ہسپانوی ریستوراں ہسپانیہ نہا ٹرانگ میں کھلتا ہے۔

ہسپانیہ لندن (برطانیہ)، ہسپانیہ برسلز (بیلجیم) کی کامیابی کے بعد، ہسپانیہ نے حال ہی میں Nha Trang میں لانچ کیا ہے اور ایشیا میں اس برانڈ کا پہلا ریستوراں ہے۔

مشیلن ستارے والے شیف کی سربراہی میں، ہسپانیہ اینہا ٹرانگ تازہ ویتنامی اجزاء کے ساتھ بہترین ہسپانوی کھانوں کو یکجا کرتا ہے۔

Nhà hàng Tây Ban Nha Hispania khai trương tại Nha Trang - 1 — Hispania Nha Trang ایشیا میں ہسپانوی برانڈ Hispania کا پہلا ریستوراں ہے۔

Gran Melía Nha Trang ریزورٹ کے جنرل مینیجر مسٹر Ernesto Osuna نے کہا: "Hispania اور دیگر اعلی درجے کے ریستورانوں کے ساتھ، جیسے Shibui، Gran Melía Nha Trang نے وعدہ کیا ہے کہ وہ Nha Trang میں ایک اعلیٰ ترین پکوان کی منزل بنے گا، جو شہر کے پکوان کے منظر کو بلند کرنے میں اپنا کردار ادا کرے گا"۔

Hispania Nha Trang کے آغاز کے موقع پر، Gran Melía Nha Trang ہسپانوی کھانوں اور شراب سے لطف اندوز ہونے کے لیے سرکردہ مقام کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کے لیے دو خصوصی تقریبات کا اہتمام کرتا ہے۔

خاص طور پر، "ہسپانیہ کے ساتھ تاریخ" ایونٹ (Una Cita at Hispania) ایک خصوصی ڈنر پارٹی ہے جس میں بہت سے پرتعیش پکوان ہیں جو 13 جنوری 2024 کو مہمانوں کی ایک محدود تعداد کے ساتھ منعقد ہوں گے۔ دریں اثنا، "A Culinary Escapade to Spain" Gran Melía Nha Trang آنے والے ہر فرد کے لیے 2 دن (13 اور 14 جنوری 2024) کو ایک بار منعقد ہونے والا ایک پروگرام ہے۔

Hispania Nha Trang کے آغاز نے بہت سے مشہور ہسپانوی باورچیوں کی شرکت کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ کھانا پکانے کے اسٹار مارکوس موران، ہسپانیہ برانڈ کے والد، جنہوں نے ریستوراں کے لیے مینو تیار کیا، اس تقریب میں موجود ہوں گے۔

مارکوس موران ایک خاندان کی پانچویں نسل ہے جس میں کھانا پکانے کی ایک طویل روایت ہے۔ 1882 کے بعد سے، موران خاندان نے ایک مشیلن ستارے والے ریستوراں کاسا جیرارڈو کو برقرار رکھا ہے، جسے وہ اب چلاتے ہیں اور اپنے مستند آستانی کھانوں کے لیے مشہور ہے۔

Nhà hàng Tây Ban Nha Hispania khai trương tại Nha Trang - 2 — مشیلین کے ستارے والے شیف مارکوس موران 13 جنوری کو افتتاحی تقریب میں ہسپانیہ نہ ٹرانگ میں ہوں گے۔

اپنے کیریئر کے دوران، مارکوس کو انٹرنیشنل کُلنری اکیڈمی کی طرف سے ایک مشیلین اسٹار، تین سولز ریپسول (میشلین اسٹارز کا سپین کا ورژن) اور "مستقبل کے شیف" سے نوازا گیا ہے۔ وہ ریستوراں ہسپانیہ لندن اور میکلین اسٹار والے ریستوراں ہسپانیہ برسلز کے بانی بھی ہیں۔

مارکوس موران کے ساتھ شامل ہونا ان کے دائیں ہاتھ کا آدمی، ہسپانیہ برسلز سے تعلق رکھنے والا ایڈرین مانچیو ہوگا۔ ایڈریان نے اسپین کے کچھ مشہور ترین ریستوراں میں بھی کام کیا ہے، جن میں کاسا جیرارڈو، کوک میڈرڈ اور سیلر ڈی کین روکا شامل ہیں - ایک تھری اسٹار ریستوراں جسے 2013 اور 2015 میں دنیا کا بہترین ریستوراں قرار دیا گیا تھا۔

