میرے لانگ سیڈلیس لیموں کی معاشی قدر میں اضافہ
مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے مطابق، 2007 سے، مائی لانگ کمیون (اب مائی ہائپ کمیون) کے کچھ کسانوں نے بغیر بیج کے لیموں اگانے کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کر دیا ہے اور انہیں آہستہ آہستہ تیار کیا ہے، جو مائی لانگ سیڈ لیس لیموں کے "برانڈ" سے وابستہ ہیں۔ اس قسم کے لیموں میں ہلکا کھٹا ذائقہ، ہلکی خوشبو، رس دار گودا اور خاص طور پر بیجوں کے بغیر ہوتا ہے، جو گھریلو صارفین اور برآمد کنندگان دونوں کے لیے ایک شاندار فائدہ ہے۔ پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک نسبتاً کم وقت، زیادہ پیداوار، سال بھر پھل دینے کی صلاحیت اور ممکنہ پیداوار کے ساتھ، بغیر بیج کے لیموں کے درخت My Hiep کمیون میں ایک مخصوص اگانے والے علاقے میں تیار ہو گئے ہیں۔
تاہم، ماضی میں، بغیر بیج کے لیموں کی پیداوار غیر مستحکم تھی، اور فروخت کی قیمت میں موسمی طور پر اتار چڑھاؤ آتا تھا۔ کھپت میں غیر فعال صورتحال سے بچنے کے لیے، مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کو تبدیل کر دیا گیا۔ پہلے کی طرح چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار کے بجائے، کوآپریٹو نے گلوبل جی اے پی معیارات (عالمی اچھے زرعی طریقوں) کے مطابق لیموں کے مواد کا ایک مرتکز علاقہ بنایا۔ کسانوں نے اسی تکنیکی عمل کے مطابق لیموں کی بوائی، دیکھ بھال اور کٹائی کی، معیار کو یقینی بنایا اور برآمد کے لیے شراکت داروں کی ضروریات کو پورا کیا۔
مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے ممبر مسٹر لی وان نام نے کہا کہ کمیون میں پھلوں کے درختوں جیسے ڈورین، جیک فروٹ، امرود، بغیر بیج کے لیموں وغیرہ کی طاقت ہے، صرف بیج کے بغیر لیموں اگانے کا رقبہ 60 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں سے تقریباً 30 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ استعمال کیا جا چکا ہے۔ فصل کی کٹائی پر تعاون کوآپریٹو نے بتدریج برآمد اور گہری پروسیسنگ کے ذریعے بغیر بیج کے لیموں کی اقتصادی قدر میں اضافہ کیا ہے۔ اس کی بدولت بغیر بیج کے لیموں کی معاشی قیمت پہلے کی طرح تازہ لیموں کی فروخت کے مقابلے میں 3-4 گنا بڑھ گئی ہے۔
بغیر بیج کے لیموں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، برآمدی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، کوآپریٹو باغبانوں کو گلوبل جی اے پی کے معیارات، نامیاتی پیداوار کے مطابق لیموں اگانے کی ترغیب اور حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ تربیتی کورسز کو منظم کرنے کے لیے خصوصی اکائیوں کے ساتھ رابطہ قائم کرتا ہے، اور کسانوں کو جدید سائنس اور ٹیکنالوجی منتقل کرتا ہے۔ کوآپریٹو کے بغیر بیج کے لیموں کو گزشتہ 6 سالوں سے یورپی مارکیٹ (ہالینڈ) میں مستحکم طور پر برآمد کیا جا رہا ہے، عام طور پر 2024 میں تقریباً 130 ٹن تازہ لیموں برآمد کیے گئے تھے۔ توقع ہے کہ 2025 میں مائی لانگ سیڈ لیس لیموں بھی 130 ٹن یا اس سے زیادہ سے ہالینڈ کو برآمد کیے جائیں گے۔
برآمد کے لیے لیموں اگانے کے لیے صاف کھیتی کے عمل کے ساتھ ساتھ شراکت داروں کے ضوابط کی تعمیل کرنی چاہیے۔ لیکن بدلے میں، اگر لیموں پھلوں کے سائز، رنگ، کوئی کیڑے مار دوا کی باقیات وغیرہ کے معیار پر پورا نہیں اترتے ہیں، تو کاروبار انہیں مارکیٹ کی قیمت فی کلو گرام سے کئی ہزار ڈونگ زیادہ قیمت پر خریدے گا، جس سے پہلے کی طرح "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورتحال ختم ہو جائے گی اور کسانوں کو منافع کمانے کو یقینی بنایا جائے گا۔
مائی لانگ 3 ہیملیٹ میں مسٹر وو وان نیگھیپ، مائی ہائپ کمیون نے کہا کہ وہ 1.2 ہیکٹر پر بغیر بیج کے لیموں اگاتے ہیں، گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق پیداواری عمل کو لاگو کرتے ہوئے، ہر سال اوسطاً 50 ٹن سے زیادہ کاشت کرتے ہیں۔ وہ کئی سالوں سے اس فصل سے منسلک ہے کیونکہ کوآپریٹو برآمدات کے لیے کاروبار کے ساتھ کھپت کے روابط کی حمایت کرتا ہے، اس لیے پیداوار مستحکم ہے اور فروخت کی قیمت زیادہ ہے۔ اس کی لیموں کی پیداوار کا تقریباً 80% کمپنی برآمد کے لیے خریدتی ہے۔ بقیہ پیداوار کوآپریٹو خریدتا ہے، جو مقامی مارکیٹ میں تازہ لیموں فراہم کرتا ہے اور کچے لیموں سے مصنوعات تیار کرتا ہے۔
گہری پروسیسنگ کی طرف
