گرم موسم، ٹھنڈک کھانے کی چیزیں مقبول ہیں، کین تھو تاجر بہت زیادہ منافع کما سکتے ہیں۔

نیشنل سینٹر فار ہائیڈرو میٹرولوجیکل فورکاسٹنگ کے مطابق، جنوبی خطے میں گرمی کی لہریں وسیع ہیں۔ خاص طور پر، 17 مارچ کو کین تھو سٹی میں درجہ حرارت 35-37 ڈگری سے اتار چڑھاؤ آیا، موسم کافی گرم اور خشک تھا۔

ریکارڈ کے مطابق، Ninh Kieu ضلع کی کچھ سڑکوں پر جیسے Hoa Binh Avenue, 30/4 Street, 3/2 Street,... مشروبات کی دکانوں پر ہمیشہ ہجوم رہتا ہے کیونکہ گرم موسم میں لوگوں کی ریفریشمنٹ کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔

کین تھو شہر میں موسم کافی گرم اور مرطوب ریکارڈ کیا گیا ہے۔ تصویر: Bich Ngoc

محترمہ Ngoc Hang (3/2 سٹریٹ، Ninh Kieu ڈسٹرکٹ پر گنے کا رس بیچنے والی) نے کہا: "یہ پورا ہفتہ انتہائی گرم رہا، گاہکوں کی تعداد میں عام دنوں کے مقابلے میں 3-4 گنا اضافہ ہوا ہے۔ عام طور پر، میں تقریباً 30 گنے بیچتی ہوں، لیکن پچھلے 2-3 دنوں میں، میں نے 50 گنے فروخت کیے ہیں۔ اکیلے گنے کے جوس کے ہر ایک گلاس کی قیمت میں 50 گنے فروخت کیے گئے ہیں۔ اس گرم موسم میں 15,000 سے 20,000 VND، میں لاکھوں VND کا منافع کما سکتا ہوں۔"

"عام طور پر، میں فروخت کرنے کے لیے تقریباً 200 ناریل ginseng کے پانی میں ملا کر استعمال کرتی ہوں۔ ان دنوں گرم موسم کی وجہ سے، کولنگ ڈرنکس خریدنے والے لوگوں کی تعداد میں بھی اضافہ ہوا ہے، اس لیے میں نے روزانہ تقریباً 300 ناریل استعمال کیے ہیں،" محترمہ ساؤ نے کہا (ہوا کین ایونیو ڈسٹرکٹ، نین میں ناریل جنسینگ بیچنے والی)۔

مسز ساؤ کے مطابق، سب سے مصروف وقت صبح 11 بجے سے 2 بجے تک ہوتا ہے جب ایک درجن سے زیادہ لوگ خریداری کے انتظار میں ہوتے ہیں۔ وقت پر گاہکوں کو فروخت کرنے کے لیے، مسز ساؤ کو مدد کے لیے مزید لوگوں کی خدمات حاصل کرنا پڑتی ہیں۔ "اگرچہ میں نے تھیلوں میں پانی تیار کیا ہے، لیکن اب بھی بہت سارے گاہک ہیں، اس لیے دو لوگوں کو برقرار رکھنے کے لیے سخت محنت کرنی پڑتی ہے۔ اس کی بدولت، واٹر کارٹ کی آمدنی عام دنوں کے مقابلے میں 2-3 گنا بڑھ گئی ہے،" مسز ساؤ نے مزید کہا۔

مسز ساؤ کی کوکونٹ ginseng کی دکان ہمیشہ سافٹ ڈرنکس خریدنے کے لیے آنے والے گاہکوں سے بھری رہتی ہے۔ تصویر: Ngoc Ly — مسز ساؤ کی ناریل ginseng کارٹ ہمیشہ سافٹ ڈرنکس خریدنے کے لیے آنے والے صارفین سے بھری رہتی ہے۔ تصویر: Ngoc Ly

تان این مارکیٹ (نین کیو ڈسٹرکٹ، کین تھو سٹی) میں کچھ تاجروں نے کہا کہ مضبوط کھپت اور طلب پوری نہ ہونے کی وجہ سے پھلوں کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے، عام دنوں کے مقابلے میں قوت خرید میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

"ان دنوں پھل جیسے گریپ فروٹ، ناشپاتی، سنگترہ وغیرہ تقریباً دوپہر تک بازار میں فروخت ہو جاتے ہیں۔ دو دن پہلے ہم نے 20 کلو نارنج درآمد کیا تھا اور وہ دوپہر تک فروخت ہو گیا تھا، اگلے دن ہم نے 30 کلوگرام درآمد کیا تھا لیکن پھر بھی فروخت کے لیے کافی نہیں تھا۔ صارفین کی بڑی تعداد کی وجہ سے، اس کی قیمت بھی چند ہزار سے بڑھ کر ہزاروں روپے تک پہنچ گئی ہے۔" محترمہ کم اینگن (نن کیو ضلع، کین تھو شہر)۔

زیادہ کھپت بھی پھلوں کی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنی ہے۔ تصویر: Bich Ngoc — شدید گرم موسم کے باعث پھلوں کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوگیا۔ تصویر: Bich Ngoc

ان گرم دنوں میں، کام کے بعد وقت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، محترمہ بوئی تھی بیچ (کین تھو سٹی میں ایک گارمنٹ ورکر) اکثر پھل خریدنے کے لیے بازار میں رکتی ہیں تاکہ پورے خاندان کے لیے ٹھنڈے مشروبات تیار کر سکیں۔

"کام کے بعد، میں پورے خاندان کے لیے ٹھنڈے مشروبات بنانے کے لیے کچھ اورنجز اور گریپ فروٹ خریدنے کے لیے بازار میں رکتا ہوں۔ قیمتیں بڑھ گئی ہیں، لیکن وہ اب بھی مستحکم ہیں اور اہم نہیں ہیں۔ اگر میں باہر سے سافٹ ڈرنکس خریدتا ہوں، تو میں ہر روز چند گلاس خریدتا ہوں، اس لیے میں اپنے مشروبات بنانے کے لیے بازار سے پھل خریدتا ہوں۔ اس سے مجھے انتظار کی بچت ہوتی ہے اور باہر خریدنے سے زیادہ کفایتی ہوتی ہے،" ایم نے کہا۔

ماخذ