تازہ سنتری کھانے کے بارے میں عام غلط فہمیاں

اگر باقاعدگی سے اور مناسب طریقے سے کھائے جائیں تو تازہ سنتری بہت سی اعلیٰ غذائیت کی قیمتیں لائے گی۔ تاہم، ابھی بھی کچھ بنیادی غلط فہمیاں موجود ہیں جو صارفین کو تازہ سنتری کے فوائد کو پوری طرح سے نہیں سمجھ پاتی ہیں۔

تازہ سنتری کے بارے میں سب سے عام غلط فہمیوں میں سے ایک یہ ہے کہ وہ جسم کو درکار تمام وٹامن فراہم کر سکتے ہیں۔ درحقیقت، اگرچہ تازہ سنتری وٹامنز کا بھرپور ذریعہ ہیں، لیکن صرف سنتری کھانا تمام غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

ایک اوسط تازہ سنتری میں تقریباً 70 سے 90 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے، جو ایک بالغ کی روزانہ کی ضروریات کا تقریباً 70 سے 100 فیصد پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔

تاہم، دیگر غذائی اجزا جیسے وٹامنز اور معدنیات جو نارنجی میں پائے جاتے ہیں جیسے فولیٹ، پوٹاشیم... ضروریات پوری کرنے کے لیے کافی نہیں ہیں۔

اس لیے متوازن غذا کے لیے نارنجی کو دیگر پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ملا دیں جن میں کیوی، اسٹرابیری، گھنٹی مرچ اور بروکولی شامل ہیں...

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ سنگترے کا جوس پینا تازہ سنتری کھانے سے زیادہ آسان اور بہتر ہے۔ تاہم، تازہ سنتری کھانے کے بجائے اورنج جوس پینا صحت کے بہت سے اہم فوائد سے محروم ہو سکتا ہے۔

جب آپ تازہ سنتری کو نچوڑتے ہیں، تو آپ زیادہ تر فائبر بھی کھو دیتے ہیں، یہ ایک اہم جز ہے جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور پرپورنتا کا احساس برقرار رکھتا ہے۔ نارنگی میں موجود فائبر بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور نظام ہاضمہ کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔

نارنجی کے جوس میں اکثر قدرتی شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور بعض صورتوں میں ڈبے میں بند سنترے کے جوس میں چینی شامل ہوتی ہے، جس سے کیلوریز کی مقدار بڑھ جاتی ہے اور ذیابیطس جیسی بلڈ شوگر سے متعلق امراض کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

لہذا، زیادہ تازہ سنتری کھانے کی کوشش کریں کیونکہ یہ غیر ضروری چینی کی مقدار کو شامل کیے بغیر تمام غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ، سنتری کے بارے میں ایک اور غلط فہمی یہ ہے کہ یہ لوگوں کو وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں کیونکہ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔

اگرچہ نارنگی ڈائٹنگ کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے، لیکن کل کیلوریز کی مقدار کو ایڈجسٹ کیے بغیر سنتری کا استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ مجموعی خوراک اور باقاعدگی سے ورزش کرنے سے متوقع نتائج حاصل نہیں ہوں گے۔

نارنگی صحت مند غذا کا ایک اچھا حصہ ہو سکتی ہے، لیکن انہیں وزن کم کرنے کا واحد حل نہیں سمجھا جانا چاہیے۔

نارنگی کو دوسرے پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ملا کر ایک مناسب خوراک بنائیں جو آپ کے جسم کو صحت مند رکھنے میں مدد دے گی۔

ماخذ: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/lam-tuong-pho-bien-khi-an-cam-tuoi-1359760.ldo