جاپانی اسٹرابیری لینے کے لیے پلیکو جا رہے ہیں۔

(GLO) - جیسے جیسے سال ختم ہو رہا ہے اور پلیکو (گیا لائی صوبہ) میں موسم آہستہ آہستہ سرد ہو رہا ہے، جاپانی اسٹرابیری کے باغات اپنی فصل کی کٹائی کا موسم شروع کر دیتے ہیں۔ اسٹرابیری کے باغات میں ٹہلنے کا تجربہ کرنا اور خود تازہ، رسیلی سرخ ہانا اسٹرابیری چننا فطرت سے راحت اور قربت کا احساس دلاتا ہے۔

بیئرز ہاؤس اسٹرابیری گارڈن میں اسٹرابیری چننے کا تجربہ کریں۔ تصویر: بیٹا سی اے

صرف زرعی پیداوار کے علاوہ، یہ باغبانی اور تجرباتی سیاحت کے امتزاج سے زرعی سیاحت کا ایک ماڈل بھی ہے، جسے پلیکو سطح مرتفع پر اسٹرابیری کے کچھ کاشتکار آہستہ آہستہ اپنی منفرد شناخت بنا رہے ہیں۔

جاپان کی ہانا اسٹرابیری اپنی بھرپور مٹھاس، بڑے سائز، رسیلے پن، متحرک سرخ رنگ اور مخصوص مہک کے لیے مشہور ہیں۔ جب پلیکو میں متعارف کرایا گیا تو، اس قسم نے ٹھنڈی آب و ہوا اور اونچی زمین کے حالات کے لیے بہترین موافقت کا مظاہرہ کیا۔

اس مطابقت نے ہانا اسٹرابیری کو مستقل طور پر بڑھنے اور ترقی کرنے میں مدد کی ہے، تسلی بخش معیار کا پھل پیدا کیا ہے، یہاں کے پھل "نقشہ" کے تنوع اور بھرپور ہونے میں مدد کی ہے، اور زرعی پیداوار کو تجرباتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے میں کسانوں کے لیے نئی راہیں کھولی ہیں۔

Nha Gau Strawberry Garden کی مالک محترمہ Tran Thi Xuan نے ابتدائی سیزن کی پکی ہوئی، ذائقہ دار اسٹرابیریوں کا تعارف کرایا ہے۔ تصویر: بیٹا سی اے

سٹرابیری سیزن کے آغاز کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، مسٹر Nguyen Duc Vinh (Dian Hong ward سے) نے اپنے خاندان کے لیے سٹرابیری چننے کا تجربہ طے کیا۔ انہوں نے بتایا کہ Pleiku میں اسٹرابیری کے کئی فارمز اب سیاحوں کے لیے سیاحت اور تجربات کے لیے کھلے ہیں۔

تقریباً ہر ہفتے، وہ اپنے بچوں کو سٹرابیری فارم میں لے جاتا ہے، دونوں ہی انہیں فطرت کے قریب لانے اور انہیں بیرونی کھیل اور تلاش کے لیے مزید جگہ فراہم کرنے کے لیے۔ وہ جس چیز کی پرواہ کرتا ہے وہ یہ ہے کہ فارم صاف، محفوظ زرعی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے اسٹرابیری کاشت کرتے ہیں، معیار کو یقینی بناتے ہیں تاکہ چھوٹے بچے محفوظ طریقے سے انہیں باغ میں ہی چن سکیں اور لطف اندوز ہو سکیں۔

بچوں نے باغ میں ہی اسٹرابیری چننے اور کھانے کے تجربے سے لطف اندوز ہوئے۔ تصویر: بیٹا سی اے

Vinh کا بیٹا، Nguyen Duc Trong (2020 میں پیدا ہوا)، اپنے جوش کو چھپا نہیں سکا کیونکہ اس نے پکی ہوئی سرخ اسٹرابیری پکڑی ہوئی تھی جسے اس نے خود اٹھایا تھا۔

