سبز، سرکلر زرعی پیداوار کے جذبے کو پھیلانا

اس بات کا اعتراف کرتے ہوئے کہ انہوں نے صفر سے شروعات کی، مسٹر وو تھانہ لیم (1983 میں پیدا ہوئے، ہنگ تھوان کمیون، تائی نین صوبے میں فارم کے مالک) نے سرخ دم والی کیٹ فش فارم بنانے میں مشکل دنوں سے گزرا۔ نہ صرف خود کو افزودہ کیا، بلکہ اس نے سرکلر زرعی پیداواری ماڈل کو پھیلانے میں بھی اپنا حصہ ڈالا، جس کا مقصد صفر کے اخراج کا مقصد ہے، سبز اور پائیدار زرعی ترقی کے جذبے میں جس کی حکومت حوصلہ افزائی کر رہی ہے۔

ریڈٹیل کیٹ فش سے کاروبار شروع کرنا

مسٹر وو تھانہ لیم مچھلی کو کھانا کھلاتے ہیں۔

2016 میں، ٹائین گیانگ صوبے کے ایک نوجوان نے اپنا کاروباری سفر شروع کرنے کے لیے تھو ڈک شہر کو اپنی بیوی کے ساتھ ڈان تھوان (اب ہنگ تھوان کمیون) کی جنگلی سرزمین پر جانے کا فیصلہ کیا۔ اس وقت، اس کا واحد اثاثہ 200 ملین VND سے زیادہ کا قرض تھا اور مچھلی کے فارم کا مالک ہونے کا ایک جلتا ہوا خواب تھا۔

تلپیا کی کاشت سے شروع کرتے ہوئے، وہ پھٹکڑی کے پانی کی وجہ سے کئی بار ناکام ہوا، آکسیجن کی کمی کی وجہ سے مچھلیاں اجتماعی طور پر مر گئیں۔ لیکن ہار ماننے کے بجائے، اس نے خود تکنیک سیکھی، فارمرز ایسوسی ایشن کے تربیتی کورسز میں حصہ لیا اور ڈھٹائی کے ساتھ سرخ دم والی کیٹ فش کو پالنے کی طرف متوجہ ہوا - ایک خاص مچھلی جس کی اقتصادی قیمت ہے، جو ڈاؤ ٹائینگ جھیل کے پانی کے ذرائع کے لیے موزوں ہے۔

"زمین خریدنے کے پیسے کے بغیر، مجھے ایک کھیت کرائے پر لینا پڑا جو پھٹکری سے آلودہ تھا۔ میرے شوہر اور میں دونوں نے ایک عارضی پناہ گاہ بنائی اور مچھلی کا تالاب بنانے کے لیے کنارے کھودے۔ اس وقت، مچھلی کے کھانے کا ذریعہ سیب کے گھونگے تھے جنہیں میں نے اور میرے شوہر نے پیسے بچانے کے لیے خود پکڑے تھے۔ ایک بار، میں نے مچھلی کی نقل و حمل کے لیے تین گاڑیاں کرایہ پر لیں ۔ ) بیچنے کے لیے میری جیب میں صرف 20,000 VND باقی تھے، ہم نے کرایہ ادا کرنے سے پہلے خریدار کا انتظار کیا۔

تاہم، اپنے جذبے اور محنت کی بدولت، اس نے آہستہ آہستہ پانی کی صفائی، پھٹکڑی دھونے اور تالاب کی تزئین و آرائش کی تکنیکوں میں مہارت حاصل کر لی۔ خاص طور پر، جب کمیون فارمرز ایسوسی ایشن نے بینک برائے زراعت اور دیہی ترقی سے ترجیحی قرضے متعارف کرائے تو مسٹر لائم کا سرخ دم والی کیٹ فش فارمنگ ماڈل مستحکم ہونا شروع ہوا۔ مچھلی کی پہلی کھیپ کامیابی سے پالی گئی، اچھی پیداوار اور منافع کے ساتھ، ایک پائیدار سمت کا آغاز ہوا۔

