'دانانگ شیف ٹیلنٹ مقابلہ 2023' میں 40 سے زیادہ باورچیوں نے شرکت کی۔

DNO - 19 دسمبر کو، " دانانگ شیف ٹیلنٹ کمپیٹیشن 2023" اور ڈانانگ ہوٹل انڈسٹری کو فراہم کرنے والی مصنوعات کا تعارف - Danang Hotels Solutions 2023 Furama انٹرنیشنل کنونشن پیلس، Danang میں ہوٹلوں، سپر مارکیٹوں اور ریستورانوں کے 40 پیشہ ور اور باصلاحیت شیفوں کی شرکت کے ساتھ منعقد ہوا۔

Danang Cuisine Integrated with the World کے تھیم کے ساتھ، شیف مقامی مصالحوں کے ساتھ درآمد شدہ امریکی چکن سے پکوان بنانے کے لیے آزاد ہیں۔ تصویر: THU HA

Danang Cuisine Integrateing with the World کے تھیم کے ساتھ، شیف مقامی مسالوں کے ساتھ درآمد شدہ امریکی چکن سے پکوان بنانے کے لیے آزاد ہیں۔ تصویر: THU HA

اس تقریب کا اہتمام سٹی لیبر فیڈریشن، ڈانانگ ہوٹل ایسوسی ایشن، یو ایس اے پولٹری اینڈ ایگ ایکسپورٹ کونسل (یو ایس اے پی ای ای سی)، ڈانانگ کُلنری کلچر ایسوسی ایشن اور فراما ریزورٹ ڈانانگ نے مشترکہ طور پر کیا ہے۔

20 ٹیموں کے 40 شیف پکوان پکانے کے لیے مقابلہ کریں گے جس کا تھیم "ڈا نانگ کھانا دنیا کے ساتھ مربوط ہے"۔ امریکہ سے درآمد شدہ چکن اور مقامی مصالحوں کے تخلیقی امتزاج کے ساتھ پکوان کو بین الاقوامی معیارات کے مطابق سمجھا جائے گا…

یہ ریزورٹس اور ریستوراں کے باورچیوں کے لیے اپنی صلاحیتوں کو دکھانے کا موقع ہے۔ تصویر میں: ایک شیف مقابلے کے لیے ڈش تیار کر رہا ہے۔ تصویر: THU HA.

تقریب میں، منتظمین نے تقریباً 30 بوتھس کی شرکت کے ساتھ ڈانانگ ہوٹل انڈسٹری - ڈانانگ ہوٹلز سلوشنز 2023 کو سپلائی کرنے والی پروڈکٹس بھی متعارف کروائیں، ہوٹل انڈسٹری کی خدمات فراہم کرنے والی مصنوعات جیسے کھانا، کچن کا سامان، ٹیکنالوجی کمپنیاں وغیرہ۔

30 سے زیادہ نمائشی بوتھس کے ساتھ، یہ شراکت داروں اور صارفین کے لیے دا نانگ میں ہوٹل انڈسٹری میں خدمات سے ملنے اور ان سے جڑنے کا ایک موقع ہے۔ تصویر: THU HA

شیف کے مقابلے کے علاوہ، ایسے ضمنی واقعات بھی ہوتے ہیں جو ہوٹل انڈسٹری میں کام کرنے والے بہت سے لوگوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرتے ہیں جیسے: "ہوٹل انڈسٹری میں پائیدار ترقی: درخواست اور خریداری میں سمجھ" کے ساتھ پرچیزنگ کلب ورکشاپ؛ Danang ہوٹل ایسوسی ایشن ایگزیکٹو بورڈ کانفرنس؛ نئے دور کے ہوٹل کے کاروبار اور مارکیٹنگ ورکشاپ؛ روم سروس کلب ورکشاپ؛ انفارمیشن ٹیکنالوجی انڈسٹری ورکشاپ؛ فنانس کلب ورکشاپ - فنانس...

کھانے اور سامان جیسی ہوٹل کی خدمات فراہم کرنے والے کاروباروں نے بھی صنعت میں شراکت داروں کی ایک وسیع رینج سے اپنی مصنوعات متعارف کرانے کا موقع لیا۔ تصویر: THU HA.

ڈانانگ ہوٹل ایسوسی ایشن کے چیئرمین Nguyen Duc Quynh نے بتایا کہ Danang Talent Chef Competition اور Danang Hotel Solution Exhibition ہوٹل انڈسٹری کی مصنوعات کی سالانہ تقریبات ہیں، جو Danang میں دوسری بار منعقد کی گئی ہیں۔

اس سال کے ایونٹ نے بہت سے شراکت داروں، اسپانسرز، ہوٹلوں اور ریزورٹس کی توجہ حاصل کی، اس طرح ڈا نانگ کی سیاحت کی صنعت کے لیے مضبوط بحالی اور روشن مستقبل کو ظاہر کیا گیا۔

مقابلے اور سائیڈ لائن سرگرمیوں کے ذریعے، آرگنائزنگ کمیٹی کو امید ہے کہ یہ کھانا پکانے کی صنعت میں کام کرنے والوں کے لیے اپنی صلاحیتوں کا مظاہرہ کرنے اور دا نانگ کے لذیذ پکوانوں کو بین الاقوامی سطح پر متعارف کرانے کے لیے ایک مفید کھیل کا میدان ثابت ہوگا۔

تھو ہا

ماخذ