اس سادہ سی خوشی کا اظہار فطری طور پر اس نے کیا تھا: اسٹرابیری چننا بہت مزے کا تھا، اور اسے اسٹرابیری کھانے میں بھی مزہ آتا تھا۔ اس طرح کے لمحات تجرباتی زرعی سیاحت کی منفرد اپیل کو ظاہر کرتے ہیں، خاص طور پر چھوٹے بچوں والے خاندانوں کے لیے۔

بہت سے کسانوں کے مطابق، زرعی پیداوار کو ہفتے کے آخر میں سیاحت کے تجربات کے ساتھ جوڑنے کے ماڈل میں ترقی کے بہت زیادہ امکانات ہیں۔ فی الحال، پلیکو وارڈ میں اس ماڈل کے تحت 3 اسٹرابیری فارم کام کر رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، Ia Grai اور Dak Doa کے علاقوں میں کئی دوسرے فارم بھی ہیں۔

صاف زرعی مصنوعات کے استعمال کے بڑھتے ہوئے رجحان اور منفرد تجربات کی بڑھتی ہوئی مانگ کو تسلیم کرتے ہوئے، Nha Gau Strawberry Garden (252 Tran Nhat Duat Street, Dien Hong Ward) نے عالمی GAP معیارات کے مطابق اسٹرابیری کاشت کرنے کا انتخاب کیا ہے۔

باغ کی مالک محترمہ ٹران تھی شوان نے کہا: "ہانا جاپانی اسٹرابیری پلیکو کی آب و ہوا کے لیے بہت موزوں ہے۔ جب گلوبل GAP معیارات کے مطابق اگائی جاتی ہے اور ان کی دیکھ بھال کی جاتی ہے، تو اسٹرابیری اعلیٰ کوالٹی کی ہوتی ہے، جس میں مزیدار، میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔"

ایک زرعی انجینئر کے طور پر، وہ ہمیشہ مصنوعات کے لیے اچھے زرعی طریقوں کے سخت تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، صارفین کی صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے کا مقصد رکھتی ہے۔

دسمبر Pleiku سطح مرتفع پر جاپانی اسٹرابیری کی کٹائی کے موسم کے آغاز کی نشاندہی کرتا ہے۔ تصویر: بیٹا سی اے

دسمبر میں، اسٹرابیری کا سیزن باضابطہ طور پر شروع ہوتا ہے، جو اگلے سال اپریل تک جاری رہتا ہے۔ محترمہ Xuan نے کہا: "کرسمس سے لے کر نئے سال کے دن اور قمری نئے سال تک کا دورانیہ وہ ہوتا ہے جب سٹرابیری پک جاتی ہے اور ان کی سب سے خوبصورت ہوتی ہے۔ بہت سے کنڈرگارٹنز اور صارفین نے اپنے بچوں کو سٹرابیری چننے کا تجربہ کرنے کے لیے ٹرپ شیڈول کرنے کے لیے ہم سے رابطہ کیا ہے۔"

تاہم، باغ صرف اس وقت آنے والوں کو قبول کرتا ہے جب وہاں کافی پکی اسٹرابیری موجود ہوں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہر ایک کو مکمل تجربہ حاصل ہے۔ باغ ہفتے کے آخر میں زائرین کے لیے کھلا رہتا ہے۔ ہفتے کے دن دیکھ بھال کے لیے وقف ہوتے ہیں، جس سے پودوں کو آرام اور صحت یاب ہونے کا وقت ملتا ہے۔

سال کے آخر میں ٹھنڈے موسم کے ساتھ دھوپ والے دنوں میں، پلیکو سطح مرتفع کا دورہ کرنا اور جاپانی اسٹرابیری کے باغات کی تلاش، باغ میں ہی اسٹرابیری چننا اور ان سے لطف اندوز ہونا نہ صرف ایک خوشگوار تجربہ ہے۔

یہ لوگوں کے لیے خاندان، بچوں اور دوستوں کے ساتھ جڑنے کا ایک موقع بھی ہے، اور بڑھتی ہوئی مصروف زندگیوں کے درمیان پہاڑی فطرت کے درمیان آرام دہ لمحات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/len-pleiku-hai-dau-tay-nhat-ban-post575396.html