دریا کے کنارے میٹھے پھلوں کا موسم

سال کے آخری دنوں میں جب بارش کے موسم کے بعد دریا آہستہ آہستہ پرسکون ہو جاتے ہیں، یہ وہ وقت بھی ہوتا ہے جب دریا کے کنارے لگے نارنجی کے باغات پوری طرح کھل اٹھتے ہیں۔ ہوا میں سنتری کی خوشبو کے بعد، ہم وان فو وارڈ گئے - صوبائی انتظامی مرکز سے چند منٹ کے فاصلے پر سنتری کے باغ کو دیکھنے کے لیے جو بہت سے سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بنتا جا رہا ہے۔

بڑے اراضی فنڈ اور مرکز کے قریب ایک صاف ستھرا زرعی ماڈل بنانے کی خواہش کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، محترمہ Nghiem Thi Loan (سفید چھوٹی بازو کی قمیض) اور ان کے شوہر نے اپنے زرعی ترقی کے سفر کو شروع کرنے کے لیے V36 اورینج ورائٹی (وِن اورنج) کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کیا۔

جبکہ محترمہ لون وہ ہیں جنہوں نے دریا کے کنارے کے علاقے میں سنتری اگانے کا فیصلہ کیا، مسٹر وو تھانہ ویین (محترمہ لون کے شوہر) وہ ہیں جو ہر روز سنتری کے ہر درخت سے براہ راست جڑی رہتی ہیں۔ وہ وہی ہے جو نامیاتی کاشتکاری کے ماڈل کو لاگو کر رہا ہے، وان فو سنتری کے لیے ایک بہت ہی منفرد ذائقہ پیدا کر رہا ہے۔ مچھلی، سویابین، حیاتیاتی خمیر اور جڑی بوٹیوں کے استعمال کے بغیر خود خمیر شدہ مصنوعات کے ساتھ، مسٹر وین اور محترمہ لون کا اورنج باغ ایک پائیدار اور محفوظ سمت میں ترقی کرتا ہے۔

سنتری کے پہلے درختوں سے لے کر اب تک، محترمہ لون کا 5 سال پرانا اورینج باغ ایک مستحکم پھل دینے کے مرحلے میں داخل ہو چکا ہے۔ تقریباً 1 ہیکٹر کے رقبے پر - یہ وان فو کا سب سے بڑا سنتری کا باغ ہے، یہاں 100 سے زیادہ سنتری کے درخت ہیں جن کی 3 سال سے کٹائی ہوئی ہے، جس کی پیداوار 6-7 ٹن پھل/سال ہے۔ نارنجی کا باغ قدرتی طور پر نومبر کے شروع سے پک جاتا ہے اور دسمبر کے وسط تک رہتا ہے۔

نہ صرف پھل بیچنا، خاندان نے باغ کو دیکھنے والوں کے لیے بھی کھول دیا ہے کہ وہ دیکھنے، تجربہ کرنے، چیک اِن کرنے اور سنتری چننے کے لیے۔ بہت سے زائرین نے اپنے اطمینان کا اظہار کیا جب وہ باغ میں سنتری کھا سکتے تھے اور قدرتی جگہ پر آرام کر سکتے تھے۔ محتاط دیکھ بھال اور باغ کے مالک کی صاف ستھری زرعی مصنوعات بنانے کی خواہش نے سنتری کے باغ کو زیادہ سے زیادہ مشہور ہونے میں مدد کی ہے۔

خاص طور پر، باغ کا مالک مہمانوں کو گھر لانے اور گلدانوں میں ڈالنے کے لیے خود سنتری کی شاخوں کا انتخاب کرنے اور کاٹنے کی اجازت دیتا ہے، جو گھر کی خوبصورت اور منفرد سجاوٹ بن جاتی ہے۔

سنہری، میٹھے اور رسیلی نارنجی نے تیزی سے صارفین کے دل جیت لیے۔ فی الحال، سنترے بنیادی طور پر صوبے کے اندر کھائے جاتے ہیں اور کچھ پڑوسی علاقوں میں تقسیم کیے جاتے ہیں۔ اگرچہ وان فو وارڈ میں نارنجی اگانے کا ماڈل ابھی بھی بالکل نیا ہے، لیکن کسانوں کی دیکھ بھال اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ کی بدولت، یہ جگہ دریا کے کنارے میٹھے پھلوں کے موسم میں آہستہ آہستہ ایک خاص بات بن رہی ہے۔ نہ صرف معاشی قدر لاتے ہیں بلکہ پھلوں سے لدے سنتری کے باغات صوبے کے مرکز کے قریب تجرباتی سیاحت کو فروغ دینے کے امکانات کو بھی کھولتے ہیں۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/mua-trai-ngot-ven-song-post888060.html