2023 میں، استاد دو تھی سانگ، لی وان لام سیکنڈری اینڈ ہائی اسکول ( Ca Mau City)، اور اس کے طلباء نے U Minh Ha جنگل کی تازہ فطرت میں اپنے آپ کو غرق کرنے اور یہاں پر کاشتکاروں کے ساتھ مچھلی کے پنجرے لگانے کا ایک دلچسپ تجربہ کیا۔
بچوں کو مسٹر ٹران کونگ چان، ہیملیٹ 12، خان بن ٹائی بیک کمیون اور مسٹر فام وان لون، ہیملیٹ 5، ٹران ہوئی کمیون، ٹران وان تھائی ڈسٹرکٹ (کا ماؤ صوبہ) کے ساتھ روایتی طریقے سے اییل رکھنے کے لیے کانٹے دار بانس کا استعمال کرتے ہوئے اییل ٹریپس بنانے کا موقع ملا۔
بانس کو کاٹنے کے لیے آری کے استعمال کے مرحلے سے لے کر بانس کی کلیوں کو نکالنا، کٹنگیں بنانا، اییل کے سانس لینے کے لیے سوراخ کرنے، بیت بنانے اور اییل کو پکڑنے کے لیے جال لگانے کے مرحلے تک۔
اس کے بعد، بچوں نے یو من ہا جنگل میں پکڑی جانے والی اییل سے بنی سائٹ پر موجود خصوصیات کا لطف اٹھایا جیسے بریزڈ ایل، کھٹی اییل سوپ، لیمن گراس اور مرچ کے ساتھ گرم اور مزیدار اسٹر فرائیڈ اییل...
غیر نصابی سرگرمیاں اور پکنک شہری طلباء کے لیے تفریح، عملی تجربہ حاصل کرنے، فطرت میں غرق ہونے، کھانے، رہنے اور کسانوں کے ساتھ کام کرنے کے مواقع ہیں۔
فیلڈ ٹرپس کے ذریعے، بچے نئی اور مفید چیزیں سیکھتے ہیں، ساتھ ہی کسانوں کی محنت، محنت کشوں کی تعریف کرنے اور خود کو بڑھنے میں مدد کرنے کے لیے۔
طالب علم مسٹر ٹران کونگ چان (بائیں) اور مسٹر فام وان لون کے ساتھ بانس کی کلیوں کو کاٹنے اور چھیلنے کے عمل کا تجربہ کر رہے ہیں، جو ٹران ہوئی کمیون، ٹران وان تھوئی ضلع، Ca ماؤ صوبے کے کسان ہیں۔
لی وان لام سیکنڈری اور ہائی اسکول کے طلباء نے کسان بننا سیکھا، اور مسٹر ٹران کونگ چان کے ساتھ مچھلی کے جال لگانے کے لیے یو من ہا جنگل (کا ماؤ صوبہ) کا ایک دلچسپ دورہ کیا۔
طلباء نے جوش و خروش سے دیکھا کہ کس طرح بانس کے نلکوں سے ٹوکریوں میں اییل ڈالی جاتی ہے۔
لی وان لام سیکنڈری اور ہائی اسکول کا ایک طالب علم Nguyen Thi Thuy Trang، U Minh Ha جنگل (Ca Mauصوبہ) میں مچھلیاں پکڑنے کے لیے بہت پرجوش تھا۔
میٹھے پانی کی مچھلی سے تیار کردہ لذیذ پکوان یو من کاجوپٹ جنگل، ٹران وان تھوئی ضلع، Ca Mau صوبے میں مچھلی کے جال لگا کر پکڑا گیا۔
ماخذ
تبصرہ (0)