وافر سپلائی، بہت سے پھلوں کی قیمتوں میں تیزی سے کمی

کین تھو سٹی کی مارکیٹ میں فروخت ہونے والے پھل کٹائی کے اہم موسم میں داخل ہونے کی وجہ سے اقسام میں بہت متنوع اور مقدار میں وافر ہوتے ہیں۔ اس وقت کئی اقسام کے پھلوں کی قیمتوں میں بھی گزشتہ مہینوں کے مقابلے میں نمایاں کمی آئی ہے جس سے صارفین کے لیے بہت سے مزیدار پھلوں کا انتخاب اور لطف اٹھانا آسان ہو گیا ہے۔

وافر فراہمی، متنوع اقسام

اس وقت میکونگ ڈیلٹا اور ملک بھر کے بہت سے علاقوں کے باغات سے پھلوں کی بہت سی اقسام کٹائی کے موسم میں داخل ہو چکی ہیں۔ پھلوں کی سپلائی میں بھی اضافہ ہوا ہے کیونکہ حالیہ دنوں میں بہت سی جگہوں پر کسانوں نے اپنے پودے لگانے کے علاقوں میں اضافہ کیا ہے جبکہ اس سال کئی اقسام کے پھلوں کی برآمدات گزشتہ سالوں کے مقابلے میں قدرے مشکل اور سست ہیں۔ اس لیے مقامی مارکیٹ میں پھلوں کی فراہمی وافر اور اقسام اور قیمتوں میں متنوع ہے۔

کین تھو شہر کی ایک سپر مارکیٹ میں پھل فروخت کیے جاتے ہیں۔

کین تھو شہر کے بازاروں، سپر مارکیٹوں اور پھلوں کی فروخت کے مقامات پر، اس وقت بہت سے مزیدار پھل، میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کی خصوصیات ہیں، خاص طور پر وہ پھل جو فصل کی کٹائی کے اہم موسم میں داخل ہو رہے ہیں جیسے کہ آم، اسٹرابیری، ڈورین، بیر، رمبوٹن، مینگوسٹین، لونگان، لانگان، جیک فروٹ... میرے شہر ڈیلٹا میں باغبان اور باغبانوں کی توجہ مرکوز ہے۔ پھلوں کے درختوں کی بہت سی اقسام کو مارکیٹ میں لانا جو سارا سال پھل دیتے ہیں، ساتھ ہی ساتھ کاشتکاروں کی طرف سے مختلف موسموں میں اپنی مرضی کے مطابق پھل پیدا کرنے کے لیے عمل کیا جاتا ہے جیسے کہ گریپ فروٹ، اورینج، ٹینجرائن، آئیڈو لونگن، لونگن، ڈریگن فروٹ، امرود، تھائی جیک فروٹ، کسٹرڈ ایپل، تربوز، کینٹالپ، پپیا یا دیگر ممالک سے بھی کئی اقسام لایا جا چکا ہے۔ کین تھو شہر میں مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں اور پھلوں کی فروخت کے مقامات پر یونٹس، کاروباری اداروں، کاروباری رابطوں اور چھوٹے تاجروں کے ذریعہ بکثرت فروخت کرنا۔ سب سے زیادہ مرتکز صوبوں اور شمال کے شہروں سے لیچی اور بیر ہیں، ایوکاڈو، انگور اور سیب جنوب مشرقی اور وسطی پہاڑی علاقوں کے صوبوں اور شہروں سے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ شہر تھائی لینڈ سے مینگوسٹینز اور لونگن جیسے درآمد شدہ پھلوں کی بہت سی اقسام بھی فروخت کرتا ہے، پومیلو، انگور، ناشپاتی، کیوی، چیری، نارنجی، ٹینگرین... ایشیا، یورپ، امریکہ اور آسٹریلیا کے کئی ممالک سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ Nguyen Van Cu Street، Ninh Kieu ڈسٹرکٹ پر ایک فروٹ شاپ کی مالک محترمہ Do Thi Thu Ha نے کہا: "اس وقت صارفین کے پاس پھل کھاتے وقت انتخاب کرنے کے بہت سے مواقع ہیں کیونکہ بہت سے لذیذ پھل اور گھریلو خصوصیات اہم کٹائی کے موسم میں ہوتی ہیں، بازاروں اور فروٹ سیلنگ پوائنٹس پر بکنے والے پھلوں کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ گھریلو پھل خریدنے کا انتخاب کریں کیونکہ وہ تازہ اور لذیذ ہیں اور ان کی قیمت مناسب ہے۔" Xuan Khanh مارکیٹ، Ninh Kieu ضلع کی ایک پھل فروش محترمہ Phan Nguyen Bich Phuong کے مطابق، بازار میں فروخت ہونے والے پھل نہ صرف مختلف اقسام کے ہیں بلکہ کئی اقسام کے پھلوں کی قیمتوں میں بھی سال کے آغاز اور گزشتہ سال کے مقابلے میں تیزی سے کمی آئی ہے، جس سے صارفین کے لیے سازگار حالات پیدا ہوئے ہیں کہ وہ پھلوں کی بہت سی اقسام خرید کر لطف اندوز ہو سکیں۔

