کافی مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ کی کیا وجہ ہے؟

ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) کی معلومات کے مطابق، کل کے تجارتی سیشن میں کافی مارکیٹ میں معمولی اتار چڑھاؤ دیکھا گیا۔ عربیکا کافی میں 0.7% کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا 5,512 USD/ton، روبسٹا کافی کی قیمتیں بھی 0.2% سے 4,865 USD/ٹن تک بڑھ گئیں۔

بارشوں کے جنوب سے جنوب مشرقی برازیل تک پھیلنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو کافی پیدا کرنے والا اہم علاقہ ہے، لیکن بارش کی سطح اب بھی کم ہے۔ بارش کی پیش گوئی اگلے 10 دنوں میں بتدریج بڑھے گی اور زیادہ تر اہم پیداواری علاقوں کا احاطہ کرے گی، جنوب مشرق میں 25-75 ملی میٹر معمول سے زیادہ، معمول سے زیادہ بارش کے ساتھ، جنوب میں کچھ علاقوں میں 120 ملی میٹر تک ریکارڈ کیا گیا ہے۔ اس سے برازیل میں 2025-2026 فصلوں کی فراہمی کے نقطہ نظر کی امیدیں بڑھ جاتی ہیں۔

عالمی کافی کی برآمدات میں بھی بہتری کے آثار نظر آئے۔ کولمبیا نے ستمبر میں دھوئے ہوئے عربیکا کافی کے 987,000 بیگ برآمد کرنے کی اطلاع دی، جو ایک سال پہلے کے مقابلے میں 17 فیصد زیادہ ہے۔

انٹرنیشنل کافی آرگنائزیشن (ICO) کے مطابق، اگست میں عالمی کافی کی برآمدات 9.91 ملین تھیلوں تک پہنچ گئیں، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 8.8 فیصد زیادہ ہے۔ 2023-2024 کے فصلی سال کے آغاز سے اگست 2024 کے آخر تک جمع کیا گیا، یہ تعداد 113.8 ملین تھیلوں تک پہنچ گئی، گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 5 فیصد زیادہ ہے۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) نے تبصرہ کیا کہ 2024-2025 فصلی سال میں، ویتنام میں گزشتہ 13 سالوں میں سب سے کم کافی کی پیداوار ہو سکتی ہے، جو عالمی کافی مارکیٹ کے لیے بہت سے چیلنجز پیدا کرے گی۔

2024-2025 فصلی سال میں، ویتنام میں گزشتہ 13 سالوں میں سب سے کم کافی کی پیداوار دیکھی جا سکتی ہے۔ تصویر: TL

مختصر مدت میں، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ سپلائی تیزی سے کم ہو رہی ہے، جب کہ طلب میں اضافہ ہو رہا ہے، اور مارکیٹ اب بھی موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات سے متاثر ہے، جس سے قیمتوں میں اضافے پر دباؤ پیدا ہو گا۔ ویتنامی کافی کی صنعت کو مارکیٹ میں پیچیدہ تبدیلیوں سے نمٹنے کے لیے پیداوار کو ایڈجسٹ کرنے، متبادل حل تلاش کرنے کے ساتھ ساتھ سپلائی کا انتظام کرنے کی ضرورت ہے۔

بین الاقوامی کافی آرگنائزیشن (آئی سی او) کے مطابق، روبسٹا کافی کی قیمتیں عربیکا کافی کی قیمتوں کے قریب جا رہی ہیں، جو کہ اس سے پہلے شاذ و نادر ہی ہوا تھا، جب کہ بڑی عالمی منڈیوں میں کافی کی برآمدات ریکارڈ سطح پر آسمان کو چھو رہی ہیں۔

ستمبر 2024 میں کافی کی اوسط عالمی قیمت 258.9 امریکی سینٹ فی پاؤنڈ تک پہنچ گئی، جو پچھلے مہینے کے مقابلے میں 8.4 فیصد اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 69.1 فیصد زیادہ ہے۔

جن میں سے، کولمبیا کی عربیکا کافی اور دیگر عربیکا کافی گروپ کی قیمتوں میں پچھلے مہینے کے مقابلے میں بالترتیب 5.9% اور 6.5% اضافہ ہوا، جو بالترتیب 279.3 امریکی سینٹ/پاؤنڈ اور 278.5 امریکی سینٹ/پاؤنڈ تک پہنچ گیا۔ برازیلین عربیکا کافی کی قیمتیں بھی 6.2 فیصد بڑھ کر 257.2 امریکی سینٹ فی پاؤنڈ ہو گئیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ روبسٹا کافی میں پچھلے مہینے کے مقابلے میں 12.8 فیصد تک اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو اوسطاً 242.08 امریکی سینٹ/پاؤنڈ تک پہنچ گیا۔

مورڈور انٹیلی جنس کی ایک رپورٹ نے پیش گوئی کی ہے کہ عالمی کافی مارکیٹ 2024 میں 132.13 بلین ڈالر سے بڑھ کر 2029 میں 166.39 بلین ڈالر ہو جائے گی، جو کہ 4.72 فیصد کی کمپاؤنڈ سالانہ شرح نمو (CAGR) پر ہوگی۔

نوجوانوں میں کافی کے استعمال کی بڑھتی ہوئی عادات، زیادہ ڈسپوزایبل آمدنی اور شہری کاری کے ساتھ، دنیا بھر میں کافی کی مانگ میں اضافے کا بنیادی سبب ہیں۔

ویتنام کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ کے جاری کردہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ستمبر میں ویت نام کی کافی کی برآمدات 51,369 ٹن تک پہنچ گئیں، جس کی مالیت 286.9 ملین امریکی ڈالر تھی، پچھلے مہینے کے مقابلے حجم میں 32.6 فیصد اور قدر میں 28.7 فیصد کمی، لیکن حجم میں 0.8 فیصد اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں قدر میں 70.1 فیصد اضافہ ہوا۔

سال کے پہلے نو مہینوں میں، ویت نام نے 1.1 ملین ٹن کافی برآمد کی، جو کہ سال بہ سال 11.7 فیصد کم ہے۔ تاہم، بلند قیمتوں کی وجہ سے، برآمدی کاروبار نے 4.3 بلین امریکی ڈالر کا نیا ریکارڈ قائم کیا، جو سال بہ سال 37.8 فیصد زیادہ ہے۔

اس طرح، ویتنام کے پاس کافی کی برآمدات کی قدر میں اضافہ کرنے کے بہترین مواقع ہیں، لیکن طویل مدتی ترقی کی رفتار کو یقینی بنانے کے لیے پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کو لاگو کرنے کے لیے بھی کوششیں کرنے کی ضرورت ہے۔

ویتنام دنیا کے معروف کافی پروڈیوسر میں سے ایک ہے۔ جیسے ہی فصل کی کٹائی شروع ہوتی ہے، مزید نئی کافی بینز مارکیٹ میں داخل ہوتی ہیں، جو روسٹرز اور کافی برانڈز کے لیے خام مال کی ایک بڑی مقدار فراہم کرتی ہیں۔ یہ طلب اور رسد کے درمیان توازن کی وجہ سے قیمتوں میں عارضی کمی کا باعث بنتا ہے۔

مقامی مارکیٹ میں، آج صبح (10 اکتوبر) کو ریکارڈ کیا گیا، سینٹرل ہائی لینڈز اور جنوبی صوبوں میں کافی کی قیمتوں میں کل کے اسی وقت کے مقابلے میں تھوڑا سا اضافہ جاری رہا، جو کہ 112,800 - 113,500 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ ہوتا رہا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-thi-truong-ca-phe-bien-dong-351433.html