ڈونگ دین انناس کے لیے ویلیو چین بلڈر

انناس کے ایک سابق کاشتکار کے طور پر، مسٹر چوونگ اچھی فصل لیکن کم قیمت کی صورتحال کو کسی سے بھی بہتر سمجھتے ہیں۔ ایک وقت تھا جب انناس پکا ہوا، خوشبودار اور شہد سے بھرا ہوا تھا، لیکن گھر کے کونے میں پڑے ہوئے، انہیں کوئی نہیں خریدتا تھا۔ ان پر افسوس محسوس کرتے ہوئے، اس کی ماں نے رس نچوڑ لیا اور اس میں آٹے میں ملا کر انناس کا کیک بنایا۔ یہ دیہاتی ڈش اتنی مشہور تھی کہ اس کے خاندان نے پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے اور آہستہ آہستہ Phong Duong انناس کیک برانڈ بنانے کا فیصلہ کیا۔

تاہم، مارکیٹ میں داخل ہونے پر، مصنوعات کو جلد ہی چھوٹے پیمانے پر پیداوار، مستحکم خام مال کی کمی اور مسابقت کی کمی کی وجہ سے مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ زرعی - کسان - دیہی ترقی کی پالیسی سے، مسٹر چوونگ نے محسوس کیا کہ اگر زرعی مصنوعات کوئی پوزیشن حاصل کرنا چاہتی ہیں، تو انہیں تعاون کرنا ہوگا۔ 2018 میں، اس نے رشتہ داروں کو اکٹھا کیا اور ڈونگ دین ایگریکلچرل اینڈ جنرل بزنس کوآپریٹو قائم کیا، جس کا مقصد ویلیو چین سے وابستہ ایک نئے کوآپریٹو ماڈل کا مقصد تھا۔

مسٹر چوونگ یاد کرتے ہیں: "2018 بھی وہ وقت تھا جب ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام کا نفاذ شروع ہوا تھا۔ میں نے اپنے آبائی شہر انناس کو پائیدار پروسیسنگ اور کھپت کے سلسلے میں لانے کا موقع دیکھا۔ ایسا کرنے کے لیے، کوآپریٹو کو علاقے میں انناس کے کاشتکاروں کو اکٹھا کرنا تھا اور واضح طور پر زرعی مصنوعات کی کھپت کرنے کا عہد کرنا تھا، ہم رشتہ داروں کے ساتھ معاہدہ کرنے کے لیے واضح طور پر کام کر رہے تھے۔ بنیادی، پھر علاقے کے لوگوں تک پھیلایا گیا۔

مسٹر Nguyen Hoang Chuong (بائیں سے دوسرے) گاہکوں کو کوآپریٹو کی مصنوعات سے متعارف کراتے ہیں۔

بانی اراکین کے ساتھ مل کر، مسٹر چوونگ نے کوآپریٹو کے خام مال کے رقبے کو 30 ہیکٹر سے زیادہ مضبوط کیا، 250 m² کا کارخانہ بنایا، جس میں ہیلی کاپٹر، پریس، مکسر، ڈرائر، اوون، پیکیجنگ لائنز اور ٹرانسپورٹیشن گاڑیوں کے نظام میں سرمایہ کاری کی۔ جب پروڈکشن پلیٹ فارم مستحکم تھا، اس نے برانڈ بنانے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ دی۔

نتیجے کے طور پر، 2022 تک، ڈونگ دین کوآپریٹو کے پاس 9 پروڈکٹس ہیں جو 4-ستارہ اور 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ جن میں سے 5 پر انناس سے عمل کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، انناس کی خشک مصنوعات اور انناس کے پھل 4-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ انناس کیک، انناس کی شراب، اور انناس کا سرکہ 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ کوآپریٹو 2019 - 2022 کی مدت میں صوبے میں سب سے زیادہ OCOP مصنوعات کے ساتھ یونٹ بن گیا ہے۔

اس کے علاوہ، وہ صوبے کے اندر اور باہر تجارت کے فروغ کے پروگراموں میں بھی بڑھ چڑھ کر حصہ لیتا ہے، میلوں میں مصنوعات لاتا ہے، سپلائی ڈیمانڈ کنکشن کانفرنسز، ای کامرس پلیٹ فارمز میں پراڈکٹس متعارف کرانے اور ڈونگ دین انناس کے علاقے کو فروغ دینے کے لیے حصہ لیتا ہے۔ اس نقطہ نظر کی بدولت، کوآپریٹو کی مصنوعات نہ صرف سپر مارکیٹوں میں موجود ہیں بلکہ دنیا کے کئی ممالک میں غیر ملکی سیاحوں کی پیروی بھی کرتی ہیں۔

پروسیسنگ اور کھپت سے باز نہیں آتے، مسٹر چوونگ کا مقصد بھی ایک بڑا مقصد ہے: ڈونگ دین پہاڑی زمین کو دوبارہ تخلیق کرنا۔ اس نے اور کوآپریٹیو نے نامیاتی کھادوں کی پیداوار پر تحقیق کی ہے، لوگوں کو ہدایت کی ہے کہ وہ بنجر پہاڑی زمین کو بہتر بنانے کے لیے گھریلو فضلے کو نامیاتی کھاد کے طور پر استعمال کریں۔ وہ ایکو ٹورازم کے ساتھ پیداوار کو ملا کر ایک ماڈل بھی بنا رہا ہے، جس کا مقصد انناس کی قدر میں اضافہ کرنا اور کمیونٹی کے لیے زیادہ آمدنی پیدا کرنا ہے۔

Phu Hoa 1 Commune کی عوامی کمیٹی کے چیئرمین مسٹر Nguyen Truong Thi نے تبصرہ کیا: "ڈونگ دین کوآپریٹو نے مقامی زرعی مصنوعات جیسے انناس کو مارکیٹ میں لانے میں بہت مدد کی ہے، ڈونگ دین میں سینکڑوں ہیکٹر انناس کے استعمال کے مواقع کھولے ہیں اور یہ ماحولیات کے تحفظ کی سرگرمیاں بھی فعال ہیں۔ علاقوں، اور ایک عام سبز معاشی ماڈل ہے جسے نقل کرنے کی ضرورت ہے۔"

ان کوششوں کے ساتھ، مسٹر Nguyen Hoang Chuong کو حال ہی میں ویتنام کسانوں کی یونین کی ایگزیکٹو کمیٹی نے 2020 - 2025 کی مدت کے لیے حب الوطنی کی تقلید کی تحریک میں ان کی شاندار کامیابیوں کے لیے سرٹیفکیٹ آف میرٹ سے نوازا ہے۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/nguoi-xay-dung-chuoi-gia-tri-cho-khom-dong-din-ee71aa3/