نا چی لینگ برانڈ اور دور تک پہنچنے کی خواہش

نا چی لینگ، لانگ سون کا فخر، تجارتی طور پر مضبوطی سے فروغ پا رہا ہے، جو کہ ہائی لینڈ کی منڈیوں سے نکل کر سپر مارکیٹوں اور بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچتا ہے۔

کسان بن گئے "آن لائن بیچنے والے"

چی لینگ، ایک ایسی جگہ جس نے کبھی قوم کی تاریخ میں ایک شاندار فتح کا نشان لگایا تھا، اب ایک مزیدار پروڈکٹ چی لینگ کسٹرڈ ایپل کے لیے مشہور ہے۔ ڈونگ بنگ وادی ہزاروں ہیکٹر سبز کسٹرڈ ایپل کی پہاڑیوں پر پھیلی ہوئی ہے۔ کٹائی کے وقت، کسٹرڈ سیب موٹے، موٹے گوشت والے، چھوٹے بیج والے، میٹھے ہوتے ہیں اور ان کی خوشبو پہاڑوں اور جنگلوں میں پھیل جاتی ہے۔ چی لینگ کسٹرڈ سیب کو طویل عرصے سے "کسٹرڈ سیب کا بادشاہ" کہا جاتا ہے۔

1,600 ہیکٹر سے زیادہ پودے لگانے کے رقبے اور 30,000-40,000 ٹن کی سالانہ پیداوار کے ساتھ، کسٹرڈ سیب ہزاروں کاشتکار گھرانوں کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ بن گیا ہے۔ 2011 میں، چی لینگ کسٹرڈ سیب کو نیشنل جیوگرافیکل انڈیکیشن دیا گیا، جس نے برانڈ ویلیو کی تصدیق میں تعاون کیا۔ تاہم، سپر مارکیٹ شیلفز، ای کامرس پلیٹ فارمز یا برآمدی ترسیل میں اس پھل کے پائیدار طور پر موجود رہنے کے راستے میں اب بھی بہت سی رکاوٹوں کا سامنا ہے۔

اگر ماضی میں، کسٹرڈ سیب صرف پہاڑی بازاروں میں فروخت ہوتے تھے، تو اب کسان ملک بھر کے صارفین سے براہ راست جڑتے ہوئے "آن لائن فروخت کنندہ" بن گئے ہیں۔ ایک عام مثال محترمہ ڈانگ تھی تھو کی کہانی ہے، جو چی لینگ کی ایک کسان اور TikTok چینل "Co Tho Grocery Store" کی مالک ہے۔ ابتدائی دنوں سے جب وہ ابھی تک اسمارٹ فونز سے ناواقف تھی، وہ فلم بندی، ایڈیٹنگ اور کیمرے کے سامنے بولنے کے ہر مرحلے کو سیکھنے میں ثابت قدم رہی۔ اس کے لائیو اسٹریمز، ایک سادہ، دیانت دار ملکی لہجے کے ساتھ، نہ صرف مصنوعات فروخت کرنے کے لیے تھے بلکہ اسے کسٹرڈ ایپل اور اس کے وطن سے لگاؤ ​​کے بارے میں کہانیاں سنانے کا موقع بھی تھا۔ یہ وہی خلوص تھا جس نے صارفین کے دلوں کو چھو لیا، جس سے آرڈرز میں تیزی سے اضافہ ہوا۔

نا چی لینگ، لانگ سون کا فخر، تجارتی طور پر مضبوطی سے فروغ پا رہا ہے، جو کہ ہائی لینڈ کی منڈیوں سے نکل کر سپر مارکیٹوں اور بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچتا ہے۔

لیکن اس کامیابی کے لیے اس کا سفر آسان نہیں تھا۔ مسز تھو نے اعتراف کیا: " ماضی میں، جب میں کسٹرڈ سیب فروخت کرتی تھی، میں انہیں بازار لے جاتی تھی، سائیکل کے ذریعے ہر جگہ لے جاتی تھی لیکن پھر بھی وہ سب فروخت نہیں کر پاتی تھی۔ جب میں نے نوجوانوں کو فون پر مصنوعات بیچتے ہوئے دیکھا، تو میں نے آہستہ آہستہ سیکھا اور مشق کی۔ پہلے تو میں بہت الجھن میں تھی، کیمرہ پکڑنے سے لے کر کسٹمرز کے تبصروں کا جواب دینے تک، کبھی کبھی لائیو آرڈر کے بغیر ایک گھنٹہ فروخت ہو جاتی تھی۔ "دکھاؤ" کے لیے جاننے والے لیکن میں نے سوچا، میرے پاس ایک حقیقی پروڈکٹ ہے، میں صرف ثابت قدم رہوں گا، گاہک یقین کریں گے ۔"

نہ صرف ٹیکنالوجی کو چلانا مشکل ہے، محترمہ تھو کو بہت سے دوسرے چیلنجز کا بھی سامنا ہے: نقل و حمل کے زیادہ اخراجات، ڈیلیوری کے دوران کسٹرڈ سیب آسانی سے کچلے جاتے ہیں، بہت سے صارفین آرڈر دیتے ہیں لیکن منسوخ کر دیتے ہیں۔ " ایک بار، ایک ٹن کسٹرڈ سیب لے جانے والا ٹرک ایک گاہک کی طرف سے لیٹ ڈیلیوری کی وجہ سے واپس آیا، مجھے بہت افسوس ہوا، لیکن آہستہ آہستہ، میں نے مزید احتیاط سے پیکج کرنے، تحفظ کے بارے میں مزید جاننے کے طریقے ڈھونڈ لیے۔ میں سمجھتا ہوں کہ ای کامرس آسان نہیں ہے، لیکن یہ ہمارے آبائی شہر کی زرعی مصنوعات کو دور دور تک پہنچانے کا راستہ ہے ،" Ms.

