جب کسان بھوسے کو سونے میں بدل دیتے ہیں۔

ہر فصل کے سیزن کے بعد کھیتوں کو جلانے کے بجائے، ماحولیاتی آلودگی کا باعث، این جیانگ کے کسانوں نے بھوسے کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے بہت سے طریقے تلاش کیے ہیں، جس سے آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی سب سے زیادہ پیداوار والا صوبہ این جیانگ، چاول کی فصلوں کی قیمت بڑھانے کے لیے بھوسے کا استعمال کرتے ہوئے، پائیدار زراعت کی ترقی کے لیے تبدیل ہو رہا ہے - تصویر: CHI QUOC

ورکشاپ "موجودہ صورتحال کا اندازہ لگانا اور ویتنام میں موسمیاتی تبدیلی اور حیاتیاتی تنوع پر زرعی کیمیکلز کے اثرات کو کم کرنے اور بھوسے کو کھلے جلانے کے حل کی تجویز" 16 نومبر کو ہو چی منہ شہر کے تھو ڈک سٹی میں منعقد ہوئی۔

یہ ورکشاپ صحت اور آلودگی پر عالمی اتحاد (GAHP) اور برطانیہ کے محکمہ ماحولیات، خوراک اور دیہی امور کے درمیان تعاون پر مبنی منصوبے کا حصہ ہے۔

جلنا بھوسا پیسہ جلا رہا ہے

ورکشاپ کے موقع پر Tuoi Tre Online کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Thanh Ha (چاو تھانہ ضلع، An Giang میں مقیم) نے کہا کہ 2020 میں، ایک مقامی کوآپریٹو کے زیر اہتمام زرعی توسیعی کلاس میں شرکت کے بعد، وہ گرین ہاؤس میں اسٹرا مشروم اگانے کے لیے اسٹرا کے استعمال کے ماڈل سے متاثر ہوئے۔

صلاحیت کو دیکھتے ہوئے، اس نے اس ماڈل میں اپنا ہاتھ آزمانے کا فیصلہ کیا۔

صوبے اور اپنے دارالحکومت سے 200 ملین VND کی مدد سے، مسٹر ہا نے مشروم کے 8 گرین ہاؤسز بنانے میں سرمایہ کاری کی، ہر گرین ہاؤس 24m² کا ہے۔

انہوں نے بتایا کہ ہر ماہ یہ ماڈل تقریباً 70 کلو گرام سٹرا مشروم فراہم کرتا ہے، جس کی فروخت کی قیمت 100,000 VND/kg ہے جس کی بدولت مشروم کے صاف معیار اور کوئی کیمیکل نہیں ہے۔

"صرف 2 سال کی درخواست کے بعد، میں نے اپنا سرمایہ دوبارہ حاصل کر لیا ہے اور منافع کمانا شروع کر دیا ہے۔ ہر گرین ہاؤس باقاعدگی سے تقریباً 3 ملین VND کا منافع لاتا ہے، پورے نظام سے کل آمدنی 24 ملین VND/ماہ تک پہنچ جاتی ہے، جو روایتی چاول کی کاشت کاری سے دوگنی ہے،" مسٹر ہا نے پرجوش انداز میں شیئر کیا۔

پہلے تو مسٹر ہا نے کہا کہ انہیں بھی پروڈکٹ متعارف کرانے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا۔ تاہم، مشروم کے مزیدار، صاف، اور مکمل طور پر نامیاتی معیار کی بدولت، صارفین نے آہستہ آہستہ اعتماد کیا اور زیادہ سے زیادہ خریدے۔

انہوں نے مزید کہا کہ "فی الحال، مارکیٹوں میں مشروم کی فراہمی کے علاوہ، میرے پاس مستحکم آرڈرز بھی ہیں۔"

نہ صرف مشروم اگانے کے لیے بھوسے کے استعمال سے رکے، مسٹر ہا نے ایک سرکلر پروڈکشن ماڈل بھی نافذ کیا۔ کھمبی سے اگنے والی فضلہ کی مصنوعات جیسے کہ سڑے ہوئے بھوسے کو کینچوں کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو سبزیوں جیسے گوبھی، بینگن اور دیگر فصلوں کو اگانے کے لیے نامیاتی کھاد بناتا ہے۔

یہ طریقہ نہ صرف اقتصادی قدر میں اضافہ کرتا ہے بلکہ مٹی کو بہتر بنانے اور ماحولیات پر منفی اثرات کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

بھوسے سے متنوع مصنوعات

نہ صرف مسٹر ہا، این جیانگ میں بہت سے کسان بھوسے کو استعمال کرنے کے لیے ماڈلز بھی استعمال کر رہے ہیں۔ یہاں، کٹائی کے بعد بھوسے کا استعمال زراعت میں ایک نیا رجحان بنتا جا رہا ہے، جو نہ صرف اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لا رہا ہے بلکہ ماحول پر منفی اثرات کو کم کرنے میں بھی مدد کر رہا ہے۔

ورکشاپ میں شریک ہوتے ہوئے، محترمہ فام تھی نہو - چاؤ تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل ایکسٹینشن اسٹیشن کی ایک آفیسر - نے کہا کہ علاقے نے کسانوں کو بھوسے کو نہ جلانے بلکہ اسے پیداوار میں استعمال کرنے کے فوائد کو واضح طور پر دیکھنے میں مدد کرنے کے لیے پروپیگنڈے کو تیز کیا ہے۔

"اپنے طریقوں کو تبدیل کرنے کی بدولت، بہت سے کسانوں نے اپنی آمدنی میں اضافہ کیا ہے اور فضائی آلودگی کو کم کرنے میں اپنا حصہ ڈالا ہے،" محترمہ Nhu نے کہا۔

دریں اثنا، چاؤ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کی نمائندہ محترمہ فام نگوک شوان نے کہا کہ ہر سال 80,000 ہیکٹر سے زیادہ چاول کی اراضی کے ساتھ، بھوسے کے استعمال کے ماڈلز کا نفاذ کسانوں کے لیے معاشی قدر بڑھانے کا ایک لازمی حل ہے۔

بھوسے کی کھمبیاں اگانے کے علاوہ، علاقے نے نامیاتی کھاد بنانے اور بھوسے سے جانوروں کی خوراک بنانے کے ماڈل بھی تیار کیے ہیں۔ یہ ماڈل نہ صرف کسانوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بناتے ہیں بلکہ مٹی کو بہتر بنانے اور مویشیوں کی صنعت کے لیے ان پٹ لاگت کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

فی الحال، این جیانگ میں تقریباً 30% بھوسے کا استعمال کیا جاتا ہے، اور مستقبل قریب میں اس تعداد کو 40% تک بڑھانے کا ہدف ہے۔

محترمہ Xuan نے مزید کہا کہ "ہم جدید مشینری کی مدد کے ذریعے بھوسے کو جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کو بہتر بنانے کے لیے کام کر رہے ہیں تاکہ کسانوں کو فوائد کو بہتر بنایا جا سکے۔"

ماخذ: https://tuoitre.vn/khi-nong-dan-bien-soi-rom-thanh-soi-vang-20241116193055609.htm