ارب پتی بننے کے خطرے کی بدولت
مسٹر چن ایم کا گھر اس وقت لانگ تھانہ کمیون کے سب سے زیادہ کشادہ گھروں میں سے ہے۔ اندر، جگہ کشادہ ہے، خاص طور پر قابل توجہ دیوار کے ساتھ 30 میرٹ کے سرٹیفکیٹس کے ساتھ لٹکا ہوا ہے، صوبے کی جانب سے وزیر اعظم اور ویتنام فارمرز ایسوسی ایشن کی مرکزی کمیٹی کی تعریف سے لے کر... یہ میرٹ کے سرٹیفکیٹ ہیں جو مسٹر چن ایم کی اچھی اقتصادی کارکردگی کے اعزاز میں ہیں، آف سیزن میں دوریاں بڑھنے کی بدولت۔
مسٹر وو چن ایم نے ایک پیش رفت کی اور آف سیزن میں ڈوریان اگا کر امیر ہو گئے۔ تصویر: THANH DUY
ڈورین کے ساتھ کاروبار شروع کرنے کے اپنے سفر کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر چن ایم نے اکثر دو الفاظ "خطرے لینا" کا ایک اہم حصہ کے طور پر ذکر کیا جو کامیابی کا باعث بنے۔ کیونکہ اس سے پہلے، وہ، علاقے کے بہت سے دوسرے کسانوں کی طرح، چاول اگا کر گزارہ کرتا تھا۔ لیکن جب چاول کی قیمت غیر مستحکم تھی، تب بھی ہر کوئی کھیتوں میں اٹک گیا، اس لیے اس نے ڈوریان اگانے کے لیے باغیچے کے گڑھوں کی تزئین و آرائش کا آغاز کیا۔
مسٹر چن ایم ڈورین کے درختوں کو اگلے سال نومبر سے فروری تک پھل دینے دیتے ہیں۔ تصویر: THANH DUY
2013 میں، ڈورین نے اپنی پہلی فصل پیدا کی، اور مسٹر چن ایم بمپر فصل اور اچھی قیمتوں کی وجہ سے خوش تھے۔ لیکن صرف ایک سال بعد اس پھل کو بھی چاول جیسی صورتحال کا سامنا کرنا پڑا، جب فصل کی کٹائی کا موسم زوروں پر تھا تو یہ دوسری جگہوں سے ’ٹکرایا‘ جس کی وجہ سے قیمت گر گئی۔ یہ دیکھ کر اگلے سال اس نے دوبارہ "رسک لینے" کا فیصلہ کیا، جو آف سیزن میں دلیری سے ڈوریان کو اس امید کے ساتھ لگانا تھا کہ بیچتے وقت مارکیٹ میں مقابلہ کم ہو گا تاکہ قیمت بہتر ہو۔
سخت محنت لیکن زیادہ قیمت
مسٹر چن ایم کے مطابق، ایک ڈورین کی فصل تقریباً 7 ماہ لیتی ہے۔ کسانوں کے لیے جو صحیح موسم میں کام کرتے ہیں، وہ اپریل - جولائی کے آس پاس پھل دیں گے۔ جہاں تک اس کے آف سیزن طریقہ کا تعلق ہے، ڈوریان اگلے سال نومبر سے فروری تک پھل لائے گا۔ غلط موسم میں ڈورین پھل لانا صحیح موسم کے مقابلے میں زیادہ مشکل ہے، کیونکہ دیکھ بھال کا وقت برسات کے موسم میں آتا ہے، اور پانی کو باقاعدگی سے سخت کرنا چاہیے تاکہ درخت متاثر نہ ہو۔ اس کے علاوہ، رس کو بنیاد پر ڈھانپنا چاہیے اور ہر بارش کے بعد پھولوں کو دھونا چاہیے، چاہے وہ بڑا ہو یا چھوٹا۔
مسٹر وو ٹرنگ ٹِنہ (مسٹر چن ایم کے بیٹے) نے کہا کہ ان کا خاندان موجودہ بازار کے اتار چڑھاو کے باوجود آف سیزن ڈورین کی قیمت کے بارے میں کافی پراعتماد ہے۔ تصویر: THANH DUY
مسٹر چن ایم نے کہا کہ آف سیزن میں ڈوریان اگانا ایک ایسے وقت میں پھل پیدا کرنے کے لیے ڈوریان کو "مجبور" کرنے کا ایک طریقہ سمجھا جا سکتا ہے جو اس کی قدرتی نشوونما کی مدت سے مختلف ہو۔ لہٰذا، پتوں کے مرجھانے، پھول آنے، پستول کے پھولنے، اور پھلوں کی پرورش کے اقدامات خطرناک ہیں۔ یہی نہیں بلکہ کٹائی کے بعد درخت کی بحالی کا عمل بھی معمول سے زیادہ پیچیدہ ہے۔
