اس اہم موڑ کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر نام نے کہا: مجھے زراعت سے متعلق سرگرمیاں پسند ہیں، اپنے آبائی شہر کی مصنوعات سے لطف اندوز ہوں اور میں جانی پہچانی زرعی مصنوعات کو ناقابل فراموش لذیذ پکوانوں میں پروسیس کرنے اور محفوظ کرنے کے لیے سیکھنے اور دریافت کرنے کے لیے تیار ہوں۔ چنانچہ جب میرے دوستوں نے مجھے Quang Ninh کی OCOP مصنوعات سے متعارف کرایا تو میں نے انہیں فوراً خرید لیا۔ کافی عرصے تک سیکھنے کے بعد، میں نے محسوس کیا کہ کوانگ نین OCOP مصنوعات کا معیار خاص طور پر اور کچھ پڑوسی صوبوں میں اچھا ہے۔ یہاں جس چیز کی کمی ہے وہ صرف برانڈ، مارکیٹنگ، پروموشن، پروڈکٹ کا تعارف، پروڈکٹ کو صحیح ڈسٹری بیوشن چینل، صارفین کی صحیح سطح تک پہنچانا، اس طرح پروڈکٹ کی قدر میں اضافہ...
OCOP Uong Bi اسٹور سے شروع کرتے ہوئے (جو فی الحال Uong Bi سنٹرل مارکیٹ، Uong Bi Ward کے ساتھ واقع ہے)، مسٹر Hoang Thanh Nam نے OCOP Quang Yen اسٹور تیار کیا (Rung Market، Quang Yen Ward کے ساتھ واقع ہے)۔ حال ہی میں، اس نے GO میں کامیابی سے ایک OCOP بوتھ قائم کیا! ہا لانگ سپر مارکیٹ۔ اس کے ساتھ ہی، مسٹر ہونگ تھانہ نام نے مختلف قسم کے ہیم اور تمباکو نوشی کے گوشت کی مصنوعات کو پروسیس کرنے کے لیے ایک فیکٹری کھولی۔
ابتدائی مشکلات کے بعد، اب متنوع کاروباری حکمت عملی، سائنسی ترتیب، کسٹمر سینٹرک سیلز اسٹائل، ساکھ پہلے، بنیادی طور پر مصنوعات کے معیار کی بدولت مسٹر ہوانگ تھانہ نام کے دو OCOP سیلز اداروں نے نسبتاً اچھی آمدنی حاصل کی ہے۔ خاص طور پر OCOP Uong Bi سٹور کو پورے صوبے میں OCOP سٹور سسٹم میں سب سے زیادہ موثر سمجھا جاتا ہے۔ مسٹر ہونگ تھانہ نم نے اشتراک کیا: اگر Uong Bi اور Quang Yen میں دو OCOP اسٹورز بنیادی نقطہ آغاز ہیں، تو GO میں بوتھ! ہا لانگ، مجھے امید ہے کہ، میری کاروباری حکمت عملی میں ایک اہم موڑ ثابت ہو گا، OCOP پروڈکٹس کو وسیع رینج میں تقسیم کرنے اور متعارف کروانے سے ایک گہری رینج میں، عام صارفین سے معیاری مصنوعات پر خرچ کرنے کے خواہشمند صارفین کی طرف منتقل ہو کر اور ایک اعلیٰ سطحی، منظم ڈسٹری بیوشن چینل کا مقصد، ملک بھر میں بہت دور تک پہنچنے کے قابل ہو گا۔
فوڈ پروسیسنگ اور پیداواری سرگرمیوں کے لیے، بنیادی طور پر ہیم اور تمباکو نوشی کے گوشت کے لیے، ان مصنوعات کے ساتھ جن کا اپنا نشان ہے، مارکیٹ میں مقابلہ کرنے کے لیے، مسٹر ہونگ تھانہ نام جدید پروڈکشن لائنوں اور آلات میں سرمایہ کاری کرنا قبول کرتے ہیں، جس میں ان کی گہری منجمد کرنے والی ٹیکنالوجی اور 9 قدمی خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کو بہت سراہا جاتا ہے۔ مسٹر نام نے کہا: خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کے بارے میں، ہم اسے تمباکو نوشی کے گوشت کی مصنوعات کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ آپریٹنگ اصول خشک کرنا - بھاپنا - خشک کرنا اور آخر میں تمباکو نوشی ہوگا۔ مارکیٹ میں لایا جانے والا تیار شدہ پروڈکٹ بلوط کے دھوئیں کی خوشبو کے ساتھ گوشت کے ٹکڑے ہوں گے، لیکن ارتکاز، ذائقہ اور موجودہ دستی اور نیم دستی سموکڈ میٹ پروسیسنگ کے طریقوں کی طرح زیادہ مضبوط نہیں، جس کا مطلب ہے کہ مصنوعات مکمل طور پر محفوظ ہے، صارفین کی صحت کے معیارات پر پورا اترتی ہے جیسا کہ وزارت صحت کے تجویز کردہ ہیں۔
صحیح ذہنیت اور نقطہ نظر کے ساتھ، OCOP پروڈکٹ ڈسٹری بیوشن کمپنی لمیٹڈ کی پیداوار اور کاروباری زمرے، جس کی ہدایت مسٹر ہونگ تھان نم نے کی ہے، کارکردگی کا مظاہرہ کر رہے ہیں اور کر رہے ہیں۔ فی الحال، مسٹر نام کے پاس OCOP مصنوعات تیار کرنے کے لیے بہت سے نئے آئیڈیاز اور منصوبے ہیں، کیونکہ ان کا ماننا ہے کہ یہ پروڈکٹس تجربے کو جمع کرنے اور پیداواری تکنیک کو بہتر بنانے، اعلیٰ معیار کی مصنوعات بننے کے عمل کی کرسٹالائزیشن ہیں، اس لیے ترقی کی گنجائش ہے، خاص طور پر جعلی، جعلی، اور ناقص معیار کی اشیا کے تناظر میں، جن میں فوڈ کوڈز اور کوڈز کے ساتھ سختی سے انتظام کیا جائے گا۔ قانون کی دفعات.
ماخذ: https://baoquangninh.vn/khoi-nghiep-tu-phan-phoi-san-pham-ocop-3371157.html
تبصرہ (0)