ہسپانیہ اینہا ٹرانگ میں موجود تیسرا شیف مشیلین ستارہ والے ریستوراں کاسا سولا سے پیپے سولا ہے۔

مشیلن گائیڈ کے مطابق، پیپے سولا ایک ایسا آدمی ہے جس کے لیے "مہمان نوازی اس کی رگوں میں دوڑتی ہے" اور وہ گالیشیائی روایات سے متاثر اپنی پاک تخلیقات کے لیے جانا جاتا ہے۔ وہ گالیشین سوملیئرز ایسوسی ایشن (Asociación Gallega de Sumilleres) کے بانی رکن ہیں۔

پکوان کے پروگرام میں شیف بیگونا روڈریگو بھی شامل ہیں جو مشیلین ستارہ والے ریستوراں لا سلیتا سے ہیں۔ بیگونا روڈریگو 19 سال کی عمر میں اپنے کیرئیر کا آغاز کرنے کے بعد سے پوری دنیا میں کام کرنے سے حاصل کردہ ہنر اور تجربے کا مظاہرہ کریں گی۔

مسٹر ارنیسٹو اوسونا نے مزید کہا: "ہسپانیہ اور شیف اسپین کے تمام خطوں سے ڈشز اور پریمیم وائنز کے ذریعے ایک دلچسپ ذائقہ کی مہم جوئی پر ڈنر کریں گے۔ ہر ڈش ایک متاثر کن اسٹاپ ہے، جس میں ہر منزل کی ثقافت، زندگی اور کھانے کی تاریخ کی کہانیاں شامل ہیں۔ یہ کہانیاں ہمیشہ ہمارے ریستوران کے مینو میں واضح طور پر موجود رہیں گی۔"

ہسپانیہ اینہا ٹرانگ کے مینو میں ہسپانیہ لندن اور ہسپانیہ برسلز دونوں ریستوراں کے دستخطی پکوان شامل ہیں، جو بحیرہ روم میں کھانے کے نئے رجحانات کو اپناتے ہوئے ہسپانوی کھانوں کی خوب صورتی کو ظاہر کرتے ہیں۔ ریستوراں کے شراب کا مجموعہ سیکڑوں سالوں کی شراب بنانے کی روایت کے ساتھ بہترین ہسپانوی شرابوں سے منتخب کیا گیا ہے۔ اس تقریب میں 2024 کے لیے Hispania Nha Trang کا نیا مینو لانچ کیا جائے گا۔

ایک نجی خلیج پر واقع ہے جس کے پیچھے ٹائین ماؤنٹین اور سامنے ساحل سمندر کا ایک لمبا حصہ ہے، گران میلیا نہ ٹرانگ ایک پرتعیش ریزورٹ ہے جسے قدرتی مناظر سے ہم آہنگ کیا گیا ہے۔ Gran Melía Nha Trang میں پرائیویٹ پولز کے ساتھ 94 ولاز، پانچ ریستوراں اور قدرتی گرم چشمہ کے حمام سے لے کر لگژری سپا ٹریٹمنٹ تک صحت کی خدمات شامل ہیں۔

Gran Melía Nha Trang کے چار دیگر ریستوراں جاپانی سے لے کر بحیرہ روم تک مختلف قسم کے بین الاقوامی کھانے پیش کرتے ہیں۔ شیبوئی ریسٹورنٹ سشی، ٹیپانیاکی اور گرل ڈشز میں مہارت رکھتا ہے۔ Nha Trang کے مشہور سمندری غذا کے وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، سشی بار نگیری، سشیمی، ماکی پیش کرے گا، جب کہ ٹیپانیاکی بار وہ جگہ ہے جہاں پیشہ ور شیف کھانے والوں کے سامنے پکوان تیار کرنے میں اپنی مہارت کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

نیچرا ریستوراں بحیرہ روم اور ایشیائی ذائقوں کا امتزاج ہے۔ سال پول بار سنہری دھوپ اور اشنکٹبندیی ہوا کے نیچے مختلف قسم کے کاک ٹیل اور تروتازہ مشروبات پیش کرتا ہے، جہاں مہمان آرام کر سکتے ہیں اور پر سکون لمحات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

مزید معلومات یا تحفظات کے لیے، 0258 386 8888 پر رابطہ کریں، gmnt.info@melia.com پر ای میل کریں، یا https://www.melia.com/vi/hotels/vietnam/nha-trang/gran-melia-nha-trang ملاحظہ کریں۔

ماخذ