"سب سے اہم راز کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا معقول استعمال ہے، جو درخت کو صحت یاب ہونے اور بڑھنے کے لیے غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ اس وقت جب تاجر ڈورین خریدنے کے لیے باغ میں آئے تو میں نے ایسی ہی اگنے والی جگہوں کے بارے میں پوچھا، پھر سیکھنے کے لیے لانگ این، ٹین گیانگ ، بنہ فوک... تک جایا۔ میں نے سیکھا اور جمع کیا،" اور اس نے انجن پر سب سے پہلے اپنے تجربے کو شیئر کیا۔
آف سیزن میں ڈورین اگانے پر بہت زیادہ سرمایہ کاری ہوتی ہے اور اس کی پیداواری صلاحیت کم ہوتی ہے، لیکن فائدہ یہ ہے کہ اسے زیادہ قیمت پر فروخت کیا جاسکتا ہے اور سیزن میں اگانے سے زیادہ منافع بخش ہے۔ تازہ ترین فصل میں، تھائی مونتھونگ ڈوریان 115,000-120,000 VND/kg میں خریدی گئی، Ri6 durian 60,000-70,000 VND تھی۔ سیزن میں فروخت ہونے پر یہ اعداد و شمار بعض اوقات دگنا یا اس سے بھی تین گنا زیادہ ہوتا ہے۔ 2024 کی فصل میں، 800 سے زیادہ ڈورین کے درختوں سے 60 ٹن پیداوار حاصل ہوئی، مسٹر چن ایم نے 2 بلین VND سے زیادہ کا منافع کمایا۔
اس سال مسٹر چن ایم کے آف سیزن ڈورین گارڈن میں تقریباً 3,500 درخت ہیں جو 100 ٹن سے زیادہ متوقع پیداوار کے ساتھ پھل دیں گے۔ تصویر: THANH DUY
10 سال سے زیادہ عرصے سے آف سیزن میں ڈورین اگاتے ہوئے، ایک اوسط کسان سے، مسٹر چن ایم نے امیر بننے کے لیے ایک پیش رفت کی ہے۔ اس کی جائیداد کو دیکھنے والے کچھ لوگ اسے مغرب کے "ارب پتیوں" میں سے ایک کہتے ہیں۔ ابتدائی 17 ہیکٹر ڈورین کے پودے سے، اس کے پاس اضافی 20 ہیکٹر زمین خریدنے کا سرمایہ تھا۔ حال ہی میں، اپنی کامیابی کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، اس نے پودے لگانے کے علاقے کے پیمانے کو بڑھانے کے لیے علاقے، Nga Bay City، Chau Thanh ڈسٹرکٹ میں مزید زمین بھی کرائے پر دی ہے۔
"میں 45 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر آف سیزن ڈوریان کاشت کر رہا ہوں، جس میں سے 15 ہیکٹر کا بڑھتا ہوا ایریا کوڈ ہے اور اسے بیرون ملک ایکسپورٹ کیا جا سکتا ہے۔ اس سال تقریباً 3500 ڈوریان کے درخت پھل دیں گے۔ اتنے پیمانے کے ساتھ، میں نے اپنے بچوں سے اس کے انتظام اور دیکھ بھال میں مدد کرنے کو کہا ہے۔ میں نے ایک کوآپریٹو بھی قائم کیا ہے جس میں ہر کسی کو 10 سے زائد ممبران کی ضرورت ہو تو میں اس کے ساتھ کام کر سکتا ہوں۔ مؤثر طریقے سے کاروبار کرنے کے لیے،" مسٹر چن ایم نے اعتراف کیا۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/lao-nong-thanh-ti-phu-nho-sau-rieng-nghich-mua-185250507160452358.htm
تبصرہ (0)