ڈورین سے OCOP مصنوعات تیار کرنا
حال ہی میں، تھانہ ہنگ ایگریکلچرل کمپنی لمیٹڈ (ڈونگ کھنہ سون کمیون) کو اچھی خبر ملی جب 2025 میں تھانہ ہنگ خشک ڈورین مصنوعات کو 6ویں بار ایک عام قومی دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ نامیاتی ڈوریان اگانے والے علاقے سے، VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہوئے، ہر ایک ڈوریان جو پختگی کو پہنچتا ہے، معیاری فیکٹری میں پروسیسنگ کے عمل کے ذریعے، معیاری مصنوعات کی لائنیں بنا کر، مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے کاٹا جاتا ہے۔ خاص طور پر، Thanh Hung خشک ڈورین مصنوعات، ایک عام قومی دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر پہچانے جانے کے علاوہ، 4-ستارہ OCOP مصنوعات بھی ہیں۔ انٹرپرائز کے پاس تھانہ ہنگ برانڈ کے تحت دیگر OCOP پروڈکٹس بھی ہیں جیسے: فروزن ڈورین، ڈورین آئس کریم 4-اسٹار OCOP مصنوعات ہیں۔ ڈورین یوگرٹ آئس کریم، خشک ریمبوٹن، خشک مینگوسٹین، خشک انناس 3-اسٹار OCOP مصنوعات ہیں۔
|
تھانہ ہنگ ایگریکلچرل کمپنی لمیٹڈ میں خشک دوریاں کی پیداوار۔ |
ڈونگ کھنہ سون کمیون کے اقتصادی شعبے کے سربراہ مسٹر ٹران ٹین چونگ کے مطابق، تھانہ ہنگ زرعی کمپنی لمیٹڈ کی ہدایت کے مطابق گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے تازہ ڈوریان پر مبنی متنوع مصنوعات کی تیاری ڈونگ کھنہ سون کمیون کی ڈوریان کی برانڈ ویلیو کو بڑھانے میں معاون ثابت ہو گی، ڈوریان کے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ ہو گا۔ یہ علاقہ کاروباروں کو کثیر قدر کو مربوط کرنے، OCOP مصنوعات کو متنوع بنانے، پیداوار سے لے کر پروسیسنگ، کھپت کے سلسلے کو جوڑنے کی سمت میں زراعت کو ترقی دینے کی ترغیب دیتا ہے... Thanh Hung ایگریکلچرل کمپنی لمیٹڈ کی مصنوعات کے علاوہ، علاقے میں Suoi Me durian کوآپریٹو کی Suoi Me durian پروڈکٹس بھی ہیں، جو کہ کچھ دیگر پروڈکٹس-OCOP3-اسٹار او پی سی ہیں۔ عام مقامی زرعی مصنوعات سے۔
ڈوریان بھی 1,279 ہیکٹر پر مشتمل خانہ سون کمیون کی اہم فصل ہے، جس میں سے 780 ہیکٹر پر پھل لگ رہا ہے، بنیادی طور پر Ri6 قسمیں تقریباً 20 فیصد رقبے پر مشتمل ہیں، مونتھونگ 65 فیصد ہیں، باقی چن ہوا اور مسانگ کنگ کی اقسام ہیں۔ 2025 دوریان کی فصل میں، کسانوں نے تقریباً 9,000 ٹن تازہ ڈورین کی کاشت کی۔ ڈورین کی کاشت کی بدولت، حالیہ برسوں میں، کمیون کے بہت سے گھرانوں نے خوشحال زندگی گزاری ہے، بہت سے نسلی اقلیتی گھرانے غربت سے بچ گئے ہیں۔ مقامی لوگوں نے OCOP پروگرام کو دیہی اقتصادی ترقی کے لیے ایک اہم محرک کے طور پر شناخت کیا ہے، جس سے زرعی اور دیہی مصنوعات کی اضافی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔ OCOP پروگرام کو نافذ کرتے ہوئے، اب تک، Khanh Son Commune کے پاس 1 4-star OCOP پروڈکٹ، Khanh Son Ecological Investment Joint Stock Company کی Phuong Dai Frozen durian اور 1 3-star OCOP پروڈکٹ، Manh Hung Durian Cooperative کی Manh Hung durian موجود ہے۔
مزید سرمایہ کاری کے وسائل
OCOP پروگرام کے نفاذ کے ذریعے، خانہ سون، ڈونگ خانہ سون اور تائے خان سون کی کمیونز کی طرف سے امدادی پالیسیوں کی فوری حمایت کی گئی ہے، جس سے پروگرام میں شریک افراد کو OCOP مصنوعات، خاص طور پر ڈوریان مصنوعات میں سرمایہ کاری کے لیے زیادہ وسائل فراہم کرنے میں مدد ملی ہے۔ اس کی بدولت، مضامین کی OCOP مصنوعات نے معیار میں ترقی کی ہے، تیزی سے دلکش ڈیزائن، فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے حالات کو یقینی بنانا، ڈاک ٹکٹ، لیبلز، مصنوعات کا سراغ لگانا، مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنا... مقامی معیشت کے لیے OCOP پروگرام کی تاثیر بہت زیادہ ہے، جو کہ دیہی علاقوں میں لوگوں کی آمدنی اور زندگی کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کر رہی ہے اور پہاڑی علاقوں میں پیداواری انداز میں تبدیلی لا رہی ہے۔
|
ڈورین نے ٹائی خان سون کمیون میں لوگوں کے لیے بہت زیادہ آمدنی حاصل کی ہے۔ |
مسٹر Nguyen Tri Dung - Tay Khanh Son Commune People's Committee کے وائس چیئرمین نے کہا کہ فی الحال، کمیون میں 1,058 ہیکٹر ڈورین ہے، جس میں سے تقریباً 70% رقبہ کاروباری مدت میں ہے۔ 2025 میں ڈورین کی پیداواری صلاحیت تقریباً 12 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ جائے گی۔ OCOP پروگرام کو نافذ کرتے ہوئے، پچھلے وقتوں میں، کمیون نے اس زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے ڈورین سے OCOP مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اب تک، کمیون میں، 4 OCOP پروڈکٹس ہیں، جن میں سے 2 ڈوریان کی 3-ستارہ OCOP پروڈکٹس ہیں، جن میں شامل ہیں: Bay Ho Khanh Son Durian Cooperative کی Bay Ho durian اور Thanh Son Green Farm Cooperative کی تازہ durian۔ آنے والے وقت میں، علاقہ ڈورین سے لے کر OCOP مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرے گا اور Tay Khanh Son durian کی برانڈ ویلیو میں اضافہ کرے گا اور ڈوریان کے کاشتکاروں کی آمدنی بڑھانے میں اپنا حصہ ڈالے گا۔
ہائی لینگ
ماخذ: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/








تبصرہ (0)