زرعی صنعت کی 'سونے کی کان'

زرعی ضمنی مصنوعات جیسے کہ بھوسے، کافی کی بھوسی وغیرہ آہستہ آہستہ سرکلر اکنامک ماڈل میں اثاثوں کا ذریعہ بن رہے ہیں، جس سے زرعی شعبے کے لیے منافع کی تنظیم نو کا راستہ کھل رہا ہے۔ تاہم، ویتنام میں ہر سال 150 ملین ٹن سے زیادہ زرعی ضمنی مصنوعات ضائع ہو جاتی ہیں۔

چاول کی بھوسی ایک مفید زرعی ضمنی پیداوار ہے۔

ماہرین کے مطابق زرعی زمین کی موجودہ حالت ابتر ہوتی جا رہی ہے جس سے پیداوار اور زرعی مصنوعات کا معیار متاثر ہو رہا ہے۔ ناقص مٹی کیڑے مار ادویات کے اندھا دھند استعمال سے پیدا ہوتی ہے۔ لہٰذا، زمین میں کیمیکلز کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ زرعی زمین کی صحت کو بڑھانے کے لیے ضروری ہے کہ زرعی ضمنی مصنوعات کے استعمال کو ترجیح دی جائے، اس کے بعد کیمیائی اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا ہم آہنگ امتزاج ہو۔

وزارت زراعت اور ماحولیات کے اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ ویتنام میں ہر سال 150 ملین ٹن سے زیادہ زرعی ضمنی مصنوعات ضائع ہو جاتی ہیں۔ خاص طور پر، تقریباً 90 ملین ٹن بعد کی فصلوں کی ضمنی مصنوعات، کاشت کاری کی صنعت کی زرعی پروسیسنگ سے؛ لائیو سٹاک انڈسٹری سے 62 ملین ٹن مویشیوں اور پولٹری کھاد؛ جنگلات کی صنعت سے 6 ملین ٹن؛ آبی زراعت کی صنعت سے تقریباً 1 ملین ٹن۔ ہر سال، چاول، مکئی، گنے، اور ہر قسم کی سبزیوں سے بائیو ماس کی ضمنی مصنوعات تقریباً 43 ملین ٹن نامیاتی مادہ فراہم کر سکتی ہیں۔ 1.8 ملین ٹن یوریا؛ 1.6 ملین ٹن سپر فاسفیٹ؛ 2.2 ملین ٹن پوٹاشیم وغیرہ۔

یہ زمین میں غذائی اجزاء کی تلافی اور زرعی کاشت میں فصلوں کے استعمال کے لیے ایک بہت بڑی تعداد سمجھی جاتی ہے۔ لائیو سٹاک کی صنعت میں صرف 23 فیصد کچرے کو نامیاتی کھاد بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، باقی کو ضائع کیا جا رہا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق مویشیوں کے فضلے کی مقدار میں سالوں میں بتدریج اضافہ ہوتا ہے: 62 ملین ٹن (2022)، 68.15 ملین ٹن (2025) اور 71.92 ملین ٹن (2030)۔

ماحولیاتی ماہرین کا کہنا ہے کہ سبز ترقی سے منسلک ایک سرکلر زرعی معیشت کے لیے، زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی ضمنی مصنوعات کو قابل تجدید وسیلہ سمجھا جانا چاہیے، نہ کہ فضلہ۔ زرعی ضمنی مصنوعات اصل میں تمام نامیاتی ہیں اور انہیں زرعی پیداوار کے مقاصد کے لیے دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خام مال کے اس ذریعہ کو زراعت میں ویلیو چین کو بڑھانے کے لیے ایک اہم ان پٹ سمجھا جانا چاہیے۔ بہت سے ماہرین یہاں تک کہ زرعی ضمنی مصنوعات کو زرعی شعبے کی "سونے کی کان" سمجھتے ہیں۔

گلوبل گرین گروتھ انسٹی ٹیوٹ (GGGI) کی تحقیق کے مطابق، ویتنام سالانہ تقریباً 93.6 ملین ٹن فصلوں کی ضمنی مصنوعات تیار کرتا ہے، لیکن ان میں سے صرف 52 فیصد کو جمع اور استعمال کیا جاتا ہے۔ دریں اثنا، یہ ضمنی مصنوعات بائیوچار کی پیداوار کے لیے مثالی خام مال بن سکتی ہیں۔ بائیوچار مصنوعات کی غیر محفوظ ساخت ہوتی ہے، کاربن سے بھرپور ہوتی ہیں، اور یہ مٹی کی خصوصیات کو بہتر بنانے، پانی کو برقرار رکھنے، غذائی اجزاء کے تبادلے کو بڑھانے اور خاص طور پر سیکڑوں سالوں تک فضا سے کاربن کو الگ کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر تران تھن نام نے کہا کہ زرعی فضلہ اور ضمنی مصنوعات کا موجودہ استعمال اور پروسیسنگ، اگرچہ کچھ خاص نتائج حاصل کر رہی ہے، پھر بھی یکساں اور موثر نہیں ہے، جس سے بہت زیادہ فضلہ ہوتا ہے۔

بین الاقوامی تعاون کے محکمے کے ایک نمائندے (وزارت زراعت اور ماحولیات) نے اس بات پر زور دیا کہ بائیوچار مصنوعات کی معیاری کاری اور کوالٹی کنٹرول سے متعلق ضوابط کی کمی ہے، متعلقہ فریقوں کے درمیان تعاون کا فقدان ہے، اور پائرولیسس ٹیکنالوجی کو گرین ٹیکنالوجی کے طور پر تسلیم نہیں کیا گیا ہے، جو اس کے وسیع پیمانے پر استعمال میں رکاوٹ ہے۔

اس مسئلے کے بارے میں ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر بوئی تھی این - انسٹی ٹیوٹ آف نیچرل ریسورسز، انوائرمنٹ اینڈ کمیونٹی ڈویلپمنٹ کے ڈائریکٹر نے کہا کہ زرعی فضلہ اور ضمنی مصنوعات ویتنام کا بہت بڑا وسیلہ ہیں۔ ان میں سے بیشتر کو دیگر پیداواری سرگرمیوں کے لیے خام مال میں ری سائیکل کیا جا سکتا ہے، جس سے زراعت میں ایک سرکلر عمل پیدا ہوتا ہے۔ محترمہ این کے مطابق، زرعی فضلہ اور ضمنی مصنوعات کے استحصال کا مسئلہ صرف کسانوں پر منحصر نہیں ہے بلکہ اہم عنصر مینیجرز ہیں۔ لوگوں کو ری سائیکلنگ اور زرعی فضلہ اور ضمنی مصنوعات کے استعمال سے مثبت اور پر امید سگنل کیسے دیے جائیں، یہ مینیجرز کا کردار ہے۔

daidoanket.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/mo-vang-cua-nganh-nong-nghiep-post879543.html