میکونگ ڈیلٹا میں "دھوئیں کے بغیر صنعت" کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانا

میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں دریاؤں اور نہروں کا گھنا نیٹ ورک ہے، جس کی کل لمبائی 28,000 کلومیٹر سے زیادہ ہے۔ یہ جگہ خوبصورت قدرتی مناظر اور متنوع ثقافت کی حامل ہے، جو دریا کی سیاحت کی ترقی کے لیے سازگار حالات پیدا کرتی ہے۔ خاص طور پر ہو چی منہ شہر اور میکونگ دریا کے طاس کے ممالک کے ساتھ جڑنا۔ تاہم، ماضی میں، سیاحت کا استحصال اب بھی محدود تھا، آمدنی کی قدر ممکنہ طور پر ہم آہنگ نہیں تھی...

دریا اور باغ کے فوائد

کین تھو میں اس کا یہ پہلا موقع تھا، اس لیے لنڈا (فرانسیسی) Cai Rang کے تیرتے بازار کا تجربہ کرنے کے لیے بہت پرجوش تھی - جو مغرب میں ایک مشہور دریا کا سیاحتی مقام ہے۔ صبح 5 بجے کے قریب، لنڈا اور اس کے خاندان کو ایک ٹور گائیڈ نین کیو ٹورسٹ وارف کے ذریعے تیرتے بازار کا دورہ کرنے کے لیے کشتی میں سوار ہوا۔

بین الاقوامی سیاح سو ہوائی سہولت ( کین تھو سٹی) میں نوڈلز بنانے کے روایتی کرافٹ گاؤں کا تجربہ کرتے ہیں۔

دریائے کین تھو پر کشتی آہستہ آہستہ چلتی ہے تاکہ زائرین شہر کے مرکز کی تعریف کر سکیں اور فجر کے وقت فوٹو چیک ان کر سکیں، سنہری سورج کی روشنی ایک شاعرانہ منظر بناتی ہے۔ تقریباً 30 منٹ میں کشتی Cai Rang تیرتی ہوئی مارکیٹ پہنچتی ہے، جہاں تقریباً 200 کشتیاں دریا کے ایک وسیع حصے پر لنگر انداز ہوتی ہیں تاکہ سبزیوں سے لے کر پھلوں جیسے دوریان، رمبوٹن، مینگوسٹین، سٹار ایپل، ہا چاؤ اسٹرابیری تک زرعی مصنوعات کی تجارت کی جا سکے۔ نرم اور سادہ خواتین تاجروں کے ساتھ دریا پر تیرتی مارکیٹ کی سرگرمیوں کو دیکھ کر، محترمہ لنڈا بہت پرجوش تھیں۔ وہ اور فرانس سے آنے والے مہمانوں کو اس خطے کے خاص پھل بہت پسند ہیں۔ موقع پر ان سے لطف اندوز ہونے کے علاوہ، انہوں نے تیرتے بازار کے لوگوں کے ساتھ بہت سی یادگاری تصاویر بھی لیں۔ خاص ناریل کینڈی، شہد، اور کچھ دستکاری بطور تحفہ خریدی۔ "صبح کے وقت دریا پر کھانا پکانے کا تجربہ اور تیرتے بازار کے متحرک ماحول میں غرق ہونا شاندار ہے،" محترمہ لنڈا نے شیئر کیا۔

