Luong Son ضلع کا جنوبی حصہ، Hoa Binh صوبہ (سابقہ)، بشمول Cao Duong کمیون، روایتی ویتنامی ادویات کا گہوارہ سمجھا جاتا ہے۔ ناہموار، بنجر چونا پتھر کے دامن میں بہت سی قیمتی جڑی بوٹیوں، خاص طور پر بلیک تھورن اور دودھ کے تھیسٹل پودوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے ایک مثالی ماحول فراہم کیا جاتا ہے۔ ماضی میں، یہ عام پودے تھے جو جنگلوں کے کنارے اور پہاڑی ڈھلوانوں پر پائے جاتے تھے۔ انہیں موونگ کے لوگ روزانہ چائے کے طور پر استعمال کرتے تھے۔ تازہ پتے، جب چائے میں پیستے ہیں، موونگ لڑکیوں کی جلد کو صاف اور چمکدار بنا دیتے ہیں، اور موونگ لڑکوں کا جسم مضبوط اور مضبوط ہوتا ہے۔ پھل، جب ایک کاڑھی میں ابالا جاتا ہے، کہا جاتا ہے کہ وہ تھکے ہوئے لوگوں کو متحرک کرتا ہے، سستی کو متحرک کرتا ہے، بھوک کو بہتر بناتا ہے، اور گہری نیند کو فروغ دیتا ہے۔
کالے تل ان علاقوں میں اگائے جاتے ہیں جو مخصوص معیارات پر پورا اترتے ہیں۔
چونے کے پتھر کے دامن سے، لوگ اپنے باغات اور چاول کے دھانوں میں بڑے پیمانے پر کاشت کرنے کے لیے بلیک تھورن اور دودھ کی تھیسٹل لائے، جو کمیون میں 100 ہیکٹر سے زیادہ کے کل رقبے پر محیط ہے۔ بلیک تھورن اور دودھ کی تھیسٹل کے لیے ایک مستحکم مارکیٹ تلاش کرنے کے بارے میں فکرمند، اور تازہ بلیک تھورن اور دودھ کی تھیسٹل کی دواؤں کی خصوصیات کو بغیر خشک کیے محفوظ رکھ کر ان کی قدر کو بحال کرنے کی امید میں، 2021 میں، Tuyet Nhi Cooperative کا قیام ڈونگ بون گاؤں، Cao Duong Commune میں کیا گیا، جو اس بلیک تھورن کے دودھ سے جڑی بوٹیوں کے عرق اور اس سے تیار کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔ کوآپریٹو تازہ خام مال کے استعمال پر توجہ مرکوز کرتا ہے اور بالکل کوئی حفاظتی سامان نہیں، جس کے نتیجے میں اعلیٰ دواؤں کی قیمت ہوتی ہے اور خصوصیت کی خوشبو کو برقرار رکھا جاتا ہے، اس طرح مارکیٹ میں قبولیت حاصل ہوتی ہے۔
Tuyet Nhi Cooperative کی کالے دھنیے کے عرق اور دودھ کی تھیسٹل کے عرق کی مصنوعات نے OCOP 4-ستارہ درجہ بندی حاصل کر لی ہے۔
بلیک تھورن کے عرق میں فعال مرکبات ہوتے ہیں جیسے فلیوونائڈز، پولیفینول، ٹیننز اور سیپوننز، جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتے ہیں، میٹاسٹیسیس کو روک سکتے ہیں اور مختلف ٹیومر اور کینسر کے علاج میں معاونت کرتے ہیں۔ سولانم ٹوروم ایکسٹریکٹ، جو سولانم ٹوروم پلانٹ سے اخذ کیا گیا ہے، جگر کو detoxify کرنے، جگر کے خامروں کو کم کرنے، جگر کی بیماریوں جیسے ہیپاٹائٹس اور سروسس کے علاج میں مدد کرتا ہے، اور جگر کے خلیوں کی حفاظت کرتا ہے۔
ایک کاروباری شخص کے طور پر جو اکثر گاہکوں کی تفریح کرتا ہے، مسٹر Nguyen Van Duc ، Cau Giay وارڈ، ہنوئی میں رہائش پذیر، جگر کے انزائمز اور تھکاوٹ کی علامات کا تجربہ کیا۔ Tuyet Nhi Cooperative سے سولانم ٹوروم ایکسٹریکٹ پروڈکٹ دریافت کرنے کے بعد، وہ باقاعدگی سے ایک چائے کا چمچ 150 ملی لیٹر گرم پانی کے ساتھ روزانہ دو بار ملاتا ہے، اسے کھانے کے بعد یا سونے سے پہلے پیتا ہے۔ وہ خاص طور پر شراب پینے سے پہلے اور بعد میں بھی پیتا ہے۔ صرف چھ ماہ کے بعد، صحت کے معائنے سے معلوم ہوا کہ اس کے جگر کے انزائم کی سطح کم ہو گئی ہے، اور وہ بہتر سو رہا ہے اور اب اسے پہلے جیسی تھکاوٹ کا سامنا نہیں ہے۔
دودھ کی تھیسٹل کا عرق پانی میں ملا کر روزانہ پینا صحت کا ضمیمہ ہے۔