قیمت میں کمی

بہت سے قسم کے پھلوں جیسے ڈوریان، جیک فروٹ، مینگوسٹین، ٹینگرین، آم، کسٹرڈ ایپل، سورسوپ، انگور، ایوکاڈو، تربوز، بیر، امرود... کی قیمتوں میں کم از کم 2,000-20,000 VND/kg کی کمی ہوئی ہے؛ ایک ماہ پہلے کے مقابلے میں، اور بہت سے کم ترین سطح پر ہیں۔ خاص طور پر ڈورین کی کئی اقسام میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 50 فیصد تک کمی واقع ہوئی ہے۔ کین تھو سٹی میں بہت سے بازاروں اور پھلوں کی دکانوں پر، Ri6 durian قسم 1 50,000-60,000 VND/kg میں فروخت ہوتی ہے، جبکہ 2 اور 3 کی قسمیں صرف 30,000-45,000 VND/kg ہیں۔ Mon Thon اور Musaking durians کی قیمتیں زیادہ ہیں، اچھی قسم کی durian کے ساتھ 90,000-120,000 VND/kg ہے۔ قسم کے لحاظ سے مینگوسٹینز بہت سی منڈیوں اور پھلوں کی دکانوں پر 50,000-70,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔ لیچی اور ریمبوٹن 30,000-50,000 VND/kg پر ہیں۔ Cat Chu اور Cat Hoa Loc آم کی قیمت 20,000-45,000 VND/kg ہے، جبکہ Tuong آم، ہرے رنگ کے تائیوان کے آم اور گریپ فروٹ آم کی قیمت صرف 5,000-10,000 VND/kg ہے۔ نارنجی، سبز اسٹرابیری، بونبون اسٹرابیری اور سیامی اسٹرابیری کی قیمتیں بھی بہت کم ہیں، صرف 3,000-15,000 VND/kg پر۔ پپیتا، کیلے اور تربوز کئی بازاروں میں 7,000-10,000 VND/kg، امرود 8,000-20,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔ 5 روئی گریپ فروٹ کی قیمت 13,000-18,000 VND/kg ہے، ایوکاڈو، بیر، ناردرن پلم، ڈریگن فروٹ، ٹینجرین اور گرین سکن گریپ فروٹ کی قیمت قسم کے لحاظ سے 20,000-35,000 VND/kg ہے۔ ٹینجرین اور کسٹرڈ ایپل کی قیمت 35,000-40,000 VND/kg ہے۔ دریں اثنا، بہت سی منڈیوں میں خوردہ فروخت ہونے والے کئی قسم کے درآمدی نارنگی، ٹینجرائن، پومیلو، ناشپاتی اور انگور کی قیمت بھی کافی سستی ہے، صرف 30,000-40,000 VND/kg میں۔

