چکن کاشتکار سال کے آخر میں اچھی فصل کی توقع رکھتے ہیں۔

حالیہ مہینوں میں صنعتی مرغیوں اور دیسی مرغیوں کی قیمتیں بلند سطح پر مستحکم رہی ہیں، اس لیے چکن فارمرز نے اچھا منافع حاصل کیا ہے۔ فی الحال، گھریلو چکن فارمرز بِن اینگو 2026 کے قمری نئے سال کے لیے مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے ایک نئی فصل میں داخل ہو رہے ہیں اور انھیں اچھی قیمت اور پیداوار کی بہت زیادہ توقعات ہیں۔

افزائش مرغیوں کی زیادہ مانگ ہے اور قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ تصویر میں: ڈونگ نائی صوبے کے Xuan Hoa کمیون میں افزائش مرغیوں کی فراہمی کا ایک فارم۔ تصویر: B. Nguyen

چکن ڈونگ نائی صوبے کا اہم مویشی ہے، جو لائیو سٹاک کی صنعت کی مجموعی ترقی میں بہت زیادہ حصہ ڈالتا ہے۔ صرف صنعتی مرغیاں ہی نہیں، فری رینج چکن فارمنگ بھی مسابقتی فائدہ بڑھانے کے لیے چھوٹے پیمانے پر گھریلو فارمنگ سے فارم فارمنگ یا چین فارمنگ کی طرف تیزی سے منتقل ہو رہی ہے۔

اعلی قیمت، اعلی مانگ

حالیہ مہینوں میں، صنعتی مرغیوں کی قیمت بہت زیادہ رہی ہے، جو کہ 36-38 ہزار VND/kg تک ہے۔ صنعتی طور پر اٹھائے گئے مرغیوں کی قیمت 55-65 ہزار VND/kg تک ہوتی ہے۔ فری رینج مرغیوں کی رینج 100-110 ہزار VND/kg ہے۔ اس قیمت کے ساتھ، صنعتی چکن اور فری رینج چکن فارمرز دونوں سرمایہ کاری کے لیے بہت اچھا منافع رکھتے ہیں۔

Phu Hoa کمیون (صوبہ ڈونگ نائی) میں ایک چکن فارم کے مالک مسٹر Nguyen Phuc Dai نے کہا: سال کے آغاز سے، فری رینج چکن کی قیمت بلند سطح پر مستحکم رہی ہے، اور کسانوں نے اچھا منافع کمایا ہے۔ فری رینج چکن کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، بہت سے مقامی فارموں نے اپنے پیمانے کو بڑھانے کے لیے نئے فارموں میں سرمایہ کاری کی ہے۔ فری رینج چکن Phu Hoa کمیون کا اہم مویشی ہے۔ یہ کاشتکاری کا ایک ماڈل ہے جو علاقے میں اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے۔

بارش کے موسم میں موسم مویشیوں اور مرغیوں کی صحت کے لیے ناگوار عوامل کے ساتھ ہوتا ہے۔ اس کے مطابق، کسانوں کو مویشیوں کی مزاحمت کو بہتر بنانے کے لیے ویکسین اور بائیو سیفٹی فارمنگ پر اچھے حل پر عمل درآمد کرنے کی ضرورت ہے، اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ مویشیوں کے ریوڑ بیماری سے پاک ہوں، اور Binh Ngo 2026 کے نئے قمری سال کے لیے مارکیٹ میں خدمت کے لیے تیار سپلائی ہو۔

جناب NGUYEN TRUONG GIANG، محکمہ حیوانات اور ماہی پروری کے سربراہ

انضمام کے بعد، ڈونگ نائی صوبہ ملک میں پولٹری فارمنگ کا "دارالحکومت" بن گیا، جس میں تقریباً 36.5 ملین پرندوں کا ریوڑ ہے۔ جس میں سے، کل مرغیوں کا ریوڑ تقریباً 33 ملین ہے۔ خودکار اور نیم خودکار کولڈ کیجز میں بڑے پیمانے پر صنعتی چکن فارمنگ کا بڑا حصہ ہے۔

جنوب مشرقی پولٹری ایسوسی ایشن کے نائب صدر لی وان کوئٹ نے کہا: ڈونگ نائی چکن فارمنگ میں ملک میں سرفہرست ہے۔ صوبے میں تیار کی جانے والی مرغی کے گوشت کی مصنوعات نہ صرف مقامی مارکیٹ میں فراہم کی جاتی ہیں بلکہ جاپان جیسی ڈیمانڈ مارکیٹوں کو بھی برآمد کی جاتی ہیں۔ حالیہ دنوں میں، مارکیٹ میں بڑھتی ہوئی طلب کی وجہ سے صنعتی مرغیوں کی قیمت اکثر بلند سطح پر مستحکم رہی ہے جبکہ سپلائی میں کمی ہے۔ اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ CoVID-19 کی وبا کے بعد سے، کچھ سپلائی چین ٹوٹ چکے ہیں، جس کی وجہ سے چکن کی نسلوں کو ویتنام میں درآمد کرنا مشکل ہو گیا ہے۔ پولٹری فارمنگ عام طور پر، اور خاص طور پر چکن فارمنگ، آہستہ آہستہ صنعتی فارمنگ ماڈل میں منتقل ہو گئی ہے۔ یہاں تک کہ گھریلو پیمانے پر چکن فارمنگ بھی طریقہ کار سے منسلک زنجیروں کو تشکیل دے رہی ہے، جو مارکیٹ میں مسابقتی فوائد کو بڑھانے کے لیے بائیو سیفٹی کو یقینی بنا رہی ہے۔