اب، اس کی ہر لائیو سٹریم میں نہ صرف سینکڑوں آراء ہیں بلکہ شمال سے جنوب تک بہت سے آرڈرز کو بھی بند کر دیا گیا ہے۔ اگرچہ اسے اب بھی تیرتی ہوئی اشیا کا مقابلہ کرنا ہے، لیکن محترمہ تھو کے مطابق، یہ شفافیت اور "حقیقی لوگ، حقیقی کام" ہے جو نا چی لینگ کی طویل مدتی ساکھ کو برقرار رکھ سکتی ہے۔

ساتھ والی پالیسی پائیدار برانڈ کی بنیاد بناتی ہے۔

عوام کی کوششوں کے ساتھ ساتھ، لینگ سون صوبے نے زرعی مصنوعات کی ترقی کے لیے بہت سی پالیسیاں جاری کی ہیں، جن میں نا چی لینگ اہم مصنوعات ہے۔ لینگ سون صوبہ مرتکز بڑھتے ہوئے علاقوں کی تعمیر، VietGAP، GlobalGAP، نامیاتی عمل کو لاگو کرنے، معیار کو یقینی بنانے اور برآمدی معیارات کو پورا کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، ٹریس ایبلٹی سٹیمپ، پیکیجنگ سپورٹ، لیبلز، لاجسٹکس سے متعلق پالیسیوں کو ہم آہنگی سے لاگو کیا جاتا ہے، پیداوار کو کھپت سے جوڑ کر، سپر مارکیٹ سسٹمز، ہول سیل مارکیٹوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے کھپت کو فروغ دینا۔

کانگ تھونگ اخبار سے بات کرتے ہوئے، لینگ سون صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ہونگ وان چیو نے کہا: " ہم کسٹرڈ ایپل کی کاشت کے متمرکز علاقوں کو ترقی دینے، ویت جی اے پی، گلوبل جی اے پی، اور نامیاتی عمل کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں تاکہ معیار کو بہتر بنایا جاسکے۔ سپر مارکیٹ سسٹمز اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ساتھ استعمال کا مقصد چی لینگ کسٹرڈ ایپل کو نہ صرف مقامی مارکیٹ میں مضبوطی سے لانا ہے بلکہ برآمد کی طرف بھی ۔

چی لینگ کسٹرڈ ایپل کو "کسٹرڈ ایپل کا بادشاہ" کہا جاتا ہے۔

لینگ سن کا رخ زراعت کو اعلیٰ ٹیکنالوجی، حفاظت، نامیاتی، مسابقت کے پیمانہ کے طور پر معیار کو لینے اور پیداوار کو مصنوعات کی کھپت کے ساتھ قریب سے جوڑنے کی سمت میں ترقی کرنا ہے۔ صوبہ نہ صرف مرتکز پودے لگانے والے علاقوں کے رقبے کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ اس کا مقصد بیج، پودے لگانے، کٹائی، ابتدائی پروسیسنگ، تحفظ، پروسیسنگ اور تقسیم سے ایک بند ویلیو چین بنانا ہے۔

اعلی ٹیکنالوجی، حفاظت، نامیاتی، پیداوار کو مصنوعات کی کھپت کے ساتھ جوڑنے والے زرعی پیداواری ماڈلز کی ترقی جاری رکھنے کے لیے، لینگ سون صوبے کا محکمہ زراعت اور ماحولیات ٹیکنالوجی کے استعمال میں سہولت فراہم کرنے اور تیزی سے بڑے پیمانے پر پیداواری علاقوں کی تشکیل کے لیے مرتکز اجناس کے پیداواری علاقوں کی ترقی کو فروغ دے گا۔

اس کے علاوہ، مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے، مسٹر چیو کے مطابق، محکمہ اچھے معیار کے بیج کے ذرائع کے استعمال کی ہدایت پر توجہ مرکوز کرے گا، پروڈیوسروں کو خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تکنیکی عمل کی تعمیل کرنے کے لیے، متنوع، اعلیٰ قیمت والی مصنوعات بنانے کے لیے پروسیسنگ کو فروغ دینے پر توجہ دے گا۔ خاص طور پر، آنے والے وقت میں، محکمہ مصنوعات کی تشہیر اور تعارف جاری رکھے گا، اور پائیدار کھپت کی منڈیوں کو وسعت دے گا۔

آج کیو چی لینگ نہ صرف ایک میٹھا پھل ہے بلکہ تبدیلی کی علامت بھی ہے۔ یہ کسانوں کی کوشش ہے جو بدلنے کی ہمت کرتے ہیں، حکومت کی پالیسیاں بنانے، کاروبار اور ساتھی انجمنوں کی کوشش ہے۔ جب لنکس آپس میں جڑے ہوں گے، تو ڈونگ بنگ ویلی کے کسٹرڈ سیب نہ صرف کھانے والوں کو موہ لیں گے، بلکہ سپر مارکیٹوں، ای کامرس پلیٹ فارمز پر زیادہ سے زیادہ دکھائی دیں گے اور بین الاقوامی مارکیٹ تک پہنچ جائیں گے۔ کیو چی لینگ نہ صرف ایک زرعی پیداوار ہے بلکہ لینگ سون کی انضمام کے بہاؤ میں اٹھنے کی خواہش بھی ہے۔

---

مصنف: تھین کم

ماخذ: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html