فش فرائی کی کٹائی

فی الحال، فارم مارکیٹ کو ہر سال 80 ملین سے زیادہ انگلیوں کی سپلائی کرتا ہے، جس کی قیمتیں 80-120 VND/مچھلی ہیں، جس سے تقریباً 2.1 بلین VND/سال کا منافع ہوتا ہے۔ افزائش کے لیے والدین کی مچھلیوں کو دوبارہ منتخب کرنے کے بعد، فارم ہر سال 3-5 ٹن تجارتی مچھلیاں 120,000-150,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کرتا ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد تقریباً 200 ملین VND کماتا ہے۔

جہاں تک انگلیوں کا تعلق ہے، مارکیٹ کی طلب اور سائز کے لحاظ سے، قیمت 800-20,000 VND/ٹکڑا تک ہوتی ہے۔ ہر سال، آرڈرز کے مطابق، مسٹر لائم مختلف سائز کی تقریباً 1.8 ملین مچھلیاں فروخت کرتے ہیں، جس سے 1.2 بلین VND سے زیادہ کا منافع ہوتا ہے۔

مسٹر لائم کے فارم سے فش فرائی اور انگلیوں کی منڈی جنوب مغربی علاقے کے صوبے ہیں۔ "Dau Tieng جھیل سے پانی کا منبع صاف ہے، فارم کی بنیادی مچھلیوں کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور ان کی افزائش کی جاتی ہے، اس لیے مچھلیوں کی پرورش بہت ہی اعلیٰ معیار کی ہوتی ہے، جس میں کاشتکاری کے دوران بہت کم نقصان ہوتا ہے۔ اس لیے، مغرب کے فش فارمز یہاں انگلی خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں، اگرچہ آمدورفت زیادہ ہوتی ہے،" مسٹر لیم نے شیئر کیا۔

سبز زرعی ماڈل کی تعمیر

زمین کے چند ابتدائی پلاٹوں سے، مسٹر لائم نے اب اپنے فارم کو 7.3 ہیکٹر تک بڑھا دیا ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ مسٹر لائم نہ صرف معاشی کارکردگی پر توجہ مرکوز کرتے ہیں بلکہ "سبز کھیتی اور بڑھنے" کی سمت میں فعال طور پر فارم کی تعمیر بھی کرتے ہیں۔ اس کے لیے، یہ کاروباروں، لوگوں کی حکومت کے ساتھ مل کر اقوام متحدہ کے فریم ورک کنونشن آن کلائمیٹ چینج (COP26) کے لیے فریقین کی 26ویں کانفرنس میں ممالک کے ساتھ وابستگی کو عملی جامہ پہنانے کے لیے حکومت کے ساتھ کام ہے: 2050 تک خالص اخراج کو "0" تک پہنچانا۔

مسٹر لائم کا فیملی فارم مغربی خطے میں آبی زراعت کے بہت سے گھرانوں کو فش فرائی فراہم کر رہا ہے۔

فارم میں فی الحال کمرشل ریڈ ٹیل کیٹ فش فارمنگ کے لیے 8 تالاب ہیں (ہر تالاب اوسطاً 600m² ہے) جس میں مچھلی کی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے 1,200m² کیڑے کے بستر اور 3,000m² پانی کو فلٹر کرنے اور کھیتی کے لیے دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لیے تیرتا ہوا پانی میموسا ہے۔

یہاں، اس نے فارم کو ہرا بھرا کرنے اور ہنگ تھوان کی زمین کی منفرد سیاحتی مصنوعات تیار کرنے کی امید کے ساتھ کئی قسم کے جنگلاتی درخت اور پھل دار درخت لگائے۔ اس کے علاوہ، مسٹر لائم نے کھاد حاصل کرنے کے لیے جنگلی سؤروں کی پرورش اور چمگادڑوں کے لیے مکانات بنانا، ایک بند ایکو سسٹم بنایا، لاگت کی بچت اور ماحول میں فضلہ کو خارج نہ کیا۔

