اسکول کے دروازوں پر غذائی عدم تحفظ کے بہت سے خطرات

بہت سے کیک، کینڈی، اور کھانے کی مصنوعات جن کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں، غیر ملکی لیبل، اور کوئی اضافی ڈاک ٹکٹ اسکول کے دروازوں پر فروخت نہیں کیے جاتے ہیں۔

Thong Nhat سیکنڈری اسکول ( Lao Cai city) کے گیٹ پر، طلباء کے لیے کیک، کینڈی، مشروبات اور کھانا فروخت کرنے والے 2 گروسری اسٹور ہیں۔ رپورٹر کے مشاہدے کے مطابق، یہ 2 اسٹور اسنیکس فروخت کرتے ہیں، لیکن پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر موجود بہت سی پروڈکٹس میں پیداوار کی تاریخ، ایکسپائری کی تاریخ، مینوفیکچرر کے بارے میں ویت نامی زبان میں معلومات نہیں ہیں... جب رپورٹر نے پروڈکٹ کی پیکیجنگ سے متعلق معلومات کے بارے میں پوچھا تو طلباء نے سر ہلایا، کیونکہ تمام معلومات چینی زبان میں لکھی ہوئی تھیں۔

جب طلباء ان مصنوعات کو آزماتے ہیں تب ہی وہ جان سکتے ہیں کہ کون سی کینڈی ہے اور کون سی کیک۔ مثال کے طور پر، پھلوں کی شکل کے ساتھ کاغذ سے لپٹی چھوٹی سلاخیں بہت دلکش نظر آتی ہیں لیکن ان پر چھپی ہوئی معلومات مکمل طور پر چینی زبان میں ہوتی ہیں۔ اگر آپ انہیں صرف دیکھیں تو آپ کو سمجھ نہیں آئے گی کہ پروڈکٹ کیا ہے، جب آپ انہیں آزمائیں گے تو آپ کو معلوم ہوگا کہ یہ چیونگم ہے۔ یہی نہیں، دیگر مصنوعات جیسے چائنیز لیبلز کے ساتھ پیک کیے ہوئے ساسیجز اور چکن فٹ بھی ان اسٹورز پر بہت زیادہ فروخت ہوتے ہیں۔

ڈو وی سی، ایک طالب علم نے کہا: میں نے اپنے دوستوں کو کھاتے ہوئے دیکھا تو کوشش کرنے کے لیے کچھ خریدا۔ ہر پروڈکٹ کی قیمت 1 سے 5 ہزار VND ہے، میں نے اسے ان پیسوں سے خریدا جو میرے والدین نے مجھے ناشتے کے لیے دی تھیں۔

IMG_4816 copy.jpg — لی وان ٹام پرائمری اسکول، کم ٹین وارڈ کے گیٹ پر نامعلوم اصل کی بہت سی مصنوعات فروخت کی جاتی ہیں۔

لی وان ٹام پرائمری اسکول کے گیٹ پر، کم ٹین وارڈ (لاؤ کائی سٹی)، رپورٹر کے ریکارڈ کے مطابق، 5 پیکڈ سامان کی دکانیں اور 2 گرلڈ ساسیج کی دکانیں ہیں۔ پیک شدہ سامان کی تمام دکانیں چینی لیبل والے بہت سے کیک، کینڈی اور کھلونے فروخت کرتی ہیں۔ خاص طور پر، 2 ساسیج کی دکانیں دھول اور کیڑوں سے بچنے کے لیے کھانے کو نہیں ڈھانپتی ہیں، بشمول چینی برانڈ کے ساسیجز۔

کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اسکول کے دروازوں پر فروخت ہونے والی چٹنیوں میں فریج یا ریپنگ فلم نہیں ہوتی۔

لی وان ٹام پرائمری اسکول کے وائس پرنسپل ٹیچر نگوین تھی ہون نے کہا: تعلیمی سال کے آغاز سے ہی، اسکول نے والدین کو اس عزم پر دستخط کرنے کے لیے پروموٹ اور منظم کیا ہے کہ وہ اپنے بچوں کو اسکول کے گیٹ پر نامعلوم اصل کا کھانا نہ خریدنے دیں، اور ساتھ ہی ریڈ فلیگ ٹیموں کو ترتیب دیا جائے تاکہ وہ طلباء کے نام لکھے جائیں جو انہیں اسکول میں تحفہ خریدتے ہیں۔ اسکول کو امید ہے کہ حکام اسکول کے گیٹ پر فروخت ہونے والی کھانے کی اشیاء کے معائنہ اور انتظام پر گہری نظر رکھیں گے۔

اسی طرح، بیٹ ایکسٹ ٹاؤن سیکنڈری اسکول کے گیٹ کے علاقے میں، دو گروسری اسٹور بھی ہیں جو "3 نمبر" اشیاء (پیداوار کی تاریخ نہیں، میعاد ختم ہونے کی تاریخ نہیں، نامعلوم اصل) فروخت کرتے ہیں۔ فروخت کے مندرجہ بالا پوائنٹس پر، جب پوچھا گیا تو، تمام فروخت کنندگان نے جواب دیا کہ مارکیٹ مینجمنٹ فورس چیک کرنے آئی ہے، لیکن چونکہ انہوں نے کچھ اشیاء فروخت کی ہیں، انہیں سنبھالا یا ضبط نہیں کیا گیا تھا.

کچھ فروخت کنندگان نے تو یہ بھی انکشاف کیا کہ حکام سے بچنے کے لیے وہ صرف تھوڑی مقدار میں پراڈکٹس فروخت کرتے ہیں اور جرمانے سے بچنے کے لیے باقی کو گھر پر رکھتے ہیں۔

صحافیوں سے گفتگو کرتے ہوئے، لاؤ کائی سٹی کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ، مسٹر ٹران ڈِنہ نگوک نے کہا: حالیہ دنوں میں، لاؤ کائی سٹی نے ہمیشہ اسکول کے دروازوں پر کھانے کی حفاظت کی جانچ پر توجہ دی ہے۔ تاہم، شہر کی بین الضابطہ ٹیمیں پلان کے مطابق سال میں صرف 3 بار چیک کر سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کچھ سیلز اسٹیبلشمنٹس کو کمیونز اور وارڈز کی پیپلز کمیٹیوں کو تفویض کیا جاتا ہے تاکہ سال کے دوران فعال طور پر چیک کیا جا سکے۔

طلباء اور صارفین کے لیے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، ہم درخواست کرتے ہیں کہ مارکیٹ مینجمنٹ ایجنسیوں سے اسکول کے دروازوں پر فروخت کے مقامات پر معائنہ بڑھائیں، نامعلوم اصل کے سامان کا فوری طور پر پتہ لگائیں اور اچھی طرح سے ہینڈل کریں۔

چائنیز لیبل والے کئی قسم کے ساسیجز اور فش کیک کو گرل کر کے سکول کے دروازے پر طلباء کو بیچا جاتا ہے۔

فی الحال، اسکول کے دروازوں پر بہت سے دکاندار چھوٹے کاروباروں کا فائدہ اٹھا رہے ہیں تاکہ حکام کی جانب سے نامعلوم اصل کی مصنوعات کی فروخت جاری رکھنے کے لیے معائنہ اور ہینڈلنگ سے بچ سکیں۔ حکام کو خوراک کی حفاظت کے خطرات کو فوری طور پر روکنے کے لیے اپنی کوششیں تیز کرنے کی ضرورت ہے۔

ماخذ