نوجوان خود کفیل طرز زندگی گزارنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

سیلف کیٹرنگ ہوم اسٹے میں دو دن گزرنے کے بعد، تھین اینگا اب بھی "فطرت کے ساتھ ہم آہنگی میں رہنے" کے متعدد اصولوں کو اپنانے میں کامیاب نہیں ہو سکی ہے۔

سون لا سے تعلق رکھنے والی 24 سالہ خاتون نے کہا کہ ہوم اسٹے کا اصول یہ ہے کہ ایسی کوئی چیز استعمال نہ کی جائے جس میں کیمیکل ہو۔ میزبان ناریل کے تیل اور نمک سے بنا پاؤڈر ٹوتھ پیسٹ، صابن بیری سے بنا شیمپو، اور لیمن گراس اور تلسی کے پانی سے نہانے کے لیے فراہم کرے گا۔ ہر روز، مہمانوں کو باغ میں کام کرنے، کھانا پکانے کے لیے پھلوں اور سبزیوں کی کٹائی کرنے کی اجازت ہے۔

تکلیف کے باوجود، تھین اینگا نے پھر بھی محسوس کیا کہ ڈاک نونگ کے اس ہوم اسٹے پر ایک ملین ڈونگ فی رات خرچ کرنا "بہت فائدہ مند" تھا۔ اس نے کہا، "اس کی بدولت، میں ماحول کو بچانے کے طریقوں اور خود کفیل زراعت کے بارے میں زیادہ سمجھتی ہوں۔"

مواد کے تخلیق کار کے طور پر، کام کے دباؤ، منفی آن لائن تبصروں، اور بات کرنے کے لیے دوستوں کی کمی کی وجہ سے Nga اکثر تنہائی اور تناؤ محسوس کرتا ہے۔ اس نے خود کفیل طرز زندگی کے رجحان سے ٹھوکر کھائی اور اسے آزمانے کے لیے فوری طور پر سائن اپ کیا۔

یہاں اپنے پہلے دن، اینگا کو رہائش کے ارد گرد پرندوں کو چہچہاتے اور جھنڈوں میں اڑتے، مہمانوں اور میزبانوں کو ایک ساتھ کھانا پکاتے ہوئے دیکھ کر حیرت ہوئی، اور اس کے تنہائی کے احساسات آہستہ آہستہ ختم ہوتے گئے۔

پرتعیش ہوم اسٹیز کے ہجوم، "انسٹاگرام ایبل" ماحول سے تنگ آکر، 25 سالہ Ngoc Trang نے ہنوئی کے مرکز سے 20 کلومیٹر سے زیادہ کے فاصلے پر Quoc Oai میں ایک پہاڑی پر واقع ہوم اسٹے کا تجربہ کرنے کا انتخاب کیا۔ جیسے ہی اس نے اپنا بیگ نیچے رکھا، میزبان اسے دوسرے مہمانوں کے ساتھ اپنی رہائش گاہ سے تقریباً 7 کلومیٹر دور جنگل میں شاہ بلوط جمع کرنے اور کچرا جمع کرنے لے گیا۔

یہاں، ٹرانگ اور باقی سب کو رات 9 بجے سونے اور صبح 5 بجے جاگنے کے اصول پر عمل کرنا ہوگا، جو گھر میں ان کے "نائٹ اللو" طرز زندگی کے بالکل برعکس ہے۔ اس کے باوجود، دفتری کارکن کا کہنا ہے کہ جب وہ شہر کی زندگی کی ہلچل سے دور ہوتی ہے تب ہی وہ سکون محسوس کرتی ہے، اچھا کھاتی ہے اور وقت پر سوتی ہے۔

نوجوانوں کے گھروں یا فارم اسٹیز پر قیام اور تعطیلات کے لیے رجسٹر کرنے کا رجحان جو کہ سبز زندگی اور خود کفیل زراعت کو اپناتے ہیں، پچھلے ایک یا اس سے زیادہ عرصے میں مقبول ہوا ہے۔

80,000 سے زائد اراکین پر مشتمل " گرین ایگریکلچر والنٹیئرز " گروپ کے منتظم نے کہا کہ یہ گروپ 2020 میں قائم کیا گیا تھا، ابتدائی طور پر ہوم اسٹے کے مالکان کے لیے زرعی ماڈلز اور فطرت کے ساتھ ہم آہنگی میں رہنے اور ماحول کے تحفظ کے تجربات کے بارے میں معلومات کا اشتراک کرنے کے لیے۔ پچھلے سالوں میں، صرف وہی لوگ جو کاروبار یا کاشتکاری کے مقاصد کے لیے کھیتی باڑی میں تجربہ حاصل کرنا چاہتے تھے وہ رضاکاروں کے طور پر سیکھنے یا رجسٹر ہونے میں دلچسپی رکھتے تھے۔

"لیکن پچھلے ایک سال کے دوران، نوجوان ان جگہوں کے بارے میں زیادہ باخبر ہوئے ہیں اور ان کا تجربہ کرنے سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ ہر ماہ، گروپ کو درجنوں پوسٹس موصول ہوتی ہیں جو اپنے تجربات کا اشتراک کرتی ہیں،" گروپ مینیجر نے کہا۔

اس ماڈل کے تحت چلنے والے ہوم اسٹے تیزی سے عام ہوتے جا رہے ہیں، پورے ملک میں بکھرے ہوئے ہیں لیکن بنیادی طور پر ہنوئی، ہوا بن، ڈاک نونگ، ڈاک لک اور لام ڈونگ کے ارد گرد مرکوز ہیں۔ صرف دا لاٹ میں، 50 سے زیادہ ہوم اسٹے اور فارم اسٹے ہیں جو رہائش اور کھیتی باڑی کو یکجا کرتے ہوئے، سبز زندگی کے اصولوں کی پاسداری کرتے ہیں۔

Huyen Nhan نے دسمبر 2023 میں دا لاٹ میں ایک ہوم اسٹے پر زراعت میں رضاکارانہ طور پر ایک ماہ سے زیادہ وقت گزارا۔ تصویر: موضوع کے ذریعہ فراہم کردہ ۔

28 سالہ Dinh Le Thao Nguyen کے مطابق، جو 7,000 مربع میٹر پر پھیلے ہوئے Da Lat میں ایک باغ کی مالک ہے، 2024 کے آغاز سے، وہ ہر ماہ تقریباً 30 مہمانوں کا استقبال کر چکی ہے، جن میں سے 70% سے زیادہ 18-29 سال کی عمر کے نوجوان ہیں، جو کہ پچھلے سال کے مقابلے دوگنا ہے۔ یومیہ فیس 100,000 VND ہے۔ مہمانوں کو قبول کیے جانے کے لیے کم از کم 5 دن کے لیے اندراج کرنا چاہیے۔

وہ اکثر جزوی طور پر اس کے فارم اسٹے پر آتے ہیں کیونکہ وہ جیک فروٹ، ایوکاڈو، آم اور ساپوڈیلا کی کٹائی کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں، اور جزوی طور پر اس لیے کہ وہ دا لات کے قدرتی ماحول کو پسند کرتے ہیں، گھاس کاٹنے اور پودوں کو پانی دینے کے لیے جلدی جاگتے ہیں، اور دوپہر کے وقت ایک ساتھ کھانا پکاتے ہیں۔

مالک کا کہنا تھا کہ بہت سے نوجوان پہلے کی طرح چند دن کی چھٹی لینے کے بجائے اب ہفتوں یا مہینوں تک یہاں رضاکارانہ طور پر کام کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ کچھ زیادہ دیر تک رہتے ہیں، لیکن بہت سے ایک ہفتے سے بھی کم وقت کے بعد چھوڑ دیتے ہیں۔

Thao Nguyen نے کہا، "یہ تجربہ انہیں 'دیہی علاقوں کے لیے شہر چھوڑنے'، خود کفیل، اور شہر کی نسبت زیادہ پرامن اور آرام دہ زندگی سے لطف اندوز ہونے کے بارے میں زیادہ حقیقت پسندانہ، کم مثالی بننے میں بھی مدد کرتا ہے۔

Pleiku، Gia Lai میں Moc An Nhien ہوم اسٹے کے مالک، 44 سالہ ڈنگ نے کہا کہ سال کے آغاز سے، اس نے ہر ماہ تقریباً 50 مہمانوں کا استقبال کیا ہے، جن میں سے 80% سے زیادہ 18-24 سال کی عمر کے نوجوان ہیں۔ وہ smoothies بنانے کے لیے کیلے چننے، کیلے اور پپیتے کی کٹائی کرنے، اور اپنا کھانا اس طرح پکاتے ہیں جیسے وہ اپنے باغ میں ہوں۔

ہوم اسٹے کے لیے درخواست دینے والے رضاکاروں کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ ان کی ہر بھرتی کی پوسٹ پر نوجوانوں کے سینکڑوں دلچسپ تبصرے آتے ہیں۔ وہ ان کاموں کے لیے رجسٹر ہوتے ہیں جو وہ کر سکتے ہیں، جیسے بیکنگ، بارٹینڈنگ، ڈیکوریشن، باغبانی، غیر ملکی مہمانوں کی تفریح، یا گاؤں میں بچوں کو انگریزی پڑھانا۔ ہر بار، وہ اس کے لیے کام کرنے کے لیے دو موزوں رضاکاروں کا انتخاب کرتا ہے۔

ڈنگ نے کہا، "2021 میں، میں نے نوکریوں کے مواقع پوسٹ کیے لیکن کسی کو نہیں ملا۔ اب، بہت سے لوگ یہاں تھوڑی دیر کے لیے رہنے کے موقع کے لیے تین یا چار مہینے انتظار کرنے کو تیار ہیں،" ڈنگ نے کہا۔

