اسکول کے دروازوں پر غذائی عدم تحفظ کے بہت سے خطرات

بہت سے کیک، کینڈی، اور کھانے کی مصنوعات جن کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں، غیر ملکی لیبل، اور کوئی اضافی ڈاک ٹکٹ اسکول کے دروازوں پر فروخت نہیں کیے جاتے ہیں۔

Thong Nhat سیکنڈری اسکول ( Lao Cai City) کے گیٹ پر دو گروسری اسٹور ہیں جو طلباء کے لیے کیک، کینڈی، مشروبات اور کھانا فروخت کرتے ہیں۔ رپورٹر کے مشاہدے کے مطابق، یہ دونوں اسٹور اسنیکس فروخت کرتے ہیں، لیکن پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر موجود بہت سی پروڈکٹس میں پیداوار کی تاریخ، میعاد ختم ہونے کی تاریخ، مینوفیکچرر کے بارے میں ویتنامی زبان میں معلومات نہیں ہوتیں... جب رپورٹر نے پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر چھپی ہوئی معلومات کے بارے میں پوچھا تو طلباء نے سر ہلایا، کیونکہ تمام معلومات چینی زبان میں لکھی ہوئی تھیں۔

جب طلباء ان مصنوعات کو آزماتے ہیں تب ہی وہ بتا سکتے ہیں کہ کون سی کینڈی ہے اور کون سی کیک۔ مثال کے طور پر، باہر سے پھلوں کی تصویروں کے ساتھ کاغذ سے لپٹی چھوٹی سلاخیں بہت دلکش نظر آتی ہیں، لیکن ان پر چھپی ہوئی معلومات مکمل طور پر چینی زبان میں ہیں۔ اگر آپ انہیں صرف دیکھیں تو کوئی نہیں سمجھ پائے گا کہ پروڈکٹ کیا ہے، جب آپ انہیں آزمائیں گے تب ہی آپ کو معلوم ہوگا کہ یہ چیونگم ہے۔ یہی نہیں، ان دکانوں پر دیگر مصنوعات جیسے چائنیز لیبلز کے ساتھ پیک شدہ ساسیجز اور چکن فٹ بھی بہت زیادہ فروخت ہوتے ہیں۔

ڈو وی سی، ایک طالب علم نے کہا: میں نے اپنے دوستوں کو کھاتے ہوئے دیکھا تو کوشش کرنے کے لیے کچھ خریدا۔ ہر پروڈکٹ کی قیمت 1 سے 5 ہزار VND ہے، میں نے اسے ان پیسوں سے خریدا ہے جو میرے والدین نے مجھے ناشتے کے لیے دیا تھا۔

IMG_4816 copy.jpg — لی وان ٹام پرائمری اسکول، کم ٹین وارڈ کے گیٹ پر نامعلوم اصل کی بہت سی مصنوعات فروخت کی جاتی ہیں۔

لی وان ٹام پرائمری اسکول کے گیٹ پر، کم ٹین وارڈ (لاؤ کائی سٹی)، رپورٹر کے ریکارڈ کے مطابق، 5 پیکڈ فوڈ شاپس اور 2 گرلڈ ساسیج کی دکانیں ہیں۔ پیک شدہ کھانے کی دکانیں چینی لیبل والے بہت سے کیک، کینڈی اور کھلونے فروخت کرتی ہیں۔ خاص طور پر، 2 ساسیج کی دکانیں دھول اور کیڑوں سے بچنے کے لیے کھانے کو نہیں ڈھانپتی ہیں، بشمول چینی برانڈ کے ساسیجز۔

کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اسکول کے گیٹ پر فروخت ہونے والی چٹنیوں میں فریج اور ریپنگ فلم نہیں ہوتی۔

لی وان ٹام پرائمری اسکول کے وائس پرنسپل ٹیچر نگوین تھی ہون نے کہا: تعلیمی سال کے آغاز سے ہی، اسکول نے والدین کو اس عزم پر دستخط کرنے کے لیے پروموٹ اور منظم کیا ہے کہ وہ اپنے بچوں کو اسکول کے گیٹ پر نامعلوم اصل کا کھانا نہ خریدنے دیں، اور ساتھ ہی ریڈ فلیگ ٹیموں کو منظم کیا تاکہ ان طلبا کے نام درج کیے جائیں جو انہیں اسکول کے دوبارہ گیٹ پر تحائف خریدتے ہیں۔ اسکول کو امید ہے کہ حکام اسکول کے گیٹ پر فروخت ہونے والی کھانے کی اشیاء کے معائنہ اور انتظام پر گہری نظر رکھیں گے۔

اسی طرح، بیٹ ایکسٹ ٹاؤن سیکنڈری اسکول کے گیٹ کے علاقے میں، 2 گروسری اسٹورز بھی ہیں جو "3 نمبر" اشیاء (پیداوار کی تاریخ نہیں، میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں، نامعلوم اصل) فروخت کرتے ہیں۔ فروخت کے مندرجہ بالا پوائنٹس پر، جب پوچھا گیا تو، تمام فروخت کنندگان نے جواب دیا کہ مارکیٹ مینجمنٹ فورس چیک کرنے کے لئے آئی ہے، لیکن چونکہ فروخت کے لئے بہت کم اشیاء تھے، انہیں سنبھالا یا ضبط نہیں کیا گیا تھا.

کچھ فروخت کنندگان نے یہاں تک انکشاف کیا کہ حکام کو دھوکہ دینے کے لیے، وہ صرف تھوڑی مقدار میں پروڈکٹس فروخت کے لیے دکھاتے ہیں، اور جرمانے سے بچنے کے لیے بقیہ کو گھر پر رکھتے ہیں۔

نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، لاؤ کائی سٹی اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ٹران ڈِنہ نگوک نے کہا: حالیہ دنوں میں، لاؤ کائی سٹی نے ہمیشہ سکول کے دروازوں پر فوڈ سیفٹی کی جانچ پر توجہ دی ہے۔ تاہم، شہر کی بین الضابطہ ٹیمیں پلان کے مطابق سال میں صرف 3 بار معائنہ کر سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کچھ سیلز اسٹیبلشمنٹس کو کمیونز اور وارڈز کی پیپلز کمیٹیوں کو تفویض کیا جاتا ہے تاکہ سال کے دوران فعال طور پر معائنہ کیا جا سکے۔

طلباء اور صارفین کے لیے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، ہم درخواست کرتے ہیں کہ مارکیٹ مینجمنٹ ایجنسیوں سے اسکول کے دروازوں پر فروخت کے مقامات پر معائنہ بڑھائیں، نامعلوم اصل کے سامان کا فوری طور پر پتہ لگائیں اور اچھی طرح سے ہینڈل کریں۔

چائنیز لیبل والے کئی قسم کے ساسیجز اور فش کیک کو گرل کر کے اسکول کے دروازے پر طلباء کو بیچنے کے لیے خریدا جاتا ہے۔

فی الحال، اسکول کے دروازوں پر بہت سے دکاندار چھوٹے کاروباروں کا فائدہ اٹھا رہے ہیں تاکہ حکام کی جانب سے نامعلوم اصل کی مصنوعات کی فروخت جاری رکھنے کے لیے معائنہ اور ہینڈلنگ سے بچ سکیں۔ حکام کو خوراک کی حفاظت کے خطرات کو فوری طور پر روکنے کے لیے اپنی کوششیں تیز کرنے کی ضرورت ہے۔

ماخذ