کانفرنس "2024 میں پینگاسیئس انڈسٹری کا خلاصہ اور 2025 میں کاموں کو نافذ کرنے کے حل پر بحث"...

کانفرنس میں رپورٹنگ کرتے ہوئے محکمہ ماہی پروری کے ڈائریکٹر ٹران ڈنہ لوان نے کہا کہ 2024 میں پینگاسیئس کی پیداوار 1.67 ملین ٹن تک پہنچنے کا تخمینہ ہے جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 99 فیصد کے برابر ہے۔ 15 اکتوبر 2024 تک پینگاسیئس کی برآمدات کا کاروبار اسی عرصے میں 1.6 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہو گیا۔ 2023، پورے سال کا تخمینہ 2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا۔ تاہم، دوسرے ممالک سے سخت مقابلے اور سفید مچھلی کی مصنوعات کی وجہ سے شرح نمو ناہموار ہے۔

ملک میں پینگاسیئس نسلوں کی پیداوار اور پرورش کے لیے 1,920 سہولیات ہیں، جن میں والدین کی نسلوں کی پیداوار اور پرورش کے لیے 2 سہولیات شامل ہیں۔ نسل پیدا کرنے کے لیے 76 سہولیات اور انگلیوں تک پینگاسیئس فرائی کو بڑھانے کے لیے 1,842 سہولیات؛ نسل پیدا کرنے کے لیے 61/76 سہولیات اور نسلوں کی پرورش کے لیے 97/1,842 سہولیات کو پیداوار کے لیے اہل سہولیات کے سرٹیفکیٹ دیے گئے ہیں۔ 2024 میں، مجاز حکام نے نسلوں کی پیداوار کے لیے 38/61 سہولیات اور نسلوں کی پرورش کے لیے 81/97 سہولیات کے لیے پیداواری حالات کا معائنہ کیا اور انہیں برقرار رکھا۔

محکمہ ماہی پروری کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا میں ٹرا فش انڈسٹری کو تین بڑے مسائل کا سامنا ہے جن کے مزید موثر حل کی ضرورت ہے۔

ایک نسل کے بارے میں ہے: پینگاسیئس فرائی کو انگلیوں تک بڑھانے کے عمل میں بقا کی شرح میں خاطر خواہ بہتری نہیں آئی ہے۔ تولید میں شامل والدین مچھلی منتخب مچھلیوں سے ہیں، جن میں بہتر جینیاتی معیار کم فیصد (25%) ہے۔ پینگاسیئس افزائش کی سہولیات کا فیصد جن کا معائنہ کیا جاتا ہے اور اہلیت کے سرٹیفکیٹ دیئے جاتے ہیں وہ اب بھی کم ہے (صرف 5.3%)۔

دوسرا، خام پینگاسیئس کی پیداوار کی لاگت ان پٹ مواد جیسے فیڈ، ایندھن، اور مزدوری کے اخراجات کی بلند قیمت کی وجہ سے بڑھ رہی ہے۔ آبی زراعت کے لیے گندے پانی کے معیار پر ویتنام کے معیارات میں اب بھی بہت سی خامیاں ہیں اور یہ آبی زراعت کی پیداوار کی حقیقت کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ چھوٹے پیمانے کے فارمز جنہوں نے سلسلہ میں حصہ نہیں لیا ہے انہیں معلومات تک رسائی حاصل کرنے اور فوڈ سیفٹی کے ضوابط کو اچھی طرح سے لاگو کرنے میں دشواری کا سامنا ہے، ان کے پاس سرمایہ محدود ہے، اور وہ سلسلہ میں حصہ نہیں لیتے ہیں، اور آہستہ آہستہ ان کے ختم ہونے اور بڑی کمپنیوں کے تبدیل ہونے کا خطرہ ہے۔

تیسرا، مصنوعات اور بازار، ویلیو ایڈڈ مصنوعات اب بھی ایک چھوٹے سے تناسب کے لیے اکاؤنٹ ہیں، بنیادی طور پر منجمد مصنوعات۔ مزید برآں، امریکہ، چین اور آسیان بلاک کے کچھ ممالک جیسی بڑی برآمدی منڈیوں پر انحصار پینگاسیئس انڈسٹری کو نقصان میں ڈالتا ہے اگر یہ مارکیٹیں اپنی پالیسیاں تبدیل کرتی ہیں یا معیار اور خوراک کی حفاظت کے لیے سخت تقاضے رکھتی ہیں۔ ہم آہنگی کی کمی اور ویتنامی پروسیسرز اور برآمد کنندگان کے درمیان حد سے زیادہ مسابقت کے ساتھ ساتھ ناہموار معیار نے ویتنامی پینگاسیئس مصنوعات کی ساکھ اور برانڈ کو متاثر کیا ہے۔

نائب وزیر پھنگ ڈک ٹین کانفرنس سے خطاب کر رہے ہیں۔

کانفرنس میں، صنعت کے انتظامی یونٹس، ماہرین، پروسیسنگ انٹرپرائزز اور پینگاسیئس کسان سبھی پائیدار پیداوار میں دلچسپی رکھتے تھے، برانڈ کو بڑھانے کے لیے مصنوعات کی قدر کو ہریالی دیتے تھے، ویتنامی پینگاسیئس کو 2 بلین سے زیادہ افراد کے ساتھ مسلم ممالک کی کمیونٹی جیسی سب سے زیادہ مانگ والی منڈیوں میں داخل ہونے میں مدد کرتے تھے۔

ماہرین کا خیال ہے کہ کھیتی باڑی کے عمل میں ہم آہنگی کے ساتھ نئی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، ہر ہیکٹر پینگاسیئس تالاب سالانہ 800 ٹن سے زیادہ CO2 کے اخراج کو کم کر سکتا ہے۔ مزید برآں، جدید فارمنگ ٹیکنالوجی کے ساتھ، مچھلی کی بقا کی شرح کو بہتر بنایا جائے گا، پیداوار کی کارکردگی میں اضافہ ہوگا۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien نے اس بات پر زور دیا کہ pangasius کی صنعت کو ترقی دینے اور مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ pangasius نسلوں کو صنعتی، بڑے پیمانے کی سمت میں تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی جائے، تاکہ حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بنایا جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، علاقوں اور کاروباری اداروں کو کاشتکاری میں اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کا سختی سے انتظام کرنے اور افزائش کی سہولیات کے معیار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، اسے پینگاسیئس کی پیداوار، پروسیسنگ اور استعمال میں ایک بند سلسلہ کی ترقی، سائنس اور ٹکنالوجی کا اطلاق، اور مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے ضمنی مصنوعات کے استعمال کی اصلاح کے لیے کہا جاتا ہے۔ روایتی بازاروں کے علاوہ، نئی منڈیوں کی تلاش اور ترقی کرنا، بشمول حلال سرٹیفیکیشن کے ساتھ اسلامی مارکیٹ، بھی ایک اہم حکمت عملی ہے۔

نائب وزیر پھنگ ڈک ٹائین نے یہ تجویز بھی پیش کی کہ ڈونگ تھاپ صوبہ میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں پوری صنعت کے لیے اعلیٰ معیار کے پینگاسیئس بیج کی پیداوار کا علاقہ بنائے۔

 

ماخذ: https://www.mard.gov.vn/Pages/hoi-nghi-tong-ket-nganh-hang-ca-tra-nam-2024-va-ban-giai-phap-trien-khai-nhiem-vu-nam-2025--.aspx