میٹھی لیچی انڈا ہنگ ین

ہنگ ین نہ صرف ہنگ ین لونگن کے لیے مشہور ہے بلکہ اب انڈے کی لیچی برانڈ کے لیے بھی مشہور ہے۔ بڑے پھل جیسے مرغی کا انڈا، چھوٹے بیج، گاڑھا گوشت، خوشبودار ذائقہ، چشم کشا ہونے کی خصوصیت کے باعث اسے انڈے کی لیچی کا نام دیا گیا ہے۔ لوگوں کے مطابق، انڈے کے لیچی کے درخت کی ابتدا مسٹر نگوین وان وی کے خاندان کے تقریباً 150 سال پرانے آبائی لیچی کے درخت سے ہوئی ہے جو با ڈونگ گاؤں، فان ساؤ نام کمیون، پھو کیو ضلع، ہنگ ین صوبے میں ہے۔ مٹی کے حالات کی وجہ سے لیچی کا درخت ہر سال بڑے پھل دیتا ہے، خوبصورت رنگ، میٹھا اور خوشبودار ذائقہ، لیچی کی دیگر اقسام سے مختلف، جو بھی اسے کھاتا ہے وہ اسے مزیدار قرار دیتا ہے۔ "خوشخبری دور دور تک سفر کرتی ہے"، ہر سال لیچی سیزن سے پہلے گاہک اسے "خریدنے" کے لیے آتے ہیں۔ چونکہ یہ گاہکوں کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے اور اعلی اقتصادی قدر لاتا ہے، بہت سے لوگوں نے آبائی لیچی کے درخت سے پروپیگنڈہ کیا ہے اور اسے Phu Cu ضلع کے علاقوں میں لگایا ہے۔ اور اب تک، کچھ اضلاع جیسے کہ این تھی... نے انڈے لیچی کے درخت بھی لگائے ہیں...

Vietnam.vn