وہ شخص جس نے سوئی ہا گریپ فروٹ برانڈ بنانے میں تعاون کیا۔

گام دریا کے کنارے کی سرزمین پر، ژوان وان کمیون، Tuyen Quang صوبہ، اس وقت انگور کی ایک مشہور قسم کو مضبوطی سے تیار کیا جا رہا ہے: سوئی ہا گریپ فروٹ۔ اس برانڈ کے ہونے سے، یہاں کے لوگ ہمیشہ مسٹر ڈو کھاک تھوآ کا ذکر کرتے ہیں، جو سوئی ہا زمین پر انگور کی قسم لانے والے پہلے شخص تھے۔

سوئی ہا گریپ فروٹ برانڈ کی تعمیر میں مسٹر ڈو کھاک تھوا کا بہت بڑا تعاون ہے۔

1990 میں، مسٹر ڈو کھاک تھوآ اور صوبہ ہا ٹے سے کچھ خاندان ایک کاروبار شروع کرنے کے لیے دریائے گام، سوئی ہا گاؤں، شوان وان کمیون کے کنارے زمین پر آئے۔ نئی زمین پر اپنے سامان میں، وہ اپنے ساتھ پومیلو کی کچھ اقسام لے کر آیا۔

اس وقت، اس نے صرف اپنے خاندان کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اسے اگانے کا سوچا، ٹیٹ کے دوران ظاہر کرنے کے لیے پھل رکھنے کے لیے، لیکن اس نے یہ نہیں سوچا کہ یہ انگور کی قسم بعد میں ایک مشہور خاص برانڈ بن جائے گی۔ اپنا کاروبار شروع کرنے کے پہلے سالوں میں، مسٹر تھوا کے خاندان نے مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے گنے اگائے، زندگی مستحکم تھی۔

گھریلو باغ میں انگور کا درخت مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہے، اس لیے یہ اچھی طرح اگتا اور نشوونما پاتا ہے، بہت سے پھل دیتا ہے، لمبے حصے، گاڑھا گوشت، میٹھا ذائقہ اور دیگر جگہوں پر اگنے والے درختوں سے کم کڑوا ہوتا ہے۔ "اس وقت، میں نے کھانے کے لیے صرف چند درخت لگائے تھے، ہر وہ شخص جو ملنے آتا اور ان کی لذت کی تعریف کرتا، پھر جب بھی سوداگر دریائے گام پر کشتی کے ذریعے جاتے، وہ نیچے کی طرف بیچنے کے لیے انگور خریدنے کے لیے ساحل پر جاتے۔

مسٹر تھوا نے یاد کرتے ہوئے کہا، "اس طرح انگور بہت سے لوگوں کو معلوم ہوا۔ 2000 کی دہائی تک، انگور کی مقامی قسم مشہور تھی، اور تاجر اسے خریدنے کے لیے آتے تھے، جس کی اقتصادی قیمت دوسری فصلوں سے کئی گنا زیادہ تھی۔

کاشتکاروں اور تاجروں نے تب سے انگور کی قسم کا نام دریا کے کنارے کے علاقے کے نام پر رکھا ہے: سوئی ہا گریپ فروٹ۔ مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ کو دیکھ کر، مسٹر تھوا نے پودے لگانے کے رقبے کو بڑھانے کے لیے مختلف اقسام کا پرچار شروع کیا۔ انگور کے پہلے درخت جو اچھے پھل دیتے تھے مزید پھیلاؤ کے لیے بیج کا ذریعہ بنے۔

صرف یہی نہیں، وہ بیج فراہم کرتا ہے اور گاؤں میں لوگوں کی رہنمائی کرتا ہے اور پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تکنیکوں کے بارے میں بات کرتا ہے۔ کمیون میں سوئی ہا گریپ فروٹ کا رقبہ پہلے چند درختوں سے بڑھ کر کئی سو ہیکٹر ہو گیا ہے جس میں سینکڑوں گھرانوں نے پودے لگائے ہیں۔ اکیلے مسٹر تھوا کے خاندان کے پاس 3 ہیکٹر رقبہ ہے جس میں تقریباً 900 درخت ہیں، جو ایک مستحکم فصل دے رہے ہیں۔