بہت سے پھلوں کی قیمتیں کم ہوئی ہیں اور سپلائی میں اضافے کی وجہ سے کم سطح پر ہیں کیونکہ حال ہی میں اگنے والے رقبے میں اضافہ ہوا ہے اور بہت سے پھل فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔ اس کے علاوہ مارکیٹ میں بہت سے ملکی پھلوں اور سستے درآمدی پھلوں سے بھی مقابلہ ہے۔ حال ہی میں، بہت سے پھلوں کی برآمدی پیداوار کو بھی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے اور یہ پہلے کی نسبت سست ہے، جس کی وجہ سے مقامی مارکیٹ میں پھلوں کی سپلائی کی مقدار میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس سے فروخت کی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی ہے، خاص طور پر جب بہت سے پھل بنیادی طور پر تازہ، خام شکل میں کھائے جاتے ہیں، اور انہیں زیادہ عرصے تک محفوظ نہیں کیا جا سکتا۔ درحقیقت گزشتہ سال جب ڈوریان کو آسانی سے برآمد کیا گیا تو مقامی مارکیٹ میں فروخت ہونے والی ڈورین کی مقدار کافی کم تھی اور قیمت فروخت بہت زیادہ تھی۔ تاہم، اس سال ڈورین مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں اور پھلوں کی دکانوں میں بہت کم قیمتوں پر بکتی ہے۔ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں سپلائی میں اضافہ اور ڈورین کی برآمدات میں تیزی سے کمی کی وجہ، خاص طور پر جب چینی مارکیٹ نے ڈورین کی درآمدات کے انتظام کو سخت کیا اور ڈورین میں امبر اور کیڈمیم کی باقیات کو سختی سے کنٹرول کیا۔ بہت سے کاروباری اداروں اور پھلوں کے تاجروں کے مطابق، حال ہی میں کئی دیگر پھلوں جیسے جیک فروٹ، آم، گریپ فروٹ کی برآمدی پیداوار بھی بہت سی وجوہات کی وجہ سے کافی سست رہی ہے، جن میں صارفین کی طلب میں تبدیلی، بہت سے ممالک کی درآمدات میں کمی، عام معاشی مشکلات کے تناظر میں صارفین کے اخراجات میں کمی شامل ہیں۔ دوسری طرف، پھل درآمد کرنے والے ممالک بھی تیزی سے اعلیٰ معیار اور مصنوعات کے معیار کا مطالبہ کر رہے ہیں اور ملکی پیداوار کے تحفظ کے لیے درآمدات کو کم کرنے کی پالیسیاں رکھتے ہیں۔

وافر سپلائی اور زیادہ مسابقت کے ساتھ، سپلائی بڑھنے سے بہت سے پھلوں کی قیمتوں میں کمی کا امکان ہے۔ یہ صارفین کے لیے پھل خریدنے اور استعمال کرنے کے لیے ایک اچھی علامت ہے۔ تاہم، حقیقت یہ ہے کہ بہت سے پھلوں کی قیمتوں میں کمی پھل کاشتکاروں کے لیے تشویش کا باعث ہے۔ اس لیے حکام کو کسانوں کے لیے مصنوعات کی پیداوار کو مستحکم کرنے پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ پروسیسنگ، تحفظ، برآمدی ترقی، رسد اور طلب کو مربوط کرنے، مصنوعات کو فروغ دینے، کسانوں کو بروقت، مناسب قیمتوں پر استعمال کرنے میں مدد کرنے اور بیچوانوں کو کم کرنے پر توجہ دیں تاکہ صارفین بھی فائدہ اٹھا سکیں۔ فی الحال تو یہ صورتحال ہے کہ کاشتکاروں کی جانب سے کئی قسم کے پھل بہت کم قیمتوں پر فروخت کیے جاتے ہیں لیکن جب وہ صارفین تک پہنچتے ہیں تو کئی بیچوانوں سے گزرنے کی وجہ سے قیمتیں 2 سے 3 گنا بڑھ جاتی ہیں۔

مضمون اور تصاویر: خان ترنگ

ماخذ: https://baocantho.com.vn/nguon-cung-doi-dao-gia-nhieu-loai-trai-cay-giam-manh-a187472.html