2025 انٹرنیشنل فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول میں یکجہتی اور دوستی کے جذبے کو پھیلانا

22-23 نومبر کو ہنوئی میں، ڈپلومیٹک کور سروسز کے محکمے اور وزارت خارجہ کی ایجنسیوں نے 2025 بین الاقوامی پاک ثقافتی میلے کا اہتمام کیا۔ یہ پروگرام ایک ثقافتی سفارتی پل ہے، جو پاک ثقافتوں کو جوڑتا ہے، دوستی اور بین الاقوامی تعاون کو جوڑنے میں کھانوں کے کردار کی تصدیق کرتا ہے۔

جنرل سکریٹری ٹو لام کی اہلیہ مسز نگو فونگ لی نے 2025 انٹرنیشنل فوڈ اینڈ کلچر فیسٹیول میں ویتنامی کھانوں کو فروغ دینے والے علاقے کا دورہ کیا۔

"ذائقوں کا سفر - پانچ براعظموں میں ذائقہ کا سفر" کے تھیم کے ساتھ میلہ نہ صرف ان کی منفرد اقدار کو عزت دینے اور فروغ دینے کا ایک موقع ہے۔   پاک ثقافت   ویتنام اور دنیا، بلکہ ثقافتی سفارت کاری کو فروغ دینے، بین الاقوامی تعاون کو وسعت دینے اور دوستانہ، تخلیقی اور مربوط ویتنام کی شبیہہ کو پھیلانے کا بھی ایک موقع ہے۔

اس سال کی تقریب کو وسیع پیمانے پر تیار کیا گیا تھا، جس میں 50 سفارت خانوں، 20 مقامی خارجہ امور کی ایجنسیوں، وزارت خارجہ کے تحت 8 یونٹس، کاروباری اداروں اور بہت سی بین الاقوامی تنظیموں کے 128 بوتھس نے شرکت کی۔ آرگنائزنگ کمیٹی نے اندازہ لگایا کہ تقریباً 20,000 زائرین میلے کی مشترکہ جگہ پر تیار اور فروخت ہونے والے کئی ممالک کے متنوع اور عام پکوانوں سے لطف اندوز ہونے آئے۔

جنرل سکریٹری ٹو لام کی اہلیہ محترمہ Ngo Phuong Ly اور مندوبین نے 2025 کے بین الاقوامی کُلنری کلچر فیسٹیول کی افتتاحی تقریب کا مظاہرہ کیا۔

جنرل سیکرٹری Ngo Phuong Ly کی اہلیہ اور مندوبین نے فیسٹیول میں شرکت کرنے والے ممالک کے بوتھس کا دورہ کیا۔

ویتنام میں عوامی جمہوریہ چین کے سفیر غیر معمولی اور مکمل طاقت والے نے بوتھوں کا دورہ کیا۔

ارجنٹائن کے سفیر مارکوس بیڈنارسکی نے پرجوش انداز میں اپنے ملک کے پویلین کی حمایت کی۔

بین الاقوامی کھانے والوں کو تمام خطوں سے عام ویتنامی کھانوں کا تجربہ کرنے کا موقع ملتا ہے۔

2025 کے بین الاقوامی فوڈ کلچر فیسٹیول میں ممالک کے درمیان دوستی کے جذبے کا مظاہرہ کیا گیا، بوتھوں کے پکوانوں اور مخصوص ثقافتی رنگوں کے ذریعے مختلف ممالک کے شہریوں کو ایک دوسرے سے بہتر طور پر جڑنے اور سمجھنے کا موقع ملا۔

فیسٹیول میں سری لنکا کے شیف نے بیکڈ ڈش تیار کی تھی۔

زائرین روسی تحائف اور کھلونے فروخت کرنے والے اسٹالوں کے بارے میں پرجوش تھے، جیسے ماتریوشکا گڑیا یا روسی ٹمبلر گڑیا جو ویتنام کے لوگوں کی کئی نسلوں سے واقف ہیں۔

روسی دوست اپنے ملک کی منفرد ثقافت اور کھانوں کے ساتھ جوش و خروش اور دلکش ہیں۔

Tacos میکسیکن کا ایک روایتی پکوان ہے جو مکئی یا گندم کے آٹے سے بنا ہوا خول پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں مختلف قسم کے بھرنے جیسے کہ گائے کا گوشت، چکن، مچھلی یا سبزیاں جوڑ دی جاتی ہیں، کھانے والوں کو تجربے کی طرف راغب کرتی ہیں۔

یوکرین بوتھ اپنے مخصوص کھانوں سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

فلسطینی روٹی کھانے والوں میں مقبول ہے اور بہت کم وقت میں فروخت ہو جاتی ہے۔

بین الاقوامی زائرین فیسٹیول میں پکوان کی جگہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

لاؤ کائی صوبے میں تائی نسلی گروہ کی قدیم شان تویت چائے سیاحوں کی طرف سے بہت پسند کی جاتی ہے۔

ہر سال کے مقابلے بڑے پیمانے اور نوعیت کے ساتھ، اس سال کا فیسٹیول ایک عام تبادلے کی سرگرمی کے فریم ورک سے آگے بڑھ کر پاک ثقافتی تبادلے، دوستی، اشتراک اور بین الاقوامی یکجہتی کی علامت بن گیا ہے۔

اس تہوار نے قدرتی آفات اور سیلاب سے متاثر ہونے والے کچھ علاقوں کو بامعنی خیراتی تحائف بھیجے۔

ماخذ: https://baohungyen.vn/lan-toa-tinh-than-gan-ket-huu-nghi-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-3188216.html