ہو چی منہ شہر میں سو سال پرانا 'خوشبودار' گاؤں ٹیٹ کے دوران ہلچل مچا رہا ہے۔

(ڈین ٹری) - سال کے آخر میں، لی من شوان کمیون (Binh Chanh ضلع، Ho Chi Minh City) میں بخور والا گاؤں Tet آرڈرز کی تیاری میں مصروف ہے۔ پیداوار پہلے کی طرح متحرک نہیں ہے لیکن یہاں کے لوگ اب بھی اس پیشے سے وابستہ ہیں۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 1

لی من شوان بخور گاؤں (Binh Chanh District, Ho Chi Minh City) تقریباً 100 سال کی تاریخ کے ساتھ جنوبی علاقے میں بخور بنانے والے قدیم ترین گاؤں میں سے ایک ہے۔ یہاں کے لوگ سارا سال پیداوار کرتے ہیں، مرکزی فصل کو اہم تعطیلات جیسے قمری نئے سال، 15 جنوری، 15 جولائی کو مرکوز کرتے ہوئے... لی من شوان بخور گاؤں کو 2012 میں ایک روایتی دستکاری گاؤں کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 2

بہت سے اتار چڑھاؤ کے بعد، لی من شوان کمیون میں بخور بنانے والے گھرانوں کی تعداد میں بتدریج کمی واقع ہوئی ہے۔ تاہم، مائی با ہُونگ گلی (ضلع بن چان) کے ساتھ ساتھ اب بھی بہت سے گھرانے ایسے ہیں جو بخور بنانے کی خاندانی روایت کو برقرار رکھتے ہوئے پیشے سے وابستہ ہیں۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 3

محترمہ Nguyen Thi Thanh Thuy (52 سال کی) دس سال سے زیادہ عرصے سے بخور بنا رہی ہیں۔ اس نے بتایا کہ ہر ہفتے خام مال اس کے گھر پہنچایا جاتا ہے، وہ تیار مصنوعات بناتی ہے اور پھر اسے مالک تک پہنچا دیتی ہے۔ ہر ہزار بخور کی لاٹھیوں (1,000 بخور کی چھڑیاں) کے لیے، اسے 4,500 VND ادا کیے جاتے ہیں، ہر روز محترمہ Thuy تقریباً 100 لاٹھیاں بناتی ہیں۔ "یہ کام غیر مستحکم ہے، لیکن اب میں بوڑھا ہو چکا ہوں، اگر میں بخور نہ بناؤں تو میں پیسہ کمانے کے لیے اور کیا کر سکتا ہوں؟" محترمہ تھوئے (52 سال کی عمر) نے کہا۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 4

معیاری بخور کی چھڑی بنانے کے لیے، کاریگر اکیلیریا کے درخت کے تنے کے چورا سے بنے پاؤڈر، بانس کی ٹہنیاں یا چپکنے کے لیے گوند کے ساتھ ملا ہوا چورا استعمال کرتا ہے۔ گاہک کی ضروریات پر منحصر ہے، وہ بخور، دار چینی شامل کر سکتے ہیں... ہر بخور کی چھڑی کی قیمت 27,000 - 47,000 VND/اسٹک تک ہوتی ہے۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 5

فی الحال، یہاں کے زیادہ تر اگربت ساز پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے مشینوں کا استعمال کرتے ہیں۔ مشینوں کے ذریعے بنائی گئی اگربتیاں یکساں، خوبصورت اور اعلیٰ معیار کی ہوں گی۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 6

بڑے پیمانے پر کاروبار کے علاوہ، بہت سے چھوٹے کاروبار اب بھی قدرتی سورج کی روشنی سے فائدہ اٹھاتے ہیں تاکہ ڈرائر کا استعمال کیے بغیر بخور کو خشک کیا جا سکے۔ "بخور کو خشک کرنے میں بخور کو ڈرائر سے خشک کرنے سے زیادہ وقت اور محنت درکار ہوتی ہے۔ بخور خشک کرتے وقت، آپ کو اس کی بھی احتیاط سے نگرانی کرنی ہوگی تاکہ زیادہ دیر تک سورج کی روشنی میں اگر بخور جل نہ جائے،" محترمہ Nguyen Thi My Le (55 سال کی عمر) نے کہا۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 7

اگربتی بنانے کے لیے، بخور کی بنیاد کو پہلے سرخ رنگ کرنا چاہیے، پھر دھوپ میں خشک کرنا چاہیے، اس کے بعد پاؤڈر کو پیس کر، پاؤڈر کو ملا کر، بخور کو رول کرنا، خشک کرنا اور اسے پیک کرنا۔ ٹیٹ تک کے مہینوں کے دوران، کارکنوں کا کام عام طور پر صبح 3 بجے سے رات گئے تک ہوتا ہے۔ ہر کام کے دن کی تنخواہ عموماً 300,000 VND کے لگ بھگ ہوتی ہے۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 8

اسی طرح مسٹر ہونگ وان لونگ (53 سال کی عمر) کی پیداواری سہولت پر بھی تقریباً دس کارکن کام میں مصروف ہیں۔ مسٹر لانگ نے کہا کہ سال کے آخر میں صوبوں کو بہت سے آرڈر آتے ہیں، اس لیے ان کے خاندان کو مقدار کو یقینی بنانے کے لیے مزید کارکنان کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 9

مسٹر لونگ کی سہولت پر کام کرنے والی محترمہ دو تھی تھانہ نگا (65 سال کی عمر) نے کہا کہ حالیہ برسوں میں اس کمیون میں بخور بنانے والے گھرانوں کی تعداد میں بہت کمی آئی ہے، اس پیشے میں کام کرنے والے زیادہ تر لوگ اب بھی کام کرنے کی عمر سے گزر چکے ہیں۔ "اس سال میری عمر 60 سال سے زیادہ ہے، میری صحت اتنی اچھی نہیں ہے کہ صبح سے رات تک کام کر سکوں، میں صبح 9 یا 10 بجے تک کام کرنے کے لیے جلدی اٹھتی ہوں، پھر آرام کرتی ہوں، اپنے گزارے کے اخراجات پورے کرنے کے لیے تھوڑا سا پیسہ کماتی ہوں"، محترمہ نگا نے کہا۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 10

"میں ایک گارمنٹ ورکر کے طور پر کام کرتی تھی، لیکن وبائی بیماری کے بعد کمپنی نے عملے میں کمی کر دی، اس لیے مجھے گھر جا کر بخور بنانا سیکھنا پڑا۔ اگرچہ آمدنی زیادہ نہیں ہے، اس وقت، پیسے کمانے کے لیے نوکری کرنا اور چھوٹے بچے کی دیکھ بھال کرنے کے قابل ہونا بہت اچھا ہے،" محترمہ منہ (40 سال کی عمر) نے کہا۔

Làng tỏa hương trăm tuổi ở TPHCM tất bật vào vụ Tết - 11

اس سال عمومی صورت حال کے مطابق بخور بنانے والے گھرانوں کو مشکلات کا سامنا ہے جب آرڈرز کم ہیں لیکن خام مال کی قیمتیں زیادہ ہیں۔ تاہم، کرافٹ دیہات میں گھرانے اب بھی مارکیٹ کی فراہمی کے ساتھ ساتھ کارکنوں کے لیے آمدنی کو یقینی بنانے کے لیے پیداواری حجم کو مستحکم رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