نئی فصل کی توقعات

فی الحال، چکن فارمز نئی فصل کی تیاری کر رہے ہیں تاکہ Binh Ngo 2026 کے قمری نئے سال کے لیے مارکیٹ فراہم کر سکیں۔ کچھ سہولیات والے ٹیٹ مارکیٹ کی توقع میں اپنے ریوڑ میں بھی اضافہ کر رہے ہیں، اس چیز کی قیمتیں زیادہ رہیں گی۔

اسی مناسبت سے ملکی مرغیوں کی نسل کی قیمتوں میں بھی مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ فی الحال، درآمد شدہ چکن کی نسل کی قیمت 16-18 ہزار VND/چکن کے درمیان ہے، جو کہ ایک ماہ پہلے کے مقابلے میں تقریباً 4 ہزار VND/چکن زیادہ ہے۔

Phu Hoa کمیون میں چکن فارم کے مالک مسٹر ڈائی کے مطابق، یہ علاقہ اپنی زمینی چکن نسل کے لیے مشہور ہے (جسے پیلے چکن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ویتنام کی ایک مقامی چکن نسل)، صنعتی چکن کی نسلیں عام طور پر تقریباً 3 ماہ کے بعد فروخت ہوتی ہیں، لیکن اس نسل کے ساتھ، کسانوں کے پاس عام طور پر ہر سال صرف 2 بیچ ہوتے ہیں۔ فارم درختوں کی چھتوں کے نیچے بنائے گئے ہیں جن میں مرغیوں کے گھومنے پھرنے کے لیے بڑی جگہیں ہیں۔ خاص طور پر، قمری نئے سال کے بازار میں سپلائی کی جانے والی فصل عام طور پر کاسٹرڈ مرغ ہوتی ہے۔ یہ ایک خاص چیز ہے جو Tet کے دوران سختی سے کھائی جاتی ہے۔

ژوان لیپ وارڈ (ڈونگ نائی صوبہ) میں لونگ کھنہ چکن فارم کے مالک مسٹر فان ڈانگ چان نے ہربل بنٹم چکن فارمنگ کی ایک سلسلہ بنانے کے لیے بہت سے اراکین کے ساتھ شمولیت اختیار کی ہے۔ مویشیوں کی مزاحمت کو بڑھانے کے لیے چکن کی خوراک کو جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جبکہ روایتی کاشتکاری کے طریقوں سے زیادہ لذیذ اور غذائیت سے بھرپور گوشت بھی تیار کیا جاتا ہے۔ اس ہربل بنٹم چکن فارمنگ چین کو خود پیدا کرنے والی نسلوں کے مرحلے سے ایک بند نظام میں سرمایہ کاری کی گئی ہے، فارموں کو مارکیٹ میں تقسیم کرنے کے لیے بہت ساری مصنوعات جیسے: ہربل بنٹم چکن کا گوشت، ہربل بنٹم چکن انڈے، ہربل کیپون مرغ... منافع

جناب Nguyen Truong Giang، محکمہ حیوانات اور ماہی پروری، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے سربراہ نے اندازہ لگایا: انضمام کے بعد، ڈونگ نائی میں سازگار موسمی حالات، بڑے زمینی فنڈ، آبادی والے صارفین کی منڈیوں سے منسلک جغرافیائی محل وقوع... مویشیوں کی ترقی کے لیے بہت سازگار ہے۔

عام طور پر مویشیوں کی صنعت، اور خاص طور پر چکن فارمنگ کو، پائیدار ترقی کے لیے، افزائش کے مرحلے سے لے کر کاشتکاری کے عمل تک جدید ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، لائیو سٹاک فارمنگ کو لاگت کو کم کرنے اور پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد کے لیے زنجیر کے لنک پر عمل کرنا چاہیے۔ فی الحال، ڈونگ نائی میں، مرغی کے گوشت کی پروسیسنگ اور برآمد میں 2 ادارے سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔ چکن کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے، لائیو سٹاک فارمز کو سائنسی ترقی اور بائیو سیفٹی فارمنگ کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے کی ضرورت ہے۔

بن نگوین

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/nguoi-nuoi-ga-ky-vong-vu-cuoi-nam-797275f/