باورچیوں کے باصلاحیت ہاتھوں کے تحت Cua Lo کی خصوصیات پر اپنی نگاہیں کھائیں۔

Cua Lo کی خصوصیات کو 2024 میں "گڈ شیف - آنرنگ Cua Lo Cuisine " مقابلے میں واضح طور پر دکھایا گیا ہے۔ کلپ: Diep Thanh

"انناس کی چٹنی کے ساتھ لابسٹر" ڈش کو بڑی خوبصورتی سے سجایا گیا ہے، جو رسمی پارٹیوں کے لیے موزوں ہے۔ تصویر: Diep Thanh

منفرد ڈش "Grouper with galangal" تازہ اجزاء سے تیار کی گئی ہے اور اسے پرکشش انداز میں پیش کیا گیا ہے۔ تصویر: Diep Thanh

مقابلے میں سبزیوں اور پھلوں کو تراشنے میں باورچیوں کی صلاحیتوں کا بھرپور فائدہ اٹھایا گیا۔ تصویر: Diep Thanh

Nghe ایک خاص ایل ڈش بہت سے مینو میں شامل ہے۔ تصویر: Diep Thanh

مقابلے میں آکر، باورچی نہ صرف اپنی کھانا پکانے کی مہارت دکھاتے ہیں بلکہ مقامی مصنوعات تیار کرنے کے لیے نئی ترکیبیں بھی سیکھتے ہیں۔ تصویر: Diep Thanh

نایاب، غذائیت سے بھرپور مصنوعات جیسے بلیک چکن، ginseng، cordyceps، abalone کا استعمال کرتے ہوئے ایک وسیع ڈش... تصویر: Diep Thanh

ایک اور غذائیت سے بھرپور ڈش اییل کو کورڈی سیپس، وولف بیری، جوجوب کے ساتھ ملاتی ہے... تصویر: ڈیپ تھان

Cua Lo Flashing squid کو ویتنام کے سب سے اوپر 10 سمندری غذا میں درجہ دیا گیا ہے۔ اگرچہ تیار کرنا آسان ہے، یہ ہمیشہ سیاحوں کا سب سے اوپر انتخاب ہوتا ہے۔ تصویر: Diep Thanh

سمندری غذا اور مقامی زرعی مصنوعات کا امتزاج۔ تصویر: Diep Thanh

میٹھا ابلی جھینگا لالٹین کی شکل میں۔ تصویر: Diep Thanh

لابسٹر مہنگے اجزاء میں سے ایک ہے، جس کا انتخاب بہت سے باورچیوں نے مقابلے میں نمائش کے لیے کیا ہے۔ تصویر: Diep Thanh

تازہ مقامی پیداوار کے ساتھ پیش کی جانے والی چارکول گرل مچھلی بھی ایک مقبول انتخاب ہے۔ تصویر: Diep Thanh

تازہ ترین اجزاء کے ساتھ مچھلی کا ترکاریاں۔ تصویر: Diep Thanh

اب بھی کیکڑے لیکن پروسیسنگ اور پریزنٹیشن کے بہت سے طریقوں کے ساتھ۔ تصویر: Diep Thanh

مقابلے میں آتے ہوئے، ہر شیف نے اپنی تخلیقی صلاحیتوں اور جوش کا بھرپور مظاہرہ کیا، جو تازہ ترین اور مزیدار پکوان لائے۔ تصویر: Diep Thanh

ماخذ: https://baonghean.vn/man-nhan-voi-dac-san-cua-lo-duoi-ban-tay-tai-hoa-cua-cac-dau-bep-post289107.html