مسٹر وو وان لائم نے اشتراک کیا: "صاف زراعت کو فروغ دینا نہ صرف منافع کے لیے بلکہ کمیونٹی کی صحت اور زندگی کے ماحول کے مستقبل کے لیے بھی ہے۔ اگرچہ اس ماڈل میں صنعتی کاشتکاری کے مقابلے کم پیداواری صلاحیت اور ابتدائی پیداوار ہے، لیکن بدلے میں مصنوعات کی کوالٹی اعلیٰ ہے، مچھلی، مینڈک، سور وغیرہ کا گوشت مضبوط اور قدرتی طور پر مزیدار ہے۔ فارم پر، بہت ساری مصنوعات مارکیٹ سے محفوظ ہیں اور قیمتیں بھی محفوظ ہیں، یہاں تک کہ گاہک کی قیمت بہت زیادہ ہے۔ اس پر بھروسہ کریں اور باقاعدگی سے خریدنے کے لیے واپس آئیں۔

فی الحال، اس کا فارم 12 باقاعدہ کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں فراہم کرتا ہے، جو 10 ملین VND/ماہ سے زیادہ کماتے ہیں، اور 300,000-500,000 VND/دن کی تنخواہ کے ساتھ 15 سے زیادہ موسمی کارکنان۔ نہ صرف مقامی لوگوں کے لیے روزی روٹی پیدا کرنا بلکہ وہ صوبے کے اندر اور باہر 20 سے زیادہ کاشتکاری گھرانوں کے لیے سرخ دم والی کیٹ فش فارمنگ کی تکنیکوں کی بھی حمایت کرتا ہے، جس سے انھیں صاف، ماحول دوست پیداواری ماڈل تک رسائی میں مدد ملتی ہے۔

آبی زراعت کی ترقی کے ساتھ ساتھ، مسٹر لائم تجرباتی ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ مل کر بتدریج زرعی پیداوار پر توجہ دے رہے ہیں - جہاں زائرین موقع پر ہی صاف مچھلی اور نامیاتی پھل کاٹ سکتے ہیں اور ان سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ یہ فارم ٹھنڈی ڈونگ کینال کے ساتھ واقع ہے، جو Thanh Thanh Cong اور Phuoc Dong صنعتی پارکس وغیرہ کو آپس میں جوڑتا ہے۔ یہ جگہ واقعی غیر ملکی ماہرین، کارکنوں اور مزدوروں کے ممکنہ سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے جو آرام اور تفریح ​​کے خواہاں ہیں۔

"آج کی کامیابی نہ صرف معاشی ہے، بلکہ یہ دیکھ کر کہ میرے ارد گرد لوگوں کو مستحکم ملازمتیں اور ایک صاف ستھرا ماحول میسر ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ میرا چھوٹا ماڈل ' گرین اسٹارٹ اپ - گرین لائف - سرکلر پروڈکشن' کے جذبے کو پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالے گا ، تاکہ کسان مل کر پائیدار ترقی کر سکیں،" مسٹر لیم نے شیئر کیا۔

کام کے علاوہ، ہر سال مسٹر لائم کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کے ساتھ کسانوں کی ایسوسی ایشن کی طرف سے شروع کی گئی تحریکوں میں بھی حصہ لیتے ہیں جیسے: کسانوں کے امدادی فنڈ کی حمایت کرنا، محلے کے غریب اور پسماندہ گھرانوں کو تعطیلات اور ٹیٹ کے موقع پر تحائف دینا، 30-50 تحائف، دیہی تعمیراتی تحریک میں حصہ لینا، سڑکوں کی تعمیر میں حصہ لینا...

مسٹر وو تھانہ لائم کا کاروباری سفر نہ صرف امیر ہونے کی کہانی ہے، بلکہ انضمام کے دور میں کسانوں کے لیے سوچنے، کرنے کی ہمت، اختراع کرنے کی ہمت کے جذبے کا بھی ثبوت ہے۔ اس نے ایک سبز، پائیدار زرعی ماڈل بنایا ہے – جہاں معیشت، ماحولیات اور کمیونٹی ایک ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ ترقی کرتے ہیں۔/۔

Ngoc Dieu

ماخذ: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html