لیچی کے باغات کی فصل اچھی ہوتی ہے اور قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں۔

لیچی کے باغات کی فصل اچھی ہوتی ہے اور قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں۔

BAC NINH - لیچی کے کاشتکاروں کے لیے، لیچی نہ صرف ایک مزیدار پھل ہے بلکہ ایک قیمتی "خزانہ" بھی ہے، جو زمین کی محبت اور کئی نسلوں کی کوششوں سے جڑا ہوا ہے۔ یہی جذبہ ہے جس نے بہت سے باغبانوں پر زور دیا ہے کہ وہ مسلسل سرمایہ کاری کریں، کاشت کی تکنیک کو بہتر بنائیں، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے دیکھ بھال کے ہر مرحلے پر توجہ دیں۔ اس کی بدولت، مارکیٹ میں لیچی کا ہمیشہ خیر مقدم کیا جاتا ہے، جو عام سطح سے کہیں زیادہ قیمت پر فروخت ہوتی ہے۔ ہر موسم میں، بہت سے گھرانے اربوں ڈونگ تک کا منافع کماتے ہیں، جو محنت اور لگن کا میٹھا پھل ہے۔

پہلے معیار

ان دنوں، باک نین صوبے کے فوونگ سون وارڈ میں لیچیز پک رہی ہیں۔ مسٹر لی وان کیئن کے باغ میں، ڈونگ ڈاؤ رہائشی گروپ، سرخ، بولڈ لیچیوں کے جھرمٹ سرسبز و شاداب پودوں پر اکٹھے ہیں، جو وہاں سے گزرنے والے کو داد دیتا ہے۔ 5 ہیکٹر پر محیط یہ باغ مسٹر کیئن کے خاندان نے 1995 سے بنایا تھا، جو تقریباً تین دہائیوں تک آمدنی کا اہم ذریعہ بنتا رہا۔ مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کے پیش نظر، 2020 میں، اس کے خاندان نے پیشہ ورانہ ایجنسیوں کی قریبی رہنمائی میں گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق پیداواری عمل کو دلیری سے لاگو کرتے ہوئے کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ دیکھ بھال کے ہر مرحلے میں قواعد و ضوابط کی سختی سے تعمیل کی بدولت، اس کے خاندان کی لیچی مصنوعات ہمیشہ اعلیٰ معیار کی ہوتی ہیں، جن کا انتخاب بہت سے کاروباروں نے جاپان اور یورپ جیسی مانگی ہوئی منڈیوں میں خریدنے اور برآمد کرنے کے لیے کیا ہے۔

چاے گاؤں، لوک اینگن کمیون میں گلوبل جی اے پی لیچیز کی کٹائی۔

اس سال لیچی کی فصل سے تقریباً 80 ٹن پھل آنے کا تخمینہ لگایا گیا ہے۔ اب تک، نصف پیداوار بالکل باغ میں استعمال ہو چکی ہے، جو خوبصورت لیچیز کے لیے اوسطاً 25,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت ہو رہی ہے۔ ان پھلوں کے لیے جو ظاہری شکل کے معیار پر پورا نہیں اترتے جیسے کہ جلد کا رنگ ناہموار ہے، اس کا خاندان انہیں منجمد لیچی بنانے کے لیے کاروباری اداروں کو فروخت کرتا ہے، جو کہ مصنوعات کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ گلوبل جی اے پی کے مطابق پیداواری سفر کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر کین نے کہا: "اگرچہ یہ بہت زیادہ مشکل ہے، اس عمل پر سختی سے عمل کرنا، روزانہ کی دیکھ بھال کی ڈائری رکھنا، لیکن بدلے میں، پیداوار مستحکم ہے، اور تمام مصنوعات کی ضمانت ہے۔ اس سال، میرا خاندان ایک ارب VND سے زیادہ کمانے کی توقع رکھتا ہے۔"