Cai Rang فلوٹنگ مارکیٹ کو چھوڑ کر، ٹور گائیڈ گروپ کو Sau Hoai ایکو ٹورازم ایریا (An Binh وارڈ) لے گیا، جو بین الاقوامی زائرین کو پیش کرنے والے اپنے خاص نوڈل پیزا کے لیے مشہور ہے۔ مسٹر Huynh Huu Loi - ماحولیاتی سیاحت کے علاقے کے مالک، نے زائرین کو اس علاقے میں دہائیوں سے روایتی نوڈل بنانے والے گاؤں اور مغربی زائرین کی پکوان کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے نوڈل پیزا کی تحقیق اور پروسیسنگ کے عمل کے بارے میں تعارف کرایا۔ اس نے زائرین کی ذاتی طور پر رہنمائی کی کہ وہ نوڈل کیک بنانے کے طریقہ کار کا تجربہ کریں، نوڈلز کو کیسے خشک کرکے چھوٹے چھوٹے کناروں میں کاٹیں، اور انہیں طویل مدتی تحفظ کے لیے ویکیوم پیک کریں۔ "ہر روز، ماحولیاتی سیاحت کا علاقہ تقریباً 200 بین الاقوامی زائرین کا خیرمقدم کرتا ہے جس میں کرافٹ ولیج کا دورہ کرنے کی لاگت 5,000 VND/شخص ہے اور نوڈل پیزا سے لطف اندوز ہونے کی قیمت 50,000 VND/حصہ ہے، جو کہ ایک ایسی قیمت ہے جسے بہت سے زائرین زیادہ نہیں سمجھتے،" مسٹر Huynh Huu Loi نے اعتراف کیا۔ مسٹر لوئی نے مزید کہا کہ تیرتے بازار اور نوڈل گاؤں میں جانے کے علاوہ، سیاح موسم کے لحاظ سے درجنوں اقسام کے سنتری، ٹینجرائن، ساپوڈیلا، گریپ فروٹ، مینگوسٹین، اسٹرابیری وغیرہ سے لطف اندوز ہونے کے لیے قریبی وام زانگ پھلوں کے باغ میں جا سکتے ہیں۔ جال کھینچنا، جال اٹھانا، ماہی گیری، بیلنگ گڑھے، اور دیہاتی پکوان تیار کرنے جیسی سرگرمیوں میں حصہ لینا؛ اور کسانوں کے ساتھ باغ کی زندگی کا تجربہ کریں۔

ڈونگ تھاپ میں، سیاحوں کو جزائر کی سیر کرنے یا ٹرام چیم نیشنل پارک، Xeo Quyt کے آثار کے ارد گرد کشتی لے جانے کے لیے دریا کی سیاحت کا بھی فائدہ اٹھایا جا رہا ہے... جس دن ہم ہفتہ کی سہ پہر Cao Lanh وارڈ کے دیہی بازار میں گئے، ہم نے بہت سی خواتین کے 70 اسٹال دیکھے جو تقریباً 200 اشیاء فروخت کر رہی تھیں، سبزیوں اور پھلوں کی بہت سی اشیا مثلاً سبزی، سبزی وغیرہ۔ صرف 5,000-10,000 VND/حصے کی قیمتوں کے ساتھ نوڈل سوپ، پینکیکس، ٹیٹ کیک، بنہ اٹ، فو دی کیک، مسل دلیہ، ٹھنڈا پانی... بین الاقوامی سیاحوں سمیت قریب اور دور سے ہزاروں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ محترمہ انا باہنی - ایک سوئس سیاح نے کہا کہ وہ واقعی میں وسیع ٹین دریائے سے گھرے جزیرے کا ٹھنڈا اور شاعرانہ ماحول پسند کرتی ہے۔ بہت سے پکوان سادہ لیکن مزیدار ہوتے ہیں، آپ انہیں بغیر بور ہوئے ہمیشہ کے لیے کھا سکتے ہیں۔ اس طرح کے بہت سے سبز درختوں کے ساتھ دریا کے علاقے کا تجربہ کرنا واقعی دلچسپ ہے۔

حالیہ برسوں میں، ون لونگ نے سیاحوں کو شہد کی مکھیوں کے پالنے والے علاقوں کا دورہ کرنے، شہد کی چائے پینے، ناریل کینڈی کی پیداوار کے عمل کا تجربہ کرنے، نہروں کے کنارے سمپان لینے، پھلوں سے لطف اندوز ہونے اور روایتی موسیقی سننے پر بھی توجہ مرکوز کی ہے... دریا کے علاقے میں کسانوں کے ساتھ رہنا۔

بنیادی اور طریقہ کار کی حکمت عملی کی ضرورت ہے۔

میکونگ ڈیلٹا ٹورازم ایسوسی ایشن کے مطابق، 2024 میں، پورا خطہ 52 ملین سے زائد زائرین کا استقبال کرے گا، جن میں سے تقریباً 2.81 ملین بین الاقوامی زائرین ہیں۔ سیاحتی سرگرمیوں سے کل آمدنی 62,000 بلین VND سے زیادہ ہوگی۔ یہ نتیجہ دریا کے سیاحتی ماڈل کی طرف سے تعاون کیا جاتا ہے؛ تاہم، سیاحوں کی کشش اور حاصل شدہ قدر اب بھی معمولی ہے، جو کہ خطے کے فوائد کے مطابق نہیں ہے۔

