Yen Thanh Nghe An کا اییل اناج ہے۔ حالیہ برسوں میں، ریاست کی حمایت اور لوگوں کی سرمایہ کاری کے ساتھ، ین تھانہ ضلع کی پیشہ ور ایجنسیوں نے سیمنٹ کے ٹینکوں میں کیچڑ سے پاک ایل فارمنگ کے بہت سے ماڈلز کو کامیابی سے نافذ کیا ہے۔ ان میں، ین فو ہیملیٹ، وان تھانہ کمیون میں مسٹر Nguyen Duy Thanh کے VietGAP عمل کے بعد بند کمرشل ایل بریڈنگ ماڈل کو کامیاب سمجھا جاتا ہے۔
مسٹر Nguyen Duy Thanh نے کہا کہ 2021 کے آخر میں، ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سنٹر کی جانب سے 122 ملین VND کی مدد سے، اپنے خاندان کے سرمایہ کاری کے ساتھ، انہوں نے 200m2 کے پیمانے کے ساتھ ایک بند اییل فارم بنایا۔ بند گھر کو 2 علاقوں میں ترتیب دیا گیا ہے: نرسری ایریا اور کمرشل ایل فارمنگ ایریا، یہ دونوں ایک آسان اور سائنسی پانی کی فراہمی کے نظام کے ساتھ نصب ہیں۔
افزائش نسل کے لیے معیاری مچھلی کے انڈوں کا ذریعہ حاصل کرنے کے لیے، مسٹر تھانہ نے ایک علیحدہ علاقے میں پیرنٹ ایل تالاب کے نظام میں سرمایہ کاری کی۔
2 سال کے نفاذ کے بعد، ماڈل نے 50,000 ایل فرائی تیار کی ہے۔ اییل فرائی کی اس تعداد کا کچھ حصہ آس پاس کے علاقے کو فراہم کیا جاتا ہے۔ بقیہ 25,000 اس نے سیمنٹ کے ٹینکوں میں کیچڑ سے پاک کمرشل ایل تیار کرنے کے لیے اٹھائے ہیں، مائکرو بائیولوجیکل ٹیکنالوجی اور گردش کرنے والی پانی کی فلٹریشن کا استعمال کرتے ہوئے۔
"اس کامیاب ماڈل سے، طویل مدت میں ہم مارکیٹ میں صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اییل مصنوعات کی پروسیسنگ کی طرف بڑھیں گے،" مسٹر Nguyen Duy Thanh نے شیئر کیا۔
مسٹر Nguyen Trong Huong - ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سنٹر کے ڈائریکٹر نے کہا: ماڈل کے VietGAP معیارات کے مطابق کاشتکاری کے عمل میں اپنی کامیابی کی تصدیق کے بعد، یونٹ مستقبل قریب میں VietGAP eel کی مصنوعات کو تسلیم کرنے کے لیے مجاز اتھارٹی کے لیے درخواست مکمل کرنے کے لیے خاندان کی رہنمائی کر رہا ہے۔
کامیاب ماڈل اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ آبی انواع کی کھیتی کو بڑھانے کی بنیاد ہے، جس کا مقصد پائیدار ترقی ہے، کسانوں کے لیے مقامی طور پر اور ین تھانہ ضلع میں حقیقی پیداوار میں لاگو ہونے کے لیے حالات پیدا کرنا ہے۔
Eel غذائی اجزاء سے مالا مال ہے اور اسے Nghe An کے ریستوراں کے ذریعہ بہت سے خاص پکوانوں میں پروسیس کیا جاتا ہے، جو قریب اور دور کے کھانے پینے والوں کو بہت پسند ہیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)