میٹھے دانتوں کے لیے یورپی میٹھے۔

میٹھے ایپل پائی سے لے کر ٹھنڈا جیلاٹو تک، ہر میٹھے کی اپنی منفرد ثقافت اور روایت ہے ۔

ایپل پائی

ایپل پائی ایک روایتی میٹھا ہے جسے یورپ آتے وقت یاد نہیں کیا جا سکتا، خاص طور پر ہالینڈ اور انگلینڈ میں۔ تازہ سیب کے ٹکڑوں سے بنا، ایک کرسپی کرسٹ میں لپیٹ کر سنہری بھوری ہونے تک پکایا جاتا ہے، ایپل پائی مکھن اور چینی کے بھرپور ذائقے کے ساتھ مل کر سیب کا میٹھا، قدرے کھٹا ذائقہ لاتی ہے۔ ایپل پائی کا ایک گرم ٹکڑا، ٹھنڈی ونیلا آئس کریم کے اسکوپ کے ساتھ پیش کیا جائے گا، یقیناً آپ کو پیار ہو جائے گا۔

انڈے کا ٹارٹ (پیسٹل ڈی ناٹا)

پیسٹل ڈی ناٹا، یا پرتگالی انڈے کا ٹارٹ، ایک مشہور میٹھا ہے جس میں کرسپی کرسٹ اور کریمی کسٹرڈ فلنگ ہوتی ہے۔ اضافی ذائقہ کے لیے اسے اکثر دار چینی یا پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔ یہ تھوڑی دیر سے رہا ہے اور تیزی سے پرتگالی کھانا پکانے کا آئکن بن گیا ہے۔ ایک کپ کافی کے ساتھ پیسٹل ڈی ناٹا کا لطف اٹھانا ایک ایسا پاک تجربہ ہے جسے لزبن میں یاد نہ کیا جائے۔

کریم برولی

کریم برولی ایک کلاسک فرانسیسی میٹھا ہے، جس کی خصوصیت سطح پر ایک کرکرا کیریمل شیل اور نیچے ایک نرم کسٹرڈ ہے۔ یہ کیک انڈے کی زردی، چینی، کریم اور ونیلا سے بنایا جاتا ہے، پھر اسے اوون میں پکایا جاتا ہے اور سطح پر موجود چینی کی تہہ جل کر کیریمل بن جاتی ہے۔ نازک ذائقہ اور اجزاء کا کامل امتزاج کریم برولی کو فرانس کا دورہ کرنے پر بہت سے لوگوں کی پسندیدہ میٹھی بنا دیتا ہے۔

میکارون

میکرون یورپ خصوصاً فرانس میں ایک مشہور پیسٹری ہے جو بادام کے آٹے، پاؤڈر چینی، انڈے کی سفیدی اور مختلف قسم کے ذائقوں سے بنائی جاتی ہے۔ ہر میکارون میں عام طور پر ایک خستہ بیرونی خول ہوتا ہے اور اندر ایک نرم بھرتا ہوتا ہے، جس میں بھرپور رنگ اور ذائقے ہوتے ہیں جیسے چاکلیٹ ، ونیلا، اسٹرابیری، سبز چائے۔ میکارون نہ صرف ذائقہ میں پرکشش ہے بلکہ اس کی چھوٹی، خوبصورت شکل، تحفے کے طور پر موزوں یا دوپہر کی چائے کے ساتھ لطف اندوز ہونے کی وجہ سے بھی۔

کریپس

کریپس فرانس میں ایک مشہور میٹھی ہے، جو عام طور پر آٹے، انڈے، دودھ اور مکھن سے بنتی ہے۔ کریپس کو بہت سے مختلف فلنگز جیسے چاکلیٹ ، پھل، کریم یا پنیر کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔ خاص طور پر، کریپس سوزیٹ - ایک قسم کی کریپ جس پر نارنجی چٹنی اور گرینڈ مارنیئر شامل ہے، ایک مشہور اور مقبول میٹھا ہے۔ کریپس نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ بنانے میں بھی بہت آسان ہیں، ایک ایسی ڈش جو آپ کو فرانس آتے وقت یاد نہیں کرنی چاہیے۔

جب آپ کو یورپ کا دورہ کرنے کا موقع ملے تو، ہر ڈش میں ذائقہ اور تخلیقی صلاحیتوں کا مکمل تجربہ کرنے کے لیے ان شاندار میٹھوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے وقت نکالنا نہ بھولیں۔

Tugo Travel Company قارئین کو 1,000,000 تک کا کوڈ "DULICHGENZ" دیتا ہے ٹور رجسٹریشن کے وقت ۔

Gen Z ٹریول سیکشن جو Tugo اور Thanh Nien نے بنایا تھا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-trang-mieng-tai-chau-au-danh-cho-cac-tin-do-hao-ngot-185240715171211005.htm