ایک گیانگ سیاحتی صنعت سیلاب کے موسم میں سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے کشتیوں کی دوڑ کا میلہ منعقد کرتی ہے۔

سیاحت کے ماہرین نے اس کی وجہ گہرائی سے سرمایہ کاری کی کمی کے طور پر بیان کی ہے، اس لیے دریائی سیاحت کی مصنوعات اب بھی نیرس اور غیر کشش ہیں۔ بہت سے مقامات پر ایک منظم ترقیاتی حکمت عملی نہیں ہے، بنیادی طور پر بے ساختہ اور بکھرے ہوئے استحصال، لہذا خدمات اب بھی ناقص ہیں، سیاحت کا بنیادی ڈھانچہ محدود ہے۔ میکونگ ڈیلٹا میں ملک کا سب سے گھنا دریا کا نیٹ ورک ہے، لیکن بہت سے دریا کے حصوں کو نہیں نکالا گیا ہے، جس کی وجہ سے تلچھٹ، کچھ دریا کے راستوں پر پلوں کی کم صفائی، سیاحوں کی گاڑیوں، خاص طور پر دریا پر ٹھہرنے والی کشتیاں کی گردش کو متاثر کرتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، سیاحتی راستوں پر دریا کے دونوں کناروں پر زمین کی تزئین کی سرمایہ کاری کی کمی ہے۔

ڈاکٹر تانگ تان لوک، فیکلٹی آف سوشل سائنسز اینڈ ہیومینیٹیز اینڈ کمیونیکیشنز (Tay Do University) کے سربراہ نے کہا: "میکونگ ڈیلٹا کو دریا کے کنارے تہواروں اور ثقافتی سرگرمیوں پر زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ دریا کے باشندوں کی زندگیوں میں اہم عوامل ہیں۔ یہ سرگرمیاں نہ صرف مقامی ثقافتی شناخت کی عکاسی کرتی ہیں، بلکہ دریا کی سیاحت کے لیے بھی بہت زیادہ امکانات پیدا کرتی ہیں۔ لوگوں کو وافر پانی اور خوشحال زندگی دینے کے لیے پانی کا خدا؛ یا خمیر کے لوگوں کا چاند کی پوجا کی رسومات، نگو بوٹ ریسنگ اور لوک آرٹ کی سرگرمیاں، جو کہ دریا پر سیاحت کے لیے روایتی کشتیوں کی دوڑ کی سرگرمیاں مخصوص ثقافتی خصوصیات ہیں۔

Vong Tron Viet Tourism Company کے ڈائریکٹر مسٹر Phan Dinh Hue کے مطابق، دریا کی سیاحت دنیا کی سیاحت کی سب سے پرکشش شکلوں میں سے ایک ہے، لیکن ہم ابھی تک اس سے پوری طرح فائدہ نہیں اٹھا سکے۔ اسے ترقی دینے کے لیے ہمیں بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر گھاٹیوں اور دریائی سیاحت کی مصنوعات تیار کرنے پر۔ اس کے علاوہ، ہمیں "ریور ریزورٹ" ماڈل پر زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے، کیونکہ بیڈ رومز کے ساتھ کروز جہازوں پر ریزورٹ ٹورازم دنیا کی اعلیٰ ترین سیاحت کی شکلوں میں سے ایک ہے۔ اس وقت کین تھو میں، وکٹوریہ کروز جہاز ہے جس میں 34 لگژری بیڈ روم ہیں، جو کین تھو - این جیانگ - نوم پنہ (کمبوڈیا) کے راستے اور 3 باساک کروز جہاز ہیں جن میں ٹرانس میکونگ کمپنی کے تقریباً 64 مہمانوں کی گنجائش ہے، جو Cai Be (Dong Thap) - بین لونگ کیو (Thong Kinheu) - انہو (Tong) راستہ یہ کروز جہاز بنیادی طور پر بین الاقوامی مہمانوں کی خدمت کرتے ہیں، جن کی قیمتیں 5 ملین VND/شخص/دن سے شروع ہوتی ہیں۔ اگر مغرب اس قسم کو اچھی طرح سے تیار کرتا ہے تو اس کی قدر میں نمایاں اضافہ ہوگا۔