2021 میں، Tuyet Nhi کوآپریٹو کی دو مصنوعات، Solanum torvum extract اور Rhus chinensis extract، کو صوبائی سطح پر 4-star OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا، جو علاقے میں Solanum torvum اور Rhus chinensis پلانٹس کی قدر کو بڑھانے اور مارکیٹ میں ان کے معیار کی تصدیق کرنے میں معاون ہے۔ کوآپریٹو نے مقامی کسانوں کے ساتھ رابطہ کیا ہے تاکہ خام مال کا صاف ستھرا علاقہ تیار کیا جا سکے، جس سے خام مال اگانے والے کسانوں کے لیے مستحکم آمدنی ہو سکے۔
مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، Tuyet Nhi Cooperative نے HACCP کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے تحت جدید انفراسٹرکچر اور آلات میں سرمایہ کاری کی ہے۔ مصنوعات کو قدرتی طور پر کھیتی اور اگائے جانے والے بلیک تھورن اور دودھ کے تھیسٹل کے پودوں سے کاو ڈونگ کمیون اور آس پاس کے علاقوں میں معیارات کے مطابق پروسیس کیا جاتا ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو 8,000-10,000 VND/kg کی قیمت پر مقامی کسانوں سے تازہ بلیک تھورن اور دودھ کی تھیسٹل کے پودے خرید رہا ہے۔
نکالنے سے پہلے خام مال کی باریک بینی سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے، جس کے نتیجے میں غیر معمولی اعلیٰ معیار اور پاکیزگی کا سامان ہوتا ہے۔ اوسطاً، 100 کلو تازہ پتے، 24 گھنٹے پکانے کے بعد، 2.7 کلو گرام مرتکز عرق حاصل کرتے ہیں۔ کوآپریٹو ماہانہ 15-20 ٹن خام مال استعمال کرتا ہے۔ صارفین کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے، کوآپریٹو نے پیکیجنگ میں جدت لانے، صارفین کے لیے موزوں چھوٹی، زیادہ آسان بوتلیں ڈیزائن کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔
Tuyet Nhi Cooperative جدید آلات میں سرمایہ کاری کرتا ہے اور اعلی معیار کی پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے HACCP کوالٹی مینجمنٹ سسٹم نافذ کرتا ہے۔
اعلی درجے کی پیداواری عمل کے اطلاق نے کوآپریٹو کو کالے تل اور دودھ کے تھیسٹل کے اعلیٰ معیار کے جڑی بوٹیوں کے عرق تیار کرنے کے قابل بنا دیا ہے، جس سے خوراک کی حفاظت، سراغ لگانے اور پرکشش، آسان پیکیجنگ کو یقینی بنایا گیا ہے۔ فی الحال، Tuyet Nhi Cooperative کی مصنوعات روایتی ادویات کی فارمیسیوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے ملک بھر میں کئی صوبوں اور شہروں میں فروخت کی جاتی ہیں۔
Tuyet Nhi کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Anh Tuyet نے کہا: "ڈیجیٹل دور میں ای کامرس کی اہمیت کو تسلیم کرتے ہوئے، کوآپریٹو نے آن لائن سیلز چینلز کو فعال طور پر نافذ کیا ہے۔ کوآپریٹو کی مصنوعات صوبے کے ای کامرس پلیٹ فارم پر متعارف اور فروخت کی جاتی ہیں، جس سے صارفین تک آسانی اور مؤثر طریقے سے پہنچنے میں مدد ملتی ہے۔"
اس کے علاوہ، کوآپریٹو مصنوعات کو فروغ دینے اور صارفین کے ساتھ بات چیت کے لیے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز کا بھی استعمال کرتا ہے۔ لائیو سٹریم سیلز ایونٹس کے انعقاد نے صارفین کی ایک بڑی تعداد کی توجہ مبذول کرائی ہے، جس سے سیلز بڑھانے اور مارکیٹ کو وسعت دینے میں مدد ملی ہے۔
یہ پروڈکٹ آسان استعمال کے لیے ایک آسان جار میں آتی ہے۔
پیداوار اور کاروبار میں ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی مسلسل کوششوں کے ساتھ، Tuyet Nhi کوآپریٹو بتدریج مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کر رہا ہے، مقامی زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے اور صحت سے متعلق حفاظتی مصنوعات کو صارفین تک پہنچانے میں اپنا کردار ادا کر رہا ہے۔
ڈنہ تھانگ
ماخذ: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm
