چی لینگ کے کسان موسم کے دوران کسٹرڈ سیب کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔

تازہ ترین، مستند، درست خبریں۔

- اس وقت، چی لینگ کمیون میں کسانوں کی کٹارڈ سیب کی کٹائی، کھاد ڈالنے، پھلوں کی تھیلی وغیرہ کے ذریعے دیکھ بھال کرنے میں مصروف ہیں تاکہ درخت صحیح مرحلے پر بڑھ سکیں۔ موسم کو فعال طور پر ایڈجسٹ کرنے سے لوگوں کو فصل کی کٹائی کے وقت کو طول دینے، "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال سے بچنے اور آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

نومبر کے شروع میں، ہمیں چی لینگ واپس جانے کا موقع ملا، جو لینگ سون صوبے کے "نا-کپل دارالحکومت" کے طور پر جانا جاتا ہے۔

پہاڑیوں کے ساتھ ساتھ، کسٹرڈ سیب کے باغات اب بھی سبز ہیں، جو اگنے والے پھلوں کے جھرمٹ سے جڑے ہوئے ہیں، جو فصل کی کٹائی کے دیر سے آنے والے موسم کا اشارہ دیتے ہیں۔ اگرچہ کٹائی اب مرکزی سیزن کی طرح مصروف نہیں ہے، لیکن لوگوں کا کام کرنے کا ماحول اب بھی ہلچل کا شکار ہے کیونکہ یہ کسٹرڈ سیب کی دیکھ بھال، پوری فصل کی پیداوار اور معیار کا فیصلہ کرنے کا ایک اہم وقت ہے۔

ہم نے کوان تھانہ گاؤں، چی لینگ کمیون میں مسٹر ما وان لیٹس فیملی کے کسٹرڈ ایپل کے باغ کا دورہ کیا، جب کہ ان کا خاندان موسم کے لیے کسٹرڈ سیب کی دیکھ بھال کرنے کی تیاریوں میں مصروف تھا۔

مسٹر لیٹ شیئر کریں: اس سال، میرے خاندان کے پاس کٹائی کے لیے تقریباً 400 کسٹرڈ ایپل کے درخت ہیں۔ حالیہ برسوں میں، کسٹرڈ سیب کی اہم فصل تیار کرنے کے علاوہ، میرے خاندان نے اسپریڈ فصل کسٹرڈ سیب کی پیداوار پر بھی توجہ مرکوز کی ہے۔ اس سال چھٹے قمری مہینے کے آغاز سے، میرا خاندان پھولوں کی کھاد، کٹائی اور نشان لگا رہا ہے تاکہ پھل کے وقت کو ایڈجسٹ کیا جا سکے تاکہ اسپریڈ کراپ کسٹرڈ سیب کو وقت پر اور بہترین معیار کے ساتھ کاشت کیا جا سکے۔ فی الحال، میرا خاندان پھلوں کی تھیلی لگانے، کھاد ڈالنے اور درختوں کو مستحکم طور پر بڑھنے کے لیے غذائی اجزاء شامل کرنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے، آنے والی اسپریڈ کراپ کسٹرڈ ایپل کی فصل کی تیاری کر رہا ہے۔

چی لینگ کمیون کے لوگ موسم میں کسٹرڈ سیب کا خیال رکھتے ہیں۔

مسٹر لیٹ کے مطابق، اسپریڈ-اے-کراپ کسٹرڈ ایپل کو کسی نئے رقبے پر نہیں لگایا جاتا بلکہ اس کی دیکھ بھال کی جاتی ہے اور اسے کسٹرڈ ایپل کے مرکزی درختوں پر اگانے کے لیے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ مناسب تکنیکوں کے استعمال کی بدولت، درخت اہم فصل کے بعد پھلوں کی ایک اضافی کھیپ دیتا ہے، جو فصل کی کٹائی کے وقت کو بڑھانے اور معاشی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اس سال، کسٹرڈ ایپل کی اہم فصل سے اس کے خاندان کو تقریباً 200 - 250 ملین VND کی آمدنی ہوئی، اور اسپریڈ-a-کراپ کسٹرڈ ایپل کی فصل 250 - 300 ملین VND تک پہنچنے کی امید ہے جس کی بدولت فروخت کی قیمت مرکزی فصل سے 10% - 20% زیادہ ہے۔

تحقیق کے ذریعے، ہم نے سیکھا کہ یہ پیداواری سمت بھی ہے جس کا اطلاق چی لینگ کمیون کے بہت سے گھرانوں نے مصنوعات کی قیمت بڑھانے اور پائیدار زراعت کی ترقی کے لیے کیا ہے۔

اسپریڈ سیزن کسٹرڈ سیب عام طور پر خوبصورت ظاہری شکل، چمکدار جلد، مضبوط گوشت اور بھرپور مٹھاس کے حامل ہوتے ہیں اور تاجروں اور صارفین کی طرف سے ان کو پسند کیا جاتا ہے۔ ان کے اعلیٰ معیار اور دیر سے کٹائی کے وقت کی بدولت، اسپریڈ سیزن کسٹرڈ سیب کی فروخت کی قیمت مرکزی سیزن کے مقابلے میں اکثر 10-20% زیادہ ہوتی ہے، جس سے بہت سے خاندانوں کو اخراجات کم کرنے کے بعد ہر سال کروڑوں ڈونگ کمانے میں مدد ملتی ہے۔

اگرچہ اس کے لیے زیادہ محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہے، لیکن کثیر فصلی کسٹرڈ سیب جو معاشی کارکردگی لاتے ہیں وہ زیادہ مستحکم اور پائیدار ہے، جس سے لوگوں کو اپنے فارغ وقت کا فائدہ اٹھانے اور طویل مدتی آمدنی پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔

تھائی نگوین صوبے سے تعلق رکھنے والی ایک سیاح محترمہ Nguyen Thi Hoang Mai نے کہا: میں اس وقت چی لانگ آکر بہت متاثر ہوا، کسٹرڈ سیب کا باغ اب بھی ہرا بھرا اور سرسبز تھا، بہت سے پھل لپٹے ہوئے تھے اور کٹائی کے لیے تیار تھے حالانکہ یہ مرکزی موسم گزر چکا تھا۔ پھیلاؤ کے طریقہ کار کی بدولت، ہم جیسے سیاحوں کو سال کے مختلف اوقات میں مزیدار کسٹرڈ سیب سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے، جبکہ مقامی لوگوں کو ان کی مصنوعات کو زیادہ آسانی سے استعمال کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

زائرین کے جذبات جزوی طور پر نئی پیداوار کی سمت کی واضح تاثیر کو ظاہر کرتے ہیں۔ چند مہینوں میں کٹائی پر توجہ دینے کے بجائے، پھیلاؤ کا ضابطہ کھپت کے دباؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے مارکیٹ میں قیمتوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ چی لینگ کسٹرڈ ایپل کے کاشتکاروں کے لیے چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے لے کر پائیدار اجناس کی زرعی سوچ تک، جو مارکیٹ کی طلب سے منسلک ہے۔

فی الحال، پورے چی لینگ کمیون میں 1,400 ہیکٹر سے زیادہ کسٹرڈ ایپل کاشت کرنے والا علاقہ ہے، جس میں سے تقریباً 1,223 ہیکٹر پر کاشت کی جا رہی ہے اور 100 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر پھیلی ہوئی فصل کی پیداوار ہے۔ اوسط پیداوار 10.6 ٹن فی ہیکٹر ہے، کمیون کی کل پیداوار کا تخمینہ تقریباً 12,980 ٹن لگایا گیا ہے، جس میں اسپریڈ فصل کسٹرڈ ایپل کا علاقہ بھی شامل ہے۔

چی لینگ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین ڈک کوونگ نے اشتراک کیا: حالیہ دنوں میں، چی لینگ کمیون کے کسانوں نے فصل کو پھیلانے کی تکنیکوں کو فعال طور پر استعمال کیا ہے، جس سے فصل کی کٹائی کے وقت کو بڑھانے اور کسٹرڈ سیب کی قیمت بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ لوگ تیزی سے دیکھ بھال، پولینیشن، کٹائی اور مناسب تحفظ کے عمل پر توجہ دیتے ہیں، جس کی بدولت کسٹرڈ سیب کا معیار تیزی سے بہتر ہو رہا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کمیون حکومت بھی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے میں لوگوں کی فعال طور پر مدد کرتی ہے، جس سے چی لینگ کسٹرڈ ایپل برانڈ کی قدر اور پائیدار ترقی میں اضافہ ہوتا ہے۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ سوچ اور کام کرنے کے طریقوں میں اختراعات کے ذریعے، چی لانگ کمیون کے کسان آہستہ آہستہ مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مضبوط کر رہے ہیں۔ ہرے بھرے پہاڑوں کے درمیان، کسٹرڈ ایپل کے باغات کی تندہی سے دیکھ بھال کرنے والے لوگوں کی تصویر محنت کے جذبے کا ایک واضح ثبوت ہے، جس نے چی لینگ کسٹرڈ ایپل برانڈ کو تیزی سے ترقی کرنے، دور تک پہنچنے اور لینگ سرزمین کا فخر بننے کے لیے ایک مضبوط بنیاد فراہم کی ہے۔

ماخذ: https://baolangson.vn/nong-dan-chi-lang-cham-soc-na-rai-vu-5064073.html