انسٹی ٹیوٹ فار سوشل ٹورازم ریسرچ (ویتنام ٹورازم ٹریننگ ایسوسی ایشن) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران ٹونگ ہوئی نے نوٹ کیا کہ دریائی سیاحت کو ترقی دینے میں میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے فوائد اور صلاحیت کی بنیاد پر، خطے کے اندر جڑنے کے لیے 4 اہم مراکز کی تشکیل ممکن ہے، بشمول مائی تھو کروز پورٹ (ڈونگ تھاپ)؛ Vinh لانگ مسافر بندرگاہ؛ Can Tho ٹورسٹ کروز پورٹ اور Chau Doc ٹورسٹ کروز پورٹ (An Giang)۔ اس طرح ان 4 مراکز سے منسلک 22 راستوں کی تعمیر پورے خطے میں پھیل جائے گی۔ اس کے علاوہ، اہم مسئلہ سیاحوں کو راغب کرنے اور آمدنی بڑھانے کے لیے دریا کی سیاحتی مصنوعات کی منصوبہ بندی اور ترقی کرنا ہے، کیونکہ ایک طویل عرصے سے، کچھ مقامات پر دریا کی سیاحت کا فائدہ اٹھانے والے سیاحوں کو کشتیوں پر لے جاتے ہیں اور ان کی تعریف کرتے ہیں...

میکونگ ڈیلٹا میں دریائی سیاحت کو فروغ دینے کے اسباق

ڈاکٹر لی تھی ٹو کوئن، فیکلٹی آف سوشل سائنسز اینڈ ہیومینٹیز (کین تھو یونیورسٹی) نے کہا کہ میکونگ ڈیلٹا کو دنیا میں دریائی سیاحت کو فروغ دینے کے تجربے کا مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے، اس طرح دریائی سیاحت کی مصنوعات میں فرق پیدا ہوتا ہے۔ اختلافات پیدا کرنے کے لیے ضروری ہے کہ مقامی ثقافت پر انحصار کیا جائے، سیاحتی مصنوعات اور خدمات پر تاریخ، رسم و رواج اور روایات کا اطلاق کیا جائے۔ لوگوں کی زندگیوں کی ثقافتی اقدار، سیاحتی خدمات کو قدرتی مناظر اور دریائی سیاحتی مصنوعات پر لاگو کرنا۔ کوریا میں تجربہ سیاحوں کے لیے مختلف قسم کے دریائی سیاحت کے واقعات اور تہوار تخلیق کرتا ہے۔ جبکہ تھائی لینڈ سیاحوں کے لیے دریا کے راستوں پر بہت سی سرگرمیاں تخلیق کرتا ہے۔ اس لیے میکونگ ڈیلٹا دریا کی سیاحت کی تقریبات اور تہواروں میں اضافہ کر سکتا ہے، اور اسے سرگرمیوں کا تجربہ کرنے کے لیے رک جانا چاہیے جیسے کہ اوشیشوں، باغات کا دورہ کرنا، مقامی کھانوں سے لطف اندوز ہونا، اور ساتھ ہی روایتی آرٹ کی شکلیں بھی۔

آسٹریلیا میں، دریا کی سیاحت کی مصنوعات مختلف طول و عرض میں تیار کی جاتی ہیں، بشمول رات کی سرگرمیوں کے تجربات۔ دریں اثنا، میکونگ ڈیلٹا میں، دریا کی سیاحت بنیادی طور پر صبح پر مرکوز ہے، شام کے وقت سیاحوں کے لیے سیر و تفریح ​​کا تجربہ کرنے، کھانوں سے لطف اندوز ہونے اور دریا پر گانا گانے کے لیے صرف کروز موجود ہیں۔ مستقبل میں، رات کے وقت تیرتی مارکیٹ کی سرگرمیوں کو متنوع بنا کر رات کے وقت دریائی سیاحت کی مزید مصنوعات تیار کرنے کی ضرورت ہے جیسے کہ تاجروں کی رات کی زندگی کا تجربہ کرنے کے لیے مصنوعات، چاند دیکھنے کے دورے، دریا پر فائر فلائیز دیکھنا، دریا پر رات کے وقت ماہی گیری کے دورے وغیرہ۔

دنیا میں دریائی سیاحت کو فروغ دینے کے تجربات جیسے فرانس، آسٹریلیا، کوریا، تھائی لینڈ... کین تھو سٹی اور میکونگ ڈیلٹا صوبوں کے لیے اپنے علاقوں کے حقیقی حالات میں تخلیقی اور مؤثر طریقے سے مطالعہ کرنے اور ان کا اطلاق کرنے کے لیے قابل قدر سبق ہیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: PHUOC BINH

ماخذ: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html