چاول کی صنعت اخراج اور سبز پیش رفت کے مواقع کے دباؤ میں

چاول کی پیداوار ایک اہم سنگم کا سامنا کر رہی ہے: یا تو زیادہ اخراج کے ساتھ روایتی کاشتکاری کو جاری رکھیں، یا کم اخراج والے، ماحول دوست پیداواری ماڈلز کی طرف مضبوطی سے منتقلی کریں۔ کے خالص اخراج کے حصول کے لیے ویتنام کے عزم کے تناظر میں

چاول کی پیداوار ایک اہم سنگم کا سامنا کر رہی ہے: یا تو زیادہ اخراج کے ساتھ روایتی کاشتکاری کو جاری رکھیں، یا کم اخراج والے، ماحول دوست پیداواری ماڈلز کی طرف مضبوطی سے منتقلی کریں۔ 2050 تک خالص صفر اخراج کو حاصل کرنے کے ویتنام کے عزم کے تناظر میں، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے ماڈلز تیار کرنا نہ صرف ایک تکنیکی حل ہے، بلکہ ایک طویل مدتی پائیدار زرعی ترقی کی حکمت عملی بھی ہے۔

کین تھو شہر میں موسم گرما اور خزاں میں چاول کی کٹائی۔ (تصویر: THANH TAM)

چاول – ایک اہم صنعت جس کو اخراج کو کم کرنے کی ضرورت کا سامنا ہے۔

چاول طویل عرصے سے ویتنام کے زرعی ڈھانچے میں ایک اہم اجناس رہا ہے، جو نہ صرف قومی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے میں معاون ہے بلکہ اقتصادی ترقی، سماجی استحکام اور برآمدات میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ 2024 میں، ویتنام کا چاول کا برآمدی کاروبار تقریباً 9 ملین ٹن کی پیداوار کے ساتھ تقریباً 5.66 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا، جو بین الاقوامی مارکیٹ میں اس صنعت کی بڑھتی ہوئی ٹھوس پوزیشن کی تصدیق کرتا ہے۔

تاہم، مثبت نتائج کے ساتھ ساتھ اہم ماحولیاتی چیلنجز بھی ہیں۔ عالمی بینک کی رپورٹ کے مطابق، زرعی شعبے میں گرین ہاؤس گیسوں کے کل اخراج میں چاول کی کاشت کا حصہ 48% ہے، جس میں میتھین (CH₄) - ایک گیس جس میں گرین ہاؤس اثر پیدا کرنے کی صلاحیت CO₂ سے کئی گنا زیادہ ہے - 75% سے زیادہ ہے۔ موسمیاتی تبدیلیوں سے نمٹنے کے لیے بین الاقوامی وعدوں پر عمل درآمد کے لیے ویتنام کی کوششوں کے تناظر میں یہ ایک قابل ذکر شخصیت ہے۔

حالیہ برسوں میں، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے متعدد ماڈلز کو پائلٹ کیا گیا ہے اور ان کے مثبت نتائج ریکارڈ کیے گئے ہیں۔ ان میں قابل ذکر متبادل گیلا اور خشک کرنے والا (AWD) ماڈل ہے جو کہ فصل کے بعد بھوسے کو جلانے یا اسے کھیت میں گلنے کے لیے چھوڑنے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ یہ حل نہ صرف میتھین اور نائٹرس آکسائیڈ (N₂O) کے اخراج کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، بلکہ پانی کے استعمال کی کارکردگی کو بڑھانے، ان پٹ کے اخراجات کو کم کرنے اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

میکونگ ڈیلٹا رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران نگوک تھاچ کے مطابق، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے ماڈل کے دو اہم عوامل پانی کا مناسب انتظام اور اسٹرا کا موثر علاج ہیں۔ تاہم، نفاذ کی تاثیر کا انحصار زیادہ تر آبپاشی کے بنیادی ڈھانچے کے حالات اور کاشت کے علاقوں پر ہے۔ مکمل آبپاشی کے نظام والے علاقوں میں، ماڈل واضح طور پر مؤثر ہے؛ جب کہ پیچیدہ خطوں اور بکھرے ہوئے کھیتوں والے علاقوں میں، نفاذ کو بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

مسٹر تھاچ نے کہا: "عملی حالات میں، 100% تکنیکی عمل کو لاگو کرنا ضروری نہیں ہے۔ اگر کسان 50-70% عمل کو لاگو کر سکتے ہیں اور پھر بھی اخراج میں نمایاں کمی حاصل کر سکتے ہیں، تو انہیں اس کی نقل تیار کرنے کی ترغیب دی جانی چاہیے۔"

1 ملین ہیکٹر کے ہدف کو حاصل کرنے کے لیے چین کے رابطوں کو مضبوط کرنا

زرعی شعبے کے موجودہ اسٹریٹجک رجحانات میں سے ایک یہ ہے کہ میکونگ ڈیلٹا میں سبز ترقی سے وابستہ 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت تیار کرنے کے پروجیکٹ کو نافذ کرنا ہے - ایک ایسا علاقہ جو ملک کے چاول کی پیداوار کا 50 فیصد سے زیادہ حصہ رکھتا ہے۔

ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن کے مستقل نائب صدر اور جنرل سیکرٹری مسٹر لی تھانہ تنگ نے تبصرہ کیا: یہ ایک درست قدم ہے، جس کی طویل مدتی تزویراتی اہمیت ہے۔ حالیہ دنوں میں، مواصلات، ماڈل بنانے سے لے کر درمیانی اور طویل مدتی منصوبہ بندی تک کی سرگرمیاں ہم آہنگی سے لاگو کی گئی ہیں اور ابتدائی طور پر بہت زیادہ فزیبلٹی دکھائی گئی ہے۔

تاہم، عمل درآمد کے ایک سال بعد، ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن کے جائزے کے مطابق، ابھی بھی بہت سے مسائل ہیں جن پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، موجودہ ویلیو چین میں عناصر کا کردار اور شرکت ابھی تک واضح نہیں ہے۔ عمل درآمد بنیادی طور پر متعدد مضامین جیسے کسانوں، کوآپریٹیو، ان پٹ انٹرپرائزز اور سائنسی تحقیقی اکائیوں پر رک گیا ہے۔ دریں اثنا، اہم لنک کھپت انٹرپرائز ہے اور بڑے پیمانے پر چاول کی کھپت کے تعلق کو مناسب طریقے سے زور نہیں دیا گیا ہے.

فی الحال، پائلٹ ماڈل اب بھی پیمانے پر محدود ہیں - صرف چند سو سے چند ہزار ہیکٹر، یا چند دسیوں ہزار ٹن چاول۔ جبکہ پراجیکٹ کا ہدف 1 ملین ہیکٹر تک پہنچنا ہے، جس میں سالانہ تقریباً 13 ملین ٹن چاول کی پیداوار ہوگی۔ اس کے لیے تکنیکی مواد، پروڈکشن آرگنائزیشن اور مارکیٹ کے ربط کی تکمیل اور تکمیل کو جاری رکھنے کی ضرورت ہے، تاکہ پورے خطے میں ماڈل کو پھیلانے اور نقل کرنے کے لیے ایک ٹھوس بنیاد بنائی جا سکے۔

ایک اور چیلنج اخراج کی پیمائش کے لیے مستقل ٹولز کی کمی ہے، جس کی وجہ سے حقیقی تاثیر کا اندازہ لگانا مشکل ہو جاتا ہے۔ "گرین ہاؤس گیسوں میں کمی کا حساب لگانے اور اس کی تصدیق کرنے کے شفاف آلات کے بغیر، کاربن کریڈٹ مارکیٹ تک رسائی مشکل ہے - کسانوں کی آمدنی بڑھانے کا ایک ممکنہ طریقہ،" مسٹر تنگ نے کہا۔

اس کے علاوہ، ماہرین کے مطابق، ویلیو چین میں اجزاء کی شرکت اب بھی ناکافی ہے۔ اگرچہ کسانوں، کوآپریٹیو اور ان پٹ انٹرپرائزز نے کافی فعال طور پر حصہ لیا ہے، لیکن کھپت، پروسیسنگ اور ایکسپورٹ انٹرپرائزز ابھی بھی سسٹم سے قریب سے جڑے نہیں ہیں۔ اگر یہ منصوبہ مستقبل قریب میں بڑے پیمانے پر توسیع کرنا چاہتا ہے تو یہ ایک بڑی رکاوٹ ہوگی۔

سائنسی نقطہ نظر سے، مسٹر ٹران نگوک تھاچ نے تبصرہ کیا: موجودہ تکنیکی عمل کو قابل قبول سمجھا جا سکتا ہے، اس حالت میں کہ بہتری کے لیے زیادہ گہرائی سے تحقیق نہ ہو۔ تاہم، حقیقی پیداوار میں مؤثر طریقے سے لاگو کرنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ لچکدار تکنیکی پیرامیٹرز کا ایک سیٹ بنایا جائے جسے ہر علاقے کے مخصوص حالات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکے۔

"50 سے 70 فیصد تکنیکی عمل کے لچکدار اطلاق، اگر اخراج کو کم کرنے میں مؤثر ہے، تو اسے سخت استعمال کے بجائے حوصلہ افزائی کی جانی چاہیے۔ کیونکہ اگر لچکدار نہ ہو، تو بڑے پیمانے پر بیک وقت تعینات کرنا بہت مشکل ہو گا،" مسٹر تھاچ نے شیئر کیا۔

طویل مدتی میں، مسٹر تھاچ نے کچھ تجاویز بھی پیش کیں کہ تکنیکی حل کو اچھی طرح سے لاگو کرنا ضروری ہے، جس کے لیے آبپاشی اور سمارٹ اریگیشن سسٹمز میں بڑی سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، حیاتیاتی سمتوں پر تحقیق کو فروغ دینا ضروری ہے جیسے کہ چاول کی اقسام اور حیاتیاتی مصنوعات تیار کرنا جو سیلاب زدہ حالات میں میتھین پیدا کرنے والے مائکروجنزموں کی سرگرمی کو روکنے کے قابل ہوں۔ یہ ایک پائیدار حل سمجھا جاتا ہے جس کا اطلاق نہ صرف اس منصوبے کے 1 ملین ہیکٹر پر کیا جا سکتا ہے بلکہ ملک بھر میں چاول کی 4 ملین ہیکٹر سے زیادہ زمین پر بھی لاگو کیا جا سکتا ہے۔

Nhan Dan اخبار کے مطابق

ماخذ: https://baohoabinh.com.vn/12/201202/Gao-industry-under-pressure-of-development-and-co-hoi-but-pha-xanh.htm