انٹرپرائز نیدرلینڈز کو برآمد کرنے کے لیے گریڈ 1 کے بغیر بیج کے لیموں خریدتا ہے۔ گریڈ 2 اور 3 کے لیموں کو مقامی طور پر سپر مارکیٹوں اور روایتی بازاروں میں کھایا جاتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو لیموں سے کئی گہرائی سے پروسس شدہ مصنوعات کی تحقیق، پیداوار اور مارکیٹ میں لاتا ہے جیسے: شہد لیموں کا رس، لیموں کا صابن؛ لیموں کے چھلکے کی باقیات سے لیموں کے ضروری تیل کی تیاری پر تحقیق کر رہا ہے۔ خاص طور پر، مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کی شہد لیموں کے رس کی مصنوعات نے 4-اسٹار OCOP معیار پر پورا اترا ہے۔ ماہانہ کھپت 2,000 - 2,500 بوتلوں (200ml/بوتل) سے ہے، اوسط آمدنی 130 ملین VND/ماہ ہے۔
مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے ممبر مسٹر لی وان نام نے مزید کہا کہ شہد لیموں کا رس تیار کرنے کے بعد لیموں کے چھلکے کی بڑی مقدار ماحول میں چھوڑ دی جائے گی۔ ماحولیاتی آلودگی کو کم سے کم کرنے اور لیموں کی اقتصادی قدر کو زیادہ سے زیادہ کرنے کی خواہش کے ساتھ، خصوصی سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبوں اور اکائیوں کی مدد سے، کوآپریٹو لیموں کے چھلکے کی باقیات سے نامیاتی کھاد کی تیاری پر تحقیق کر رہا ہے تاکہ لیموں کے باغات کو بالخصوص اور عام طور پر پھل دار درختوں کو کھاد کیا جا سکے۔
مائی لانگ 1 ہیملیٹ میں مسٹر فام با کھیم، مائی ہائپ کمیون نے خوشی سے یہ بات بتائی کہ اس نے بغیر بیج کے لیموں اگانے کا انتخاب کیا کیونکہ اس کے استعمال کی آسان صورتحال اور یقینی پیداوار ہے۔ ابتدائی طور پر، اس نے کوآپریٹو کے اراکین سے کاشت کی تکنیک کے بارے میں تجربہ اور رہنمائی حاصل کی۔ اس کی بدولت، اس کے خاندان کا بغیر بیج کے لیموں کا باغ، جو 2 سال سے زیادہ پرانا ہے (1.1 ہیکٹر سے زیادہ چوڑا)، اچھی طرح ترقی کر کے پھل دینے لگا۔ پہلے مرحلے میں، اس نے 10 ٹن سے زیادہ کاشت کی، جس میں سے تقریباً 4 ٹن نیدرلینڈز کو برآمد کرنے کے لیے فروخت کیے گئے، جس کی قیمت 11,500 - 13,500 VND/kg ہے۔ پیداواری لاگت کو کم کرنے کے بعد، اس نے 6,500 VND/kg کا اوسط منافع کمایا۔ اب، کٹائی کے بعد لیموں کا 100% استعمال کیا جاتا ہے، جس سے ان کی اقتصادی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔
حال ہی میں، ڈونگ تھاپ پراونشل پارٹی کمیٹی کے ورکنگ وفد نے صوبائی پارٹی کمیٹی کی سٹینڈنگ ڈپٹی سیکرٹری محترمہ نگوین ہائی ٹرام کی قیادت میں مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے سیڈلیس لیمن پروڈکشن میں سرکلر اکنامک ماڈل کا دورہ کیا۔ محترمہ Nguyen Hai Tram نے روایتی پیداوار سے سرکلر ایگریکلچر اور سمارٹ ایگریکلچر میں دلیری کے ساتھ تبدیل کرنے میں مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے فعال اور تخلیقی جذبے کو تسلیم کیا اور اس کی بہت تعریف کی۔
ڈونگ تھاپ صوبائی پارٹی کمیٹی کے اسٹینڈنگ ڈپٹی سکریٹری نگوین ہائی ٹرام نے اس بات پر زور دیا کہ مذکورہ ماڈل ڈونگ تھاپ صوبے میں ماحولیاتی زراعت کی ترقی کی سمت سے مطابقت رکھتا ہے، جس سے مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ ماحولیاتی تحفظ اور پائیدار اجتماعی اقتصادی ترقی میں مدد ملتی ہے۔ متعلقہ محکموں اور شاخوں کو سرمایہ، سائنس، ٹیکنالوجی، تجارت کو فروغ دینے اور کھپت کی منڈیوں میں توسیع کے حوالے سے کوآپریٹیو کی حمایت جاری رکھنے کی ضرورت ہے، تاکہ اس ماڈل کو بہت سے دوسرے علاقوں میں نقل کیا جا سکے۔
مائی لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے ممبر مسٹر لی وان نام کے مطابق، بند پیداواری عمل کو استعمال کرتے ہوئے بغیر بیج کے لیموں کی کاشت کا عمل ان پٹ لاگت کو کم کرنے، ماحول کی حفاظت اور محفوظ زرعی مصنوعات بنانے میں مدد کرتا ہے، برآمدی منڈی اور مقامی مارکیٹ کے سخت مطالبات کو پورا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، کوآپریٹو مصنوعات کی کھپت کو بھی فعال طور پر جوڑتا ہے، پیداوار کو بڑھاتا ہے، اور آہستہ آہستہ اراکین کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے۔ آنے والے وقت میں ریاست کے تعاون سے کوآپریٹیو بغیر بیج کے لیموں کی کاشت کے رقبہ کو تقریباً 100 ہیکٹر تک پھیلا دے گا۔
ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/chanh-khong-hat-tim-duong-xuat-ngoai-20251208175623464.htm
تبصرہ (0)