چے گاؤں میں نہ صرف مسٹر لی وان ٹری کا خاندان ہے، Luc Ngan ایک باغبان ہے جو صاف ستھری زرعی پیداوار میں ثابت قدم رہتا ہے، بلکہ وہ ہر لیچی پکنے کے موسم میں بہت سے سیاحوں کے لیے ایک مانوس پڑاؤ بھی ہے۔ 2 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، کئی سالوں سے، اس کے خاندان نے مستقل طور پر VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق کاشت کے عمل کو لاگو کیا ہے، جس سے مستحکم پیداواری صلاحیت کے ساتھ خوبصورت، اعلیٰ معیار کے پھل پیدا کیے گئے ہیں۔ اس سال، طویل خشک سالی کے ساتھ سخت موسم نے مسٹر ٹرائی کو پریشان کر دیا کہ وہ پوری فصل کو کھو دیں گے، خاص طور پر جب باغ کا پورا علاقہ اونچی پہاڑیوں پر واقع ہے۔

تاہم، مشکلات سے ہمت نہ ہارتے ہوئے، اس نے فعال طور پر دیکھ بھال میں اضافہ کیا، آبپاشی کے معقول نظام میں سرمایہ کاری کی، اور درخت کی اچھی نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے کھاد ڈالنے کی مناسب تکنیکوں کے ساتھ مل کر کام کیا۔ اس کی بدولت، شدید خشک سالی کے بعد، لیچی کا باغ تیزی سے صحت یاب ہو گیا، جس میں پھلوں کی شرح بہت زیادہ تھی۔ اس سال فصل کے موسم میں، اس کے خاندان سے تقریباً 30 ٹن پھل کی کٹائی متوقع ہے، جس کی فروخت کی قیمت ہمیشہ 15-25 ہزار VND/kg پر رکھی جاتی ہے۔ مسٹر ٹری کے لیچی گارڈن کو مواد تخلیق کاروں نے ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر مصنوعات کو متعارف کرانے اور فروخت کرنے کے لیے لائیو سٹریمنگ کے پس منظر کے طور پر بھی منتخب کیا ہے۔ لیچی باغ کی خوبصورت اور اعلیٰ معیار کی تصاویر کی بدولت، کھپت میں مسلسل اضافہ ہوا ہے، جس سے مصنوعات کو ملک بھر میں تیزی سے صارفین تک پہنچنے میں مدد مل رہی ہے۔

مارکیٹ کو وسعت دیں، قدر میں اضافہ کریں۔

محکمہ زراعت و ماحولیات کے مطابق رواں سال پورے صوبے میں لیچی کی 29.7 ہزار ہیکٹر رقبہ ہے۔ جس میں سے ویت جی اے پی اور گلوبل جی اے پی کے معیار کے مطابق کاشت شدہ رقبہ تقریباً 16 ہزار ہیکٹر ہے۔ گارنٹی شدہ کوالٹی اور ظاہری شکل کی بدولت، گھریلو استعمال اور روایتی چینی مارکیٹ میں برآمد کے علاوہ، پروڈکٹ اعلیٰ درجے کی منڈیوں جیسے کہ امریکہ، جاپان، کینیڈا، آسٹریلیا، یورپی یونین کے ممالک، مشرق وسطیٰ اور بہت سی دوسری منڈیوں تک پہنچ چکی ہے۔ درحقیقت اس پروڈکٹ نے مقامی لوگوں کے دل جیت لیے ہیں۔ درحقیقت، شاندار معیار اور خوبصورت ظاہری شکل نے Bac Giang lychee کو بین الاقوامی صارفین کے دل جیتنے میں مدد کی ہے۔

Phuc Hoa کمیون میں گلوبل جی اے پی لیچی اگانے والا علاقہ۔

چیک ریپبلک میں مووا پلس جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے نمائندے نے بتایا کہ سیزن کے آغاز سے لے کر اب تک کمپنی نے تقریباً 200 ٹن لیچی یورپی مارکیٹ میں برآمد کی ہے۔ مصنوعات بنیادی طور پر بڑی سپر مارکیٹ چینز کے ذریعے تقسیم کی جاتی ہیں اور مسلسل "آؤٹ آف سٹاک" رہتی ہیں، آتے ہی فروخت ہو جاتی ہیں۔ غیر ملکی صارفین کی ترجیح 350,000 سے 400,000 VND/kg (جرمنی میں) کے درمیان زیادہ فروخت ہونے والی قیمت کے ذریعے بھی دکھائی جاتی ہے۔ یہ اس بات کا واضح ثبوت ہے کہ معیار نے قدر پیدا کی ہے، ویتنامی زرعی مصنوعات نے اپنی مسابقت میں اضافہ کیا ہے، درست سمت میں جا کر، ثابت قدمی سے صاف اور پائیدار زراعت کی راہ پر گامزن ہو کر مانگی ہوئی منڈیوں کو فتح کیا ہے۔

محکمہ زراعت و ماحولیات کے مطابق رواں سال پورے صوبے میں لیچی کی 29.7 ہزار ہیکٹر رقبہ ہے۔ جس میں سے ویت جی اے پی اور گلوبل جی اے پی کے معیار کے مطابق کاشت شدہ رقبہ تقریباً 16 ہزار ہیکٹر ہے۔ گارنٹی شدہ کوالٹی اور ظاہری شکل کی بدولت، گھریلو استعمال اور روایتی چینی مارکیٹ میں برآمد کے علاوہ، پروڈکٹ اعلیٰ درجے کی منڈیوں جیسے کہ امریکہ، جاپان، کینیڈا، آسٹریلیا، یورپی یونین کے ممالک، مشرق وسطیٰ اور بہت سی دوسری منڈیوں تک پہنچ چکی ہے۔

آج Bac Giang lychee کی قدر میں اضافہ کرنے میں کامیابی پیداوار کو ہدایت اور ترتیب دینے میں ایک ہم آہنگ عمل کا نتیجہ ہے۔ خاص طور پر، محفوظ پیداواری عمل کا سخت اطلاق، کھانے کی حفظان صحت کو یقینی بنانا اور مارکیٹ کے معیارات کو پورا کرنا ایک اہم عنصر ہے۔ مقامی حکام اور خصوصی ایجنسیوں کی بھرپور شرکت کے علاوہ، کسانوں نے اپنی پیداواری ذہنیت کو بھی بدل دیا ہے، پائیدار ترقی کے لیے زرعی مصنوعات کے معیار کو بنیادی عنصر کے طور پر غور کرنے کی سمت میں ثابت قدم ہیں۔

فائ ڈین ایگریکلچرل پروڈکشن، ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو (Luc Ngan commune) کے ڈائریکٹر مسٹر فان وان نیٹ نے کہا: "فی الحال، کوآپریٹو کے 15 ممبران ہیں جو گلوبل جی اے پی کے عمل کے مطابق 20 ہیکٹر کے رقبے پر لیچی تیار کر رہے ہیں۔ ابتدائی طور پر، بہت سے ممبران ہچکچا رہے تھے اور رہنمائی کے روایتی طریقے کو تبدیل کرنے سے خوفزدہ تھے، تاہم ان کا شکریہ۔ فعال طور پر تبدیل اور جدید نگہداشت کی تکنیکوں کا اطلاق۔" سوچ اور کام کرنے کے طریقوں میں تبدیلی کی بدولت، کوآپریٹو کا لیچی باغ اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرتا ہے، جس سے ان کی قدر میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ مسٹر نیٹ نے شیئر کیا، "ہماری مصنوعات ہمیشہ ان کے مستحکم معیار، معروف برانڈ کی بدولت یونٹس کی خریداری کا ترجیحی انتخاب ہوتی ہیں، اور اس وجہ سے فروخت کی قیمت اوسط سطح سے زیادہ ہوتی ہے۔"

تیزی سے بڑھتی ہوئی مارکیٹ کے تناظر میں، اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات اب ایک آپشن نہیں ہیں بلکہ ایک لازمی ضرورت بن گئی ہیں۔ اس ناگزیر رجحان کا جواب دیتے ہوئے، لیچی کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرنا صحیح سمت ہے، مارکیٹ شیئر کو بڑھانے اور مصنوعات کی مسابقت کو بڑھانے کا ایک موقع۔

آرٹیکل اور تصاویر: ٹروونگ سن

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/nhung-vuon-vai-thieu-duoc-mua-gia-cao-postid421159.bbg