ہو چی منہ شہر سے تعلق رکھنے والی 33 سالہ ہیوین نان، جس نے کافی اور جڑی بوٹیوں کے باغ کے ساتھ دا لات کے ایک ہوم اسٹے میں ایک ماہ سے زیادہ عرصے تک رضاکارانہ خدمات انجام دیں، نے بتایا کہ پہلے تو وہ اس کی عادت نہیں تھی، اس لیے اس کے ہاتھ پاؤں خراشوں سے ڈھکے ہوئے تھے، اس نے شاخیں توڑ دی تھیں جو پودوں کو بڑھنے سے روکتی تھیں، اور اس کے جسم میں درد اور اس کے بازو اور بازو میں درد تھا۔ یہاں تک کہ جاگنے اور وقت پر کھانا کھانے نے بھی اسے سست محسوس کیا۔

"ایسا لگتا ہے کہ میں ایک حقیقی کسان بن گیا ہوں، صرف فصلوں پر توجہ مرکوز کر رہا ہوں اور اب میرے پاس غمگین ہونے یا معمولی باتوں کے بارے میں سوچنے کا وقت نہیں ہے،" نین نے کہا۔

فروری 2024 کو دا لاٹ میں محترمہ ڈنہ لی تھاو نگوین کے باغ میں نوجوان پھل کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: موضوع کے ذریعے فراہم کردہ ۔

خود کفیل زرعی ہوم اسٹے ماڈلز میں زندگی گزارنے اور زندگی کا تجربہ کرنے کے رجحان کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ماہر نفسیات ٹران ہوانگ تھاو (ہو چی منہ سٹی) نے کہا کہ نوجوان نسل، خاص طور پر جنرل زیڈ، آج کل اپنی روحانی زندگیوں کو پروان چڑھانے پر زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ یہ تجربہ ان کے لیے زمین کی حفاظت کے بارے میں خود کو تعلیم دینے، مراقبہ اور یوگا کے بارے میں سیکھنے، یا محض چند وقت کے لیے صحت یاب ہونے اور حال سے بچنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔

تاہم، ایک یا دو ماہ کے لیے رضاکارانہ طور پر کام کرنا شروع میں آرام دہ محسوس کر سکتا ہے، لیکن وقت گزرنے کے ساتھ یہ بوریت، الجھن اور یہاں تک کہ آپ کو زندگی کے اپنے مقصد کو بھول جانے کا سبب بن سکتا ہے۔

ماہر نے کہا کہ "بہت سے طالب علم جلد چھوڑ دیتے ہیں کیونکہ وہ دستی مشقت کے عادی نہیں ہیں، کیونکہ یہ زندگی کی قیمت نہیں ہے جس کا وہ طویل مدتی تعاقب کرتے ہیں، بلکہ ایک عارضی تجربہ ہے،" ماہر نے کہا۔

ہو چی منہ شہر سے تعلق رکھنے والی 22 سالہ نو تھاو نے منگ ڈین، کون تم میں ایک ہوم اسٹے پر ایک رات کے لیے تقریباً 20 لاکھ ڈونگ خرچ کیا۔ ہوم اسٹے خود کفیل تھا، شہر کے مرکز سے دور واقع تھا، خوراک کی کمی تھی، اور بجلی اور پانی ناقابل بھروسہ تھا۔ ہر ایک کو وقت پر سونے اور خاموشی اختیار کرنا پڑتی تھی، خاص طور پر صبح سویرے جب سب مل کر یوگا کرتے تھے۔ "میں شفا یابی کے لیے وہاں گیا تھا لیکن مجھے چڑچڑاپن اور بے چینی محسوس ہوئی؛ میں زندگی کی اس سست رفتار کا عادی نہیں ہو سکا،" تھاو نے کہا۔ "یہ تجربہ ظاہر کرتا ہے کہ 'شہر چھوڑ کر دیہی علاقوں میں جانا' آسان نہیں ہے۔ مجھے یہاں آنے سے پہلے اس طرز زندگی پر اچھی طرح تحقیق کرنی چاہیے تھی تاکہ میں بے چینی یا بے چینی محسوس نہ کروں۔"

ماہر Tran Huong Thao کے مطابق، شہری زندگی سے دیہی زندگی میں اچانک تبدیلی جسم کے لیے خود کو ڈھالنا مشکل ہو سکتی ہے، جو ممکنہ طور پر تھکاوٹ اور چڑچڑاپن کا باعث بنتی ہے۔ تھاو نے کہا، "انٹرنیٹ یا الیکٹرانک آلات کو بند کرنا بھی عارضی ہے؛ پائیدار زندگی گزارنے کے لیے، اس طرز زندگی کو صحیح معنوں میں سمجھنا چاہیے اور اس پر عمل کرنے میں ثابت قدم رہنا چاہیے۔"

Thanh Nga

ماخذ: https://vnexpress.net/nhung-nguoi-tre-thu-song-tu-cung-tu-cap-4717571.html