ہر سال، پیداوار 70 سے 80 ٹن تک پہنچ جاتی ہے، آمدنی تقریبا 900 ملین VND ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریبا 500 ملین VND ہے. مصنوعات کو متنوع بنانے اور فصل کی کٹائی کے موسم کو بڑھانے کے لیے، وہ سبز جلد والے پومیلو، جھریوں والے پومیلوس، اور بلی کیو پومیلوس بھی اگاتا ہے، جس سے فصل کی کٹائی کے موسم کو قمری کیلنڈر کے اگست سے دسمبر تک جاری رہنے میں مدد ملتی ہے۔

2021 کے بعد سے، مسٹر تھوا اور کمیون میں بہت سے گھرانوں نے چکوترے کے اگانے والے زیادہ تر علاقے کو VietGAP کے طریقہ کار کے مطابق پودے لگانے اور دیکھ بھال میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے حفاظت کو یقینی بنایا جا رہا ہے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جا رہا ہے۔ اس کی بدولت سوئی ہا گریپ فروٹ بڑے گھریلو سپر مارکیٹ سسٹم میں داخل ہو کر برآمدی منڈی میں پہنچ گیا ہے۔ 2024 میں انگور کی پہلی کھیپ برطانیہ کو برآمد کی گئی۔

اس سال، اس کا خاندان اور بہت سے گھرانے ہنوئی میں گریپ فروٹ بیرون ملک برآمد کرنے کے لیے کاروبار کے ساتھ تعاون جاری رکھے ہوئے ہیں۔ برآمد شدہ گریپ فروٹ جو معیارات پر پورا اترتا ہے اور خوبصورت ظاہری شکل رکھتا ہے 20,000 VND/پھل میں خریدا جاتا ہے، جو کاشتکاروں کے لیے ایک نئی اور امید افزا سمت کھولتا ہے۔ مسٹر تھوا نے خوشی سے کہا: "یہ نہ صرف ان کے خاندان بلکہ کمیونٹی کے لوگوں کا بھی فخر ہے۔

سوئی ہا گریپ فروٹ اب زرعی برآمدات کے نقشے پر ہے، جو ہمیں درختوں کی دیکھ بھال کرنے اور اپنے آبائی شہر گریپ فروٹ کے برانڈ کو محفوظ رکھنے کے لیے مزید ترغیب دیتا ہے۔ اب تک، سوئی ہا گریپ فروٹ ژوان وان کی اہم فصل بن چکی ہے، جس کا زرعی شعبے کے ڈھانچے میں بڑا حصہ ہے۔

بہت سے گھرانے غربت سے بچ گئے ہیں اور انگور کے درختوں کی بدولت امیر بن گئے ہیں۔ برانڈ کو محفوظ رکھنے اور پائیدار ترقی کے لیے، کمیون خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ مرتکز گریپ فروٹ اگانے والے علاقوں کی تعمیر کی جا سکے جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہوں اور زراعت میں ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دیں۔

ہا مان لن کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا: "مسٹر ڈو کھاک تھوا مقامی اقتصادی ترقی کی تحریک میں ایک روشن مثال ہیں، جنہوں نے سوئی ہا گریپ فروٹ برانڈ، ایک اعلیٰ قیمت والی زرعی پیداوار بنانے میں اپنا کردار ادا کیا ہے۔

آنے والے وقت میں، کمیون کی سمت ایک متمرکز پھل اگانے والا علاقہ بنانا ہے، جس میں سوئی ہا گریپ فروٹ؛ سائنس اور ٹکنالوجی کے اطلاق سے وابستہ، مصنوعات کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے برانڈز کی تعمیر۔

مضمون اور تصاویر: KHÁNH Toàn

ماخذ: https://nhandan.vn/nguoi-gop-phan-tao-thuong-hieu-buoi-